スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール> ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール>
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ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

どの辛味スパイスがお気に入り?<ブラックペパー・花椒・唐辛子>パンチの効いた辛さは、暑い夏にぴったり!

ブラックペパー
夏の料理にブラックペパーの刺激的な辛さをプラス!ピリッとした辛味のパンチと、さわやかな風味が、暑い日の一皿にぴったりです。ステーキやカレー、炒めものはもちろん、パスタやドレッシングにもおすすめです。
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、挽きたての新鮮な香りと辛さが楽しめて、仕上がりもランクアップしますよ!

ブラックペパーをくわしくチェック >>

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ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールを挽いてさわやかな香りを楽しんでよし、また煮込み料理やピクルスのつけ汁には粒のままの使うのがおすすめです。

ラムのブラックぺパーカレー

ヤミーさん

鶏肉と野菜のペパーオーブン焼き

SHIMAさん

カレー粉にブラックペパー<ホール>を潰して加えるだけで、ググッと薫り高い本格的なカレーに!ヤミーさん流の本格インドカレーは必見♪

シンプルで豪快なオーブン焼きは夏にぴったり!ブラックペパーの辛味が肉と野菜の旨みを引き立てます♪

花椒 (ホアジャオ)
中国の山椒、花椒は中国の四川料理に欠かせないスパイス。シビれる辛さと旨みで今、大人気です。麻婆豆腐はもちろん、餃子、焼きそば、野菜炒めなどにぜひ!シビれる辛味がクセになりますよ♪
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、香りが引き立って本格的な仕上がりが楽しめます♪

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花椒(ホアジャオ)<ホール>

GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール>

山椒よりもさらにさわやかな芳香で、しびれるような辛さが特徴です。料理に加えると家庭でも本格中華の風味が楽しめます。ホールを挽いて使えばさわやかな香りが引き立ちます。また漬物などには粒のまま使うのもおすすめ。

うなぎとにんにくの芽の辛味炒め

じゃがいもとにんじんの中華風冷製

市販のうなぎの蒲焼でスタミナ満点レシピ。花椒のホールタイプを使えばさわやかな香りとシビれる辛さで、本格的な一皿に!

シャキシャキとした歯ごたえの、香り豊かな中華風前菜。最後に花椒で香りづけしたごま油で仕上げます♪

唐辛子
辛味スパイスといえば、やっぱり唐辛子。ヒリヒリする辛さが、料理に刺激的なパンチを与えてくれます。さらに今注目は粗い仕上がりでバリバリ食感も楽しめるタイプ。外食や宅配ピザでも使われていて人気です!ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使えば、家庭でも簡単にヒリヒリの辛さとバリバリ食感を楽しめます♪
ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

唐がらしを粗く挽いて仕上げているので、ヒリヒリした辛さに加えて、粗さのインパクトとバリバリ食感を楽しめます。さらに彩りも足せるので料理に大活躍!唐辛子の新たな魅力が広がる1本です。

ピザにひと振り!宅配や市販のピザをスパイシー&バリバリ食感に!ビールが進む~♪

麻婆豆腐にもおすすめ!辛さはもちろん、食感や彩りもプラス♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

唐がらし族<バリ粗唐辛子>で胸肉のフライドチキン!

ヤミーさん

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花椒甘酒シャーベット

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

塩豚レモンペパーグリル

刺激的な辛味がクセになるチキン!夏にぴったりのおいしさ♪

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使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

この夏イチオシスイーツ!甘くて爽やかなしびれる刺激がたまらない♪

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使用スパイス:GABAN®花椒<ホール>

ブラックペパーの辛味が夏のスタミナ肉料理にぴったりです♪

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使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

簡単!チキンと野菜のムニエル

ぱおさん

ぱおさんレシピ

ピり辛海鮮アボカドユッケ丼

チキンと野菜の旨みたっぷり♪ブラックペパーがピリッと味の引き締め役に!

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使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

火を使わず和えるだけ♪とろ~りとした卵黄と唐辛子の辛味で旨み倍増!

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使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

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ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

参加者数 100名
募集期間 2019年7月1日(月) 12:00 ~ 2019年7月8日(月) 12:00
投稿期間 2019年7月8日(月) 12:00 ~ 2019年8月1日(木) 12:00

全507件/21~40件

(モニター) バリ辛こんにゃく
  1. (モニター) バリ辛こんにゃく
  2. by kabakoさん
  3. ちょっとした一品、お弁当の副菜、おつまみにぴったりなすぐ出来るレシピです。
  4. 2019/08/01 10:12
レシピブログモニター簡単レシピ
  1. レシピブログモニター簡単レシピ
  2. by pirokoさん
  3. 真夏時にもスパイス効果で食欲増進できるような簡単レシピのご紹介です!
  4. 2019/08/01 10:06
揚げないのでちょっとヘルシー ~スーチョワンチキンウイング~
  1. 揚げないのでちょっとヘルシー ~スーチョワンチキンウイング~
  2. by アサヒさん
  3. 花椒をたっぷり加えた四川風の手羽先焼きです。甘みを抑え、ピリ辛感をアップさせた大人のおつまみなお料理。
  4. 2019/08/01 10:00
”ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ企画 刺激がやみつき 料理対決”茄子鶏肉の甘酢炒め
  1. ”ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ企画 刺激がやみつき 料理対決”茄子鶏肉の甘酢炒め
  2. by きよっぴいさん
  3. 暑い夏に花椒でピリッと刺激的なお料理を作りました
  4. 2019/08/01 09:31
夏にピッタリ*いくらでも食べれちゃう*きゅうりとトマトのペパーレモンサラダ*
  1. 夏にピッタリ*いくらでも食べれちゃう*きゅうりとトマトのペパーレモンサラダ*
  2. by かおチャンさん
  3. なんとも爽やかで黒胡椒がピリッと刺激的な、夏にピッタリの1品です。
  4. 2019/08/01 09:25
花椒が食欲をそそるやみつき四川風麻婆豆腐♪♪
  1. 花椒が食欲をそそるやみつき四川風麻婆豆腐♪♪
  2. by いっちゃんさん
  3. 花椒の爽やかさな香りが立つやみつき四川風麻婆豆腐です
  4. 2019/08/01 09:25
【レシピ】フライパンで簡単!ツヤツヤ・テリテリ!【手羽先の花椒風味照焼き】#ご飯がススム#おかず
  1. 【レシピ】フライパンで簡単!ツヤツヤ・テリテリ!【手羽先の花椒風味照焼き】#ご飯がススム#おかず
  2. by ☆s4☆さん
  3. フライパン1つで簡単! ツヤツヤ、テリテリの甘辛照焼きダレが絶品! 花椒風味プラスでワンランク上の美味しさを♪
  4. 2019/08/01 09:19
【おつまみ】ビールにぴったり♡ピリ辛ネギチャーシュー
  1. 【おつまみ】ビールにぴったり♡ピリ辛ネギチャーシュー
  2. by CHIHOさん
  3. チャーシューと長ネギの和えるだけ簡単おつまみ。花椒がアクセントでお酒がすすみます!
  4. 2019/08/01 09:06
【デリサラダ】カニカマきゅうりのマヨサラダ♪
  1. 【デリサラダ】カニカマきゅうりのマヨサラダ♪
  2. by CHIHOさん
  3. マヨサラダにからしを少し加えたちょっぴり大人なサラダです♪
  4. 2019/08/01 09:04
ペッパーチーズトースト~簡単なのに…!
  1. ペッパーチーズトースト~簡単なのに…!
  2. by ししずちゃんさん
  3. いつものトーストが、ブラックペパーで大変身!
  4. 2019/08/01 09:01
バリ粗唐辛子とブラックペパーでピリ辛&スパイシーな枝豆〜。
  1. バリ粗唐辛子とブラックペパーでピリ辛&スパイシーな枝豆〜。
  2. by akkiさん
  3. 夏のおつまみといえば、食べ始めたら止まらない枝豆! 粗い仕上がりでヒリヒリする辛みの唐がらし族<バリ粗唐辛子>とホールのブラックペパーで、ダブルに辛い!ピリ辛&スパイシーな枝豆。
  4. 2019/08/01 08:33
バリ粗唐辛子で旨辛〜簡単おつまみおかず!ナスと豚肉のピリ辛炒め。
  1. バリ粗唐辛子で旨辛〜簡単おつまみおかず!ナスと豚肉のピリ辛炒め。
  2. by akkiさん
  3. 暑いときはピリ辛でコク旨! 粗い仕上がりで、ヒリヒリする辛みの、唐がらし族<バリ粗唐辛子>でナスと豚肉をサッと炒めてみました。
  4. 2019/08/01 08:27
鮎と三つ葉のパスタ 花椒風味
  1. 鮎と三つ葉のパスタ 花椒風味
  2. by js_cesarioさん
  3. 花椒の華やかな香りで、旬の鮎のパスタを楽しみます!
  4. 2019/08/01 07:47
[スパイス大使]  牛肉のブラックペパー炒め レシピ
  1. [スパイス大使] 牛肉のブラックペパー炒め レシピ
  2. by kermitさん
  3. ブラックペパーをきかせたお肉を食べて、夏を乗り切ろう。
  4. 2019/08/01 06:52
ピリッが美味しい!ヨーグルトディップ
  1. ピリッが美味しい!ヨーグルトディップ
  2. by なおふくさん
  3. ブラックペパーが決め手のピリッが美味しいヨーグルトディップです。
  4. 2019/08/01 06:46
スタミナ満点!トマトときゅうりのニラだれサラダ
  1. スタミナ満点!トマトときゅうりのニラだれサラダ
  2. by 奥山 まりさん
  3. 熱い日にもさっぱりと食欲そそる花椒の風味がポイントのスタミナサラダいかがでしょう♪
  4. 2019/08/01 05:12
お役立ち率200%!ピリ辛「花椒香る♪万能ニラだれ」
  1. お役立ち率200%!ピリ辛「花椒香る♪万能ニラだれ」
  2. by 奥山 まりさん
  3. スタミナ満点のニラをたっぷり使った万能ニラだれにピリッと爽やかなGABAN花椒の刺激がやみつきに♪冷蔵保存5日は風味そのまま。餃子やソテーしたお肉、サラダや冷奴、しゃぶしゃぶに合わせてどうぞ。
  4. 2019/08/01 04:25
卵焼きサンド
  1. 卵焼きサンド
  2. by やままり。さん
  3. さっと焼いた卵をはさんだだけのシンプルなサンドイッチ。からしを加えたマヨネーズをパンにぬっているので、パンがべチャットやわらかくなりにくく、また味も深まり、きりっとした辛さがアクセントです。
  4. 2019/08/01 03:26
即席ガスパッチョ!
  1. 即席ガスパッチョ!
  2. by やままり。さん
  3. 暑い時季に元気の出るスペイン発のスープ、ガスパッチョ! 市販のトマトジュースに、つぶしたトマト、玉ねぎのみじん切りを加えて味付けして…という即席版。仕上げにかけた粗びきしたこしょうがアクセント~♪
  4. 2019/08/01 02:50
花椒油がくせになる ごまごまチキン
  1. 花椒油がくせになる ごまごまチキン
  2. by cocoko*さん
  3. 魚焼きグリルで揚げずにグリル。 仕上げにシビ辛の花椒油をたらり。。 ごまの香ばしさとシビ辛がくせになります。
  4. 2019/08/01 02:40
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