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うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ米ぬかぬついて 精米するときにでるお米の外皮や胚芽などの粉が米ぬかです。ビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維など栄養素や油分が豊富に含まれています。炒ると?ばしさが加わり、幅広い料理にお役?ち!栄養豊富なヘルシー料理が簡単につくれます♪

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米ぬかを気軽に料理に活?しよう♪

いつもの料理に米ぬかをプラスするだけで簡単にヘルシーレシピがつくれます。
炒って使うと香ばしさが加わって応用範囲も広がりますよ♪
・ふりかけやおにぎりに
・和えものや炒めもの、揚げものの衣に
・パンやクッキー、パンケーキに
・肉や魚介をぬか漬けに
米ぬかについてもっとくわしく

?気料理家ちょりママさんの米ぬかレシピ

米ぬか肉そぼろ
ご飯が進む肉そぼろのふりかけ。炒った米ぬかを加えて香ばしさもプラス!
ノンオイル米ぬか豆乳ドレッシング
米ぬか、豆乳、みそでつくる栄養満点のヘルシードレッシング♪しゃぶしゃぶにもぴったり!
ふろふき大根 米ぬかみそだれ
大根の甘味に、米ぬかを使った甘めのみそだれが相性抜群!
カステラ風味の黒糖米ぬかケーキ
米ぬか100%でつくる自然派ケーキ。はちみつとしょうゆで和の味わいに♪

西山京子/ちょりママさん
「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーにしたレシピが人気でママ層を中心にファンが多数。 メディア、雑誌、レシピ本などで活躍中。
ブログ:ちょりまめ日和 レシピブログプロフィー

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企画の詳細と参加方法

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年1月6日(金) 12:00 ~ 2017年1月13日(金) 12:00
投稿期間 2017年1月13日(金) 12:00 ~ 2017年2月10日(金) 12:00

全232件/161~180件

腹持ちも抜群!ヘルシーおやつ♪【米ぬキャロットケーキ】できました
  1. 腹持ちも抜群!ヘルシーおやつ♪【米ぬキャロットケーキ】できました
  2. by まんまるらあてさん
  3. 小麦粉の半量を煎りぬかに変えて、油分に純白ごま油を使った、ヘルシーで栄養満点のキャロットケーキです。煎りぬかの甘さを活用してお砂糖も大幅に減らしましたが、美味しく仕上がりました。
  4. 2017/01/26 08:24
米ぬか入り鶏つくね♪照り焼きつくねサンド(^^)♪
  1. 米ぬか入り鶏つくね♪照り焼きつくねサンド(^^)♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 米ぬかを鶏つくねに混ぜて作ってみました。
  4. 2017/01/26 08:16
ヘルシー!米ぬか入り♪人参と豆乳のポタージュ
  1. ヘルシー!米ぬか入り♪人参と豆乳のポタージュ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 米ぬか入りのにんじんのポタージュです。米ぬかを入れることで、コクが出ます。
  4. 2017/01/26 08:09
煎りぬかで香ばしい白身魚のムニエルとお米で作ったマヨネーズ
  1. 煎りぬかで香ばしい白身魚のムニエルとお米で作ったマヨネーズ
  2. by トコトコさん
  3. シンプルな使い方ですが、煎りぬかの香ばしさを最大限楽しめます。 オススメしたい!
  4. 2017/01/26 04:18
根菜の米ぬか入りきんぴら
  1. 根菜の米ぬか入りきんぴら
  2. by まんまみーかさん
  3. 米ぬかふりかけを作り、いつものきんぴらに加えたら♪甘みとコクが出て美味しかったです!
  4. 2017/01/25 21:59
米ぬかと生姜はちみつで♪ホットドリンク★
  1. 米ぬかと生姜はちみつで♪ホットドリンク★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 米ぬかと生姜はちみつと豆乳混ぜまぜしていただきます。温まるー。芯から温まりました!
  4. 2017/01/25 21:49
【お菓子レシピ】 米糠(こめぬか)でつくる、ヘルシーなビスコッティ
  1. 【お菓子レシピ】 米糠(こめぬか)でつくる、ヘルシーなビスコッティ
  2. by dalahastさん
  3. イタリアの焼き菓子ビスコッティが米ぬかをプラスすることでより香ばしくなりました。
  4. 2017/01/25 20:35
レシピブログ うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ③米ぬか入りのパン
  1. レシピブログ うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ③米ぬか入りのパン
  2. by yokoyokoさん
  3. 強力粉の一部を炒りぬかに置き換えてヘルシーなパンです
  4. 2017/01/25 16:52
【モニターやってます♪】ポリ袋で!米ぬかのハードビスケット
  1. 【モニターやってます♪】ポリ袋で!米ぬかのハードビスケット
  2. by Toshiさん
  3. 米ぬかを使ったハードビスケットです。 材料もごく最低限、ポリ袋を使って作るので、 小さいお子さんのお菓子作りデビューにも◎ 焼き上がるときのオーブンからの香りで幸せな気分になれます♪
  4. 2017/01/25 12:18
いかとキクラゲの米ぬか風味
  1. いかとキクラゲの米ぬか風味
  2. by 愛たんさん
  3. 米ぬかが香る一品です♪
  4. 2017/01/25 11:44
サクフワッ♡米ぬかでバナナチョコチップクランブルマフィン
  1. サクフワッ♡米ぬかでバナナチョコチップクランブルマフィン
  2. by megrhythm0503さん
  3. いつものマフィンに米ぬかを入れることで栄養up、腹持ちの良い美味しいマフィンができました!
  4. 2017/01/25 11:25
米ぬかといえばこれでしょ!米ぬか味噌のおにぎり
  1. 米ぬかといえばこれでしょ!米ぬか味噌のおにぎり
  2. by miyuki12さん
  3. 今や我が家の定番となっている、米ぬか入りのおにぎり。白米であっても、玄米同量それ以上のビタミンBが、手軽に摂取できます。大葉の風味もよく、チーズを加えればカルシウムも強化。
  4. 2017/01/25 11:21
香ばし煎りぬか入りミートソーススパゲティ
  1. 香ばし煎りぬか入りミートソーススパゲティ
  2. by アップルミントさん
  3. ミートソースに煎りぬかを加えて香ばしい香りと甘さをプラス。スパゲティはたくさんゆでたけれど、おかわりであっという間になくなりました。
  4. 2017/01/25 09:28
米ぬかバター
  1. 米ぬかバター
  2. by tomoさん
  3. 米ぬかを使って、きなこバターやピーナッツバターのようなスプレッドを作りました。 パンやクラッカーに塗っても美味しいです♪
  4. 2017/01/25 09:18
米ぬか・きな粉のメロンパン(^^)♪
  1. 米ぬか・きな粉のメロンパン(^^)♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 米ぬかときなこの香ばしい香りがとってもいいメロンパンになりました。
  4. 2017/01/25 08:54
米ぬかで… パンふりかけ
  1. 米ぬかで… パンふりかけ
  2. by MIKICOさん
  3. 米ぬかを煎っただけのふりかけ 何にでもかけられる香ばしいふりかけです。
  4. 2017/01/25 08:26
米ぬか&雑穀ごはんdeヘルシー☆おにぎり
  1. 米ぬか&雑穀ごはんdeヘルシー☆おにぎり
  2. by Jacarandaさん
  3. 煎った米ぬかの香ばしさと甘みが 塩昆布の塩気に絶妙にマッチング♪ とっても美味しいヘルシーなおにぎり☆
  4. 2017/01/25 08:06
駄菓子屋さんごっこ♪米ぬか棒
  1. 駄菓子屋さんごっこ♪米ぬか棒
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 駄菓子のきな粉棒を米ぬかで作ってみました。
  4. 2017/01/25 06:15
炒り米ぬかで甘みと栄養が増すよ♪ 味噌おにぎり
  1. 炒り米ぬかで甘みと栄養が増すよ♪ 味噌おにぎり
  2. by 花ぴーさん
  3. 群馬県民が大好きだという味噌おにぎりを米ぬか入りで作りました。米ぬかをいれることでほんのり甘みが出て美味しい。クセになるおにぎりです。
  4. 2017/01/25 00:14
米ぬかの甘さで♪白和え★
  1. 米ぬかの甘さで♪白和え★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 米ぬかとお豆腐は、予想通り、仲良しコンビでした。 お砂糖使わないで、自然な甘み。優しいお味です。
  4. 2017/01/24 20:13
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