うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ米ぬかぬついて 精米するときにでるお米の外皮や胚芽などの粉が米ぬかです。ビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維など栄養素や油分が豊富に含まれています。炒ると?ばしさが加わり、幅広い料理にお役?ち!栄養豊富なヘルシー料理が簡単につくれます♪

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米ぬかを気軽に料理に活?しよう♪

いつもの料理に米ぬかをプラスするだけで簡単にヘルシーレシピがつくれます。
炒って使うと香ばしさが加わって応用範囲も広がりますよ♪
・ふりかけやおにぎりに
・和えものや炒めもの、揚げものの衣に
・パンやクッキー、パンケーキに
・肉や魚介をぬか漬けに
米ぬかについてもっとくわしく

?気料理家ちょりママさんの米ぬかレシピ

米ぬか肉そぼろ
ご飯が進む肉そぼろのふりかけ。炒った米ぬかを加えて香ばしさもプラス!
ノンオイル米ぬか豆乳ドレッシング
米ぬか、豆乳、みそでつくる栄養満点のヘルシードレッシング♪しゃぶしゃぶにもぴったり!
ふろふき大根 米ぬかみそだれ
大根の甘味に、米ぬかを使った甘めのみそだれが相性抜群!
カステラ風味の黒糖米ぬかケーキ
米ぬか100%でつくる自然派ケーキ。はちみつとしょうゆで和の味わいに♪

西山京子/ちょりママさん
「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーにしたレシピが人気でママ層を中心にファンが多数。 メディア、雑誌、レシピ本などで活躍中。
ブログ:ちょりまめ日和 レシピブログプロフィー

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企画の詳細と参加方法

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年1月6日(金) 12:00 ~ 2017年1月13日(金) 12:00
投稿期間 2017年1月13日(金) 12:00 ~ 2017年2月10日(金) 12:00

全232件/181~200件

めっちゃ簡単!米ぬかでWヘルシーなコロッケ♪
  1. めっちゃ簡単!米ぬかでWヘルシーなコロッケ♪
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. 米ぬかを使って、ヘルシーなスコップコロッケ作りました。 今回は、ノンオイル!!レンジで作れるので、簡単です。
  4. 2017/01/24 16:25
野菜たっぷり豆乳担々麺♡肉みそもトッピングも煎りぬかプラス♪
  1. 野菜たっぷり豆乳担々麺♡肉みそもトッピングも煎りぬかプラス♪
  2. by トコトコさん
  3. 豆乳担々麺の肉みそも米ぬか効果でしっとり仕上がります。最後にトッピングしても香ばしい米ぬかなので、豆乳味と素敵にマッチング!
  4. 2017/01/24 15:41
ごまあんこ豆腐ぅぷりん♪
  1. ごまあんこ豆腐ぅぷりん♪
  2. by pinokoさん
  3. 自家製餡子と豆腐と豆乳 煎りぬかも入った”かんたんヘルシー” 和ぷりん です
  4. 2017/01/24 13:39
米ぬか食パン
  1. 米ぬか食パン
  2. by tomoさん
  3. 香ばしい煎り米ぬかを使ってふわふわの食パンを作りました。 米ぬか臭さも気にならずに食べられます。
  4. 2017/01/24 13:14
米ぬかクッキー
  1. 米ぬかクッキー
  2. by あずさん
  3. 香ばしく煎った米ぬかをクッキーにしてみました。 米ぬかの香ばしさを出す為、 バターは使わず、グレープシードオイルで。 卵なし、砂糖控えめで、体に優しい 栄養満点おやつになりました。
  4. 2017/01/24 08:46
栄養強化♪米ぬキャベチーズ焼き
  1. 栄養強化♪米ぬキャベチーズ焼き
  2. by まんまるらあてさん
  3. 生地に煎りぬかを使った、キャベツだけのお好み焼きみたいな一品です♪ 香ばしくって、コレで栄養豊富ってお得ですよね~
  4. 2017/01/24 08:20
米ぬか丸パン
  1. 米ぬか丸パン
  2. by 935さん
  3. レシピブログさんより頂いた米ぬかを使って丸パンを焼いてみました! 焼いている間にも、甘くて香ばしい良い香りが(*^^*) 焼き上がりもふわふわ♪ほんのり甘いパンになりました。
  4. 2017/01/23 23:51
米ぬかを使ってパンを焼いたよ❤
  1. 米ぬかを使ってパンを焼いたよ❤
  2. by かな♪さん
  3. 生地に米ぬかを配合して、パンを焼きました。 フワンフワンで、香ばしくて、美味しかったです♪
  4. 2017/01/23 22:45
つきたて米ぬかでキャラメルパウンド
  1. つきたて米ぬかでキャラメルパウンド
  2. by amichiさん
  3. 米ぬかでキャラメルパウンドケーキを作ってみました!
  4. 2017/01/23 22:43
春菊&ひき肉のビタミンおにぎり♪
  1. 春菊&ひき肉のビタミンおにぎり♪
  2. by しおん323さん
  3. 「煎りぬか」を入れたビタミンたっぷりのおにぎりを作ってみました。
  4. 2017/01/23 22:35
米ぬかと大根の葉っぱのふりかけ
  1. 米ぬかと大根の葉っぱのふりかけ
  2. by まんまみーかさん
  3. 1番作りやすいふりかけを作ってみました。大根の葉っぱと合わせて作りましたが、とても食べやすく、次はシラスや青海苔など入れてみたいです。ご飯がすすみます!
  4. 2017/01/23 21:18
レシピブログ うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ②小松菜の白和え
  1. レシピブログ うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ②小松菜の白和え
  2. by yokoyokoさん
  3. お豆腐に炒りぬかを加えただけで超簡単。ビタミンや食物繊維も増えてヘルシー。 炒りぬかの香ばしさも加わって食欲も進みます。
  4. 2017/01/23 13:38
米ぬかdeヘルシー☆納豆サラダ
  1. 米ぬかdeヘルシー☆納豆サラダ
  2. by Jacarandaさん
  3. 納豆×乾煎りした米ぬかで 香ばしくマイルドな口当たりの とっても美味しいヘルシーなサラダ♪
  4. 2017/01/23 08:12
ごま団子
  1. ごま団子
  2. by pinokoさん
  3. 煎りぬか ねりごま餡子で、簡単#ごま団子p(^_^)q
  4. 2017/01/23 07:55
甘酢たっぷり♪米ぬか入り肉団子
  1. 甘酢たっぷり♪米ぬか入り肉団子
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 普段の肉団子に炒った米ぬかをプラスして ヘルシーに♪ 中華屋さんにあるような大きな肉団子 頬張って食べてみて!
  4. 2017/01/23 06:12
うきうき!米ぬか生活(黒糖蒸しパン編)
  1. うきうき!米ぬか生活(黒糖蒸しパン編)
  2. by ともたん☆さん
  3. 黒糖入りの蒸しパンの小麦粉の一部に炒りぬかを合わせました。 重層で膨らませるボリュームある蒸しパンです。 炒りぬか感は全く感じられないけれど、栄養価はアップしています。
  4. 2017/01/22 23:03
うきうき!米ぬか生活(ハンバーグ編)
  1. うきうき!米ぬか生活(ハンバーグ編)
  2. by ともたん☆さん
  3. ハンバーグのパン粉を減らして炒りぬかを加えてみました。 香ばしさのあるハンバーグに仕上がりました!
  4. 2017/01/22 22:33
お砂糖なしなのに!甘い米ぬかで「ずんだのおはぎ」
  1. お砂糖なしなのに!甘い米ぬかで「ずんだのおはぎ」
  2. by ゆーれんママさん
  3. 中はしっかり甘いけれど、外は自然な甘み。こどもたちも、米ぬかの甘さの虜です。  
  4. 2017/01/22 21:29
米ぬかで鶏肉団子の煮物
  1. 米ぬかで鶏肉団子の煮物
  2. by tonさん
  3. いつもの煮物に米ぬかを入れるだけで濃くがでます。
  4. 2017/01/22 17:26
モドキとマガイ【うにもどき(貝焼き風なめ糠)】
  1. モドキとマガイ【うにもどき(貝焼き風なめ糠)】
  2. by icheさん
  3. 米ぬかの香りやクセまで活かしたオトナの味が作りたくて、貝焼きにしました。熱燗にピッタリ!
  4. 2017/01/22 16:19
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