スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全479件/281~300件

ガリねぎ肉丼~スパイス大使
  1. ガリねぎ肉丼~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. ガーリックの香りが食欲をそそる丼ものです。小ねぎもたっぷり。オイスターソースでコクもアップ。箸が止まらない!
  4. 2016/11/21 10:31
にんにく風味の手羽先焼き作りました♪
  1. にんにく風味の手羽先焼き作りました♪
  2. by るいともさん
  3. 手羽先にあらびきガーリックとブラックペッパーをまぶして、グリルで焼き上げました。 にんにく風味のおいしい手羽先焼きができました。 ブラックペーパーもガツンとした香りを添え、おいしかったです。
  4. 2016/11/21 10:18
豚ヒレと牛蒡の蜂蜜味噌ペッパー炒め煮
  1. 豚ヒレと牛蒡の蜂蜜味噌ペッパー炒め煮
  2. by youtyanさん
  3. 蜂蜜味噌のまろやかなタレに荒く砕いたブラックペパーを加えて煮詰め、まろやかスパイシーに仕上げました。
  4. 2016/11/21 10:13
ウインナーカポナータ☆スパイス使いで簡単**ローリエの樹
  1. ウインナーカポナータ☆スパイス使いで簡単**ローリエの樹
  2. by ふじたかなさん
  3. ゴロッとウインナーとシミシミのお野菜がほっこり美味しい、さっと出来る洋風お惣菜カポナータ☆おかずにも、ワインのお供にも!
  4. 2016/11/21 09:38
ビーフと野菜のマスタード風味スープ♪
  1. ビーフと野菜のマスタード風味スープ♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 牛肉を少量入れて、野菜も摂れるマスタード風味のスープです。チーズやソーセージとの献立にいかがでしょう。♪
  4. 2016/11/21 09:21
ステーキと焼き野菜の和風だれ*ブラックペパーを添えて♪
  1. ステーキと焼き野菜の和風だれ*ブラックペパーを添えて♪
  2. by はるさん
  3. 甘しょっぱいタレにブラックペパーの刺激~♪ 好みの焼き加減で焼いたステーキと合わせたのは、 ソテーした里芋、パプリカ、長ネギ。 粗めに砕いたブラックペパーの弾ける辛さがたまりません。 クセになる美味しさ、おすすめ~☆
  4. 2016/11/21 09:10
豚の和風ポットロースト
  1. 豚の和風ポットロースト
  2. by pinokoさん
  3. 葉物は高いけど根菜なら♪ オリーブオイルにわさび・ホースラディッシュを混ぜたものを添えてるから、和風^^♪
  4. 2016/11/21 08:01
3ステップおつまみ!鶏ささみのスパイシー中華炒め
  1. 3ステップおつまみ!鶏ささみのスパイシー中華炒め
  2. by ユッキー*さん
  3. ジューシーな鶏肉に食欲をそそるオイスターソースの旨みと、GABANブラックペパーのピリッとした辛さと香りがアクセント! 彩りの良いパプリカと、旨みを含んだ茄子の食感が良い、酒のおつまみにピッタリの中華風炒め物です
  4. 2016/11/21 07:38
もやし豚こま炒り卵の黒胡椒あんかけ<辛味と香り>
  1. もやし豚こま炒り卵の黒胡椒あんかけ<辛味と香り>
  2. by syu♪さん
  3. もやし、豚こま、卵を使った家計に優しい中華風あんかけのご紹介です。下味をつけた豚こまともやしを炒め、鶏がらスープベースの調味料で煮込みます。味付けのアクセントに挽きたてのブラックペパー(黒胡椒)を加えました。ほど良い辛味と香りが味わえます。
  4. 2016/11/21 06:48
柔らかヒレカツのガーリック風味
  1. 柔らかヒレカツのガーリック風味
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. ヒレカツの下味に粗挽きガーリックをふりかけ 食べればガーリックほんのり香る柔らかヒレカツです。
  4. 2016/11/21 06:17
手作りソーセージで朝ごはん
  1. 手作りソーセージで朝ごはん
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 手作りソーセージを作りました。粗挽きガーリックやブラックペパーなどスパイスが大活躍でした。
  4. 2016/11/20 23:35
あらびきガーリック&ローズマリー入り鶏のオーブン焼き
  1. あらびきガーリック&ローズマリー入り鶏のオーブン焼き
  2. by keiさん
  3. あらびきガーリックと庭のローズマリーを皮と身の間に挟んでオーブンで焼きました。 どこを食べてもガーリックとローズマリーの風味を楽しめます。
  4. 2016/11/20 22:49
我が家で人気の、簡単ローストビーフ
  1. 我が家で人気の、簡単ローストビーフ
  2. by はなさん
  3. フライパンで作る簡単ローストビーフ。 スパイスと保冷袋が決め手です!
  4. 2016/11/20 21:53
ご飯が進む!ガーリック白菜ちゃんぽん★(斬新なスリッパ)
  1. ご飯が進む!ガーリック白菜ちゃんぽん★(斬新なスリッパ)
  2. by ゆーれんママさん
  3. ガーリックきいてて、それがすごーくご飯のほしくなるスープ。昨日も3人で白ご飯入れました。勿論、テーブルガーリックでお好みの一振り。私は入れなくていいよ!なお年頃ですが、どーーーーしても入れたくなる絶品スープでした。
  4. 2016/11/20 20:57
手羽元の赤ワイン煮
  1. 手羽元の赤ワイン煮
  2. by ぷにさん
  3. 赤ワインとトマトソースでコトコト煮込みます。ボジョレーヌーボーとどうぞ。
  4. 2016/11/20 19:47
豚バラと白菜のペパー鍋
  1. 豚バラと白菜のペパー鍋
  2. by シュリンピさん
  3. 定番のお鍋に粗く潰したブラックペパーをぱらりといれるだけで大人味に(^_^)v
  4. 2016/11/20 19:43
レモンペパーステーキ♡
  1. レモンペパーステーキ♡
  2. by シュリンピさん
  3. ブラックペパーをピリリときかせたステーキ(*^^*)おいしくいただきました
  4. 2016/11/20 19:36
混ぜて1分☆簡単キャロットラペの作り置きサラダ@スパイスクッキング
  1. 混ぜて1分☆簡単キャロットラペの作り置きサラダ@スパイスクッキング
  2. by バリコさん
  3. スパイスクッキングバルメニューのスパイスで キャロットラペを使ってみた♪ ツナ缶と混ぜて食べてみました♪。 翌日は味が馴染んでさらに美味しい。
  4. 2016/11/20 19:31
炊飯器でローストポークを作ってみた~(^O^)/
  1. 炊飯器でローストポークを作ってみた~(^O^)/
  2. by momoさん
  3. 炊飯器で柔らかく美味しいローストポークが出来上がりました~(*^^*) ブラックペパーやお家にあるハーブ系のスパイスをふんだんに使ったらスパイス香るオリジナルの味になりましたよ。ソースも赤ワイン+醤油+ハチミツ+酢を混ぜて作ると美味しい。
  4. 2016/11/20 17:42
お肉料理の付け合わせにピッタリ♪キャロットラペ♪
  1. お肉料理の付け合わせにピッタリ♪キャロットラペ♪
  2. by ココヒロさん
  3. お肉料理にピッタリ♪混ぜて1分で作れちゃうなんてなんて画期的!子供もバクバク食べちゃう美味しいキャロットラぺ~まずはシンプルに作ってみました♪
  4. 2016/11/20 17:21
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