スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全482件/201~220件

やわらかチキンと牛蒡のあらびきガーリックマヨ&夜のバス
  1. やわらかチキンと牛蒡のあらびきガーリックマヨ&夜のバス
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 片栗粉をまぶしたチキンと牛蒡をソテーして あらびきガーリックとマヨネーズでさっと和えた1品です。ガーリックの粒々感がたまりません♪焼いたフライパンに残るオイルで卵をさっと半熟に焼いて添えました♪
  4. 2016/11/25 10:39
おつまみ「鳥軟骨とニラの炒めもの」&火鍋の素♪
  1. おつまみ「鳥軟骨とニラの炒めもの」&火鍋の素♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 鳥軟骨にあらびきガーリックを振りかけて簡単おつまみ。歯ごたえも楽しめます。♪
  4. 2016/11/25 09:48
ごはんのピザ☆ソーセージポテト 和×ドイツver.
  1. ごはんのピザ☆ソーセージポテト 和×ドイツver.
  2. by MIKICOさん
  3. ごはんをピザ生地にしたガッツリ肉レシピ☆ちょっぴりドイツを意識したピリ辛なピッツァはおつまみにも最適です!
  4. 2016/11/25 08:01
豚肉と鶏肉とくるみとプルーンのミートローフ
  1. 豚肉と鶏肉とくるみとプルーンのミートローフ
  2. by もりもんさん
  3. 豚ひき肉、鶏ひき肉、くるみ、プルーン、GABANブラックペパー<ホール>で、ミートローフを作りました。 プルーンの甘みに、ブラックペパーの辛み、おいしいミートローフが出来ました。
  4. 2016/11/25 07:51
牛肉とトマトのガーリック醤油炒め
  1. 牛肉とトマトのガーリック醤油炒め
  2. by ayakaさん
  3. 牛肉、トマトをあらびきガーリックと一緒にシンプルに炒めました!
  4. 2016/11/25 05:57
ベーコンとポン酢でジュッ♪ 春菊のサラダ
  1. ベーコンとポン酢でジュッ♪ 春菊のサラダ
  2. by 花ぴーさん
  3. 春菊のサラダです。ベーコンを焼き、出た脂とポン酢を温めて、春菊にジュワッとかけます。ブラックペパーが絶妙な大人のアクセントに。
  4. 2016/11/25 00:06
黒こしょう風味のチキンナゲット・ハニーマスタードソース
  1. 黒こしょう風味のチキンナゲット・ハニーマスタードソース
  2. by keiさん
  3. 黒こしょうを味のアクセントにし、相性の良い甘めのハニーマスタードソースを添えました。 ビールにとっても合います。
  4. 2016/11/24 22:56
鶏むね肉の柔らかスパイシーソテー
  1. 鶏むね肉の柔らかスパイシーソテー
  2. by miyucyannさん
  3. ヘルシー、しっとり柔らかで香り豊かな子供から大人まで楽しめる鶏肉料理です。
  4. 2016/11/24 22:43
キャベツたっぷり鶏肉のトマト煮込み
  1. キャベツたっぷり鶏肉のトマト煮込み
  2. by しゃぎーさん
  3. キャベツたっぷり鶏肉のトマト煮込み あらびきガーリック、ブラックペッパー、ローリエパウダーが煮込みの味を整えて美味しく仕上がりました。
  4. 2016/11/24 20:36
ポークジャーキー 作り置きレシピ 家庭で手作りジャーキー♪ GABANスパイス大使
  1. ポークジャーキー 作り置きレシピ 家庭で手作りジャーキー♪ GABANスパイス大使
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. GABANローリエ(パウダー)を使用してポークジャーキーを作りました。2日がかりで作りますが、薄っすらローリエの香りのする上品なジャーキーになりました。
  4. 2016/11/24 19:32
量が多すぎやろ(笑)一口クルクルポークカツ&オニオンポークカツ♪~♪
  1. 量が多すぎやろ(笑)一口クルクルポークカツ&オニオンポークカツ♪~♪
  2. by みなづきさん
  3. 身近でお財布に優しい食材を使ったフライ、ころりとして見た目が可愛い&食べてジューシーで作るのが簡単の3拍子です。(笑)
  4. 2016/11/24 19:05
スパイス大使☆GABANブラックペパーがピリっと効いた♪♪ひき肉とレタスのナンプラー炒め☆
  1. スパイス大使☆GABANブラックペパーがピリっと効いた♪♪ひき肉とレタスのナンプラー炒め☆
  2. by mikirinさん
  3. ひき立てのGABANブラックペパーをぴりっと効かせた、ひき肉とレタスのナンプラー炒めです♪さっぱり風味の、ナンプラーや生姜が効いたとっても美味しい味わいです♪
  4. 2016/11/24 16:59
サッと炒めて簡単&スパイシー!シンプルな味付けが美味しい〜豚肉とニラもやしのペパー炒め。
  1. サッと炒めて簡単&スパイシー!シンプルな味付けが美味しい〜豚肉とニラもやしのペパー炒め。
  2. by akkiさん
  3. 時間のないときの簡単肉おかずは、やっぱり炒め物。生姜焼き用の豚肉とニラ、もやしを、ガーリックとブラックペパーでシンプル&スパイシーな味付けに、爽やかなローリエがポイントです。
  4. 2016/11/24 16:29
甘辛チキンボーンのブラックペパー風味*楽しいツマミングのこと、、、
  1. 甘辛チキンボーンのブラックペパー風味*楽しいツマミングのこと、、、
  2. by ふじたかなさん
  3. カリッと衣に甘辛ダレが絡んで、ジューシーなお肉とピリッと黒胡椒風味が絶妙ですっ!白ご飯もビールも進みますよー!
  4. 2016/11/24 15:16
スパイス大使|お肉料理お供にピッタリ キャロットラペ
  1. スパイス大使|お肉料理お供にピッタリ キャロットラペ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. ハウススパイスクッキングバルメニュー<キャロットラペ>を、ローストビーフのお供に作りました。
  4. 2016/11/24 14:51
豚バラと大根の中華風炒め煮♪【スパイス大使】
  1. 豚バラと大根の中華風炒め煮♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 豚バラ肉の旨みをたっぷりと大根とごぼうに吸い込ませるご飯がすすむおかずです♪中華風の味付けの中でブラックペパーの風味がキラリと光ります!
  4. 2016/11/24 14:33
by 仁平さん
ローリエパウダーを風味付けに使った鶏むね肉の塩唐揚げです。塩水に浸けておくことで、しっとりとした仕上がり。爽やかな風味が楽しめました。

2016/11/24 13:38

【レシピ】ストウブで作る!シンガポールチキンライス♪
  1. 【レシピ】ストウブで作る!シンガポールチキンライス♪
  2. by kanaさん
  3. ガーリックがふんわり香る、シンガポールチキンライスです♪ ごはんにお肉を乗せて炊くだけ!の簡単レシピです♪
  4. 2016/11/24 13:37
お安いお肉もスパイスでおいしく!簡単☆牛カツ風グリルステーキ&ワンコ
  1. お安いお肉もスパイスでおいしく!簡単☆牛カツ風グリルステーキ&ワンコ
  2. by 杏さん
  3. スパイスをすり込んだステーキ肉の片面に炒めたパン粉・・・ではなく!簡単にコーンフレークをのせて♪ステーキのような、牛カツのような、甘く香り良くスパイシーな牛カツ風ステーキはご飯にもワインにも☆
  4. 2016/11/24 13:23
11月24日 木曜日 すき焼き丼
  1. 11月24日 木曜日 すき焼き丼
  2. by あみっくさん
  3. 赤ワインをたっぷり使った割下のすき焼きです。黒胡椒を振って頂きます。
  4. 2016/11/24 12:17
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