スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全482件/181~200件

ローリエ香るゴロゴロベーコンを食べるチャウダー
  1. ローリエ香るゴロゴロベーコンを食べるチャウダー
  2. by daffodilさん
  3. ゴロゴロベーコンでボリュームたっぷり、ローリエパウダーが香るチャウダーです。
  4. 2016/11/26 10:24
ひよこ豆のドライカレー
  1. ひよこ豆のドライカレー
  2. by pinokoさん
  3. ほっくりひよこ豆とGABANのスパイスで簡単ドライカレーです お休みランチにいいですねp^^q
  4. 2016/11/26 09:22
キャロットラペ
  1. キャロットラペ
  2. by MIKICOさん
  3. キャロットラペって美味しい♪感激です(≧∇≦)
  4. 2016/11/26 08:44
特別な日じゃないけど?普段の日のローストビーフ
  1. 特別な日じゃないけど?普段の日のローストビーフ
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 娘の喜ぶ顔がみたいから 特別な日もそうでない日も!前日仕込んで味がしっかりとついてるローストビーフです。
  4. 2016/11/26 08:25
超簡単!!しっとり柔らかヘルシー♪ササミのコンフィ
  1. 超簡単!!しっとり柔らかヘルシー♪ササミのコンフィ
  2. by koyukiさん
  3. ヘルシーで高タンパクな鶏肉は良く食べます。その中でもササミを柔らかく、大好きなカレー味にペパーの香りを乗せることで更に美味しく食べれました。
  4. 2016/11/26 07:31
[スパイス大使]  人参とセロリのラペ レシピ
  1. [スパイス大使] 人参とセロリのラペ レシピ
  2. by kermitさん
  3. キャロットラペを少しアレンジ♪
  4. 2016/11/26 00:15
【スパイス大使♥︎バルメニューキャロットラペ:赤いジャーサラダ】明日はクリスマスレッスン☆
  1. 【スパイス大使♥︎バルメニューキャロットラペ:赤いジャーサラダ】明日はクリスマスレッスン☆
  2. by chefたまさん
  3. スパイスクッキングバルメニュー<キャロットラペ>を使ってチョップドジャーサラダ♪赤色野菜で女子力上がる!?
  4. 2016/11/25 23:08
【スパイス大使♥ブラックペッパー:ポトフ2016】
  1. 【スパイス大使♥ブラックペッパー:ポトフ2016】
  2. by chefたまさん
  3. 厚切りベーコンとウインナーのポトフにたっぷりのブラックペッパーをかけて大人味♪ ホールのペッパーを潰した時の香りがたまりません♪ 投稿したつもりでできてなかったー(。-_-。)
  4. 2016/11/25 21:59
ハムとピクルスで!サラダ風寿司弁当★
  1. ハムとピクルスで!サラダ風寿司弁当★
  2. by ゆーれんママさん
  3. ハムとピクルスがたっぷりのサラダ風寿司。寿司酢にローリエとブラックペパー入りのピクルス液を使いました。見た目もきれいいなお弁当になりました。
  4. 2016/11/25 21:27
DIY と 2016年11月13日双子ごはん
  1. DIY と 2016年11月13日双子ごはん
  2. by りんさん
  3. 牛ひき肉にあらびきガーリックをまぜて焼くだけで、 きちんとサイコロステーキの味! 今回はポン酢で味付けしました。
  4. 2016/11/25 21:26
ローリエパウダーで香りをつける お肉とポテトの重ね焼き
  1. ローリエパウダーで香りをつける お肉とポテトの重ね焼き
  2. by ファリーヌさん
  3. 煮込み料理に使うローリエ パウダーで効果的に肉料理をおいしく
  4. 2016/11/25 21:11
ジョルジュ・デュブッフボジョレーヌーヴォー&ミートパイ
  1. ジョルジュ・デュブッフボジョレーヌーヴォー&ミートパイ
  2. by Margaritaさん
  3. ローリエの香るミートパイ!
  4. 2016/11/25 19:59
牛もやしの塩だし鍋。仕上げのブラックペッパーが味の決め手。
  1. 牛もやしの塩だし鍋。仕上げのブラックペッパーが味の決め手。
  2. by akkeyさん
  3. 超簡単な塩味の鍋スープを作って注いで煮るだけ。鍋の薬味の代わりに粗くひいたブラックペパーを使いました。
  4. 2016/11/25 19:48
チキンのクリーム煮。まったり濃厚なローリエが香るレシピ。
  1. チキンのクリーム煮。まったり濃厚なローリエが香るレシピ。
  2. by akkeyさん
  3. 優しい味のクリーム煮にローリエでアクセント。パウダータイプなので仕上げにもひとふり出来てより香りが引き立ちます。
  4. 2016/11/25 19:46
里芋の鯖そぼろ煮
  1. 里芋の鯖そぼろ煮
  2. by MOANA LANIさん
  3. 里芋そぼろ煮のお肉は鯖 ブラックペパーをきかせて
  4. 2016/11/25 17:30
【レンチンでやわらか♪ローリエ風味のサラダチキン】
  1. 【レンチンでやわらか♪ローリエ風味のサラダチキン】
  2. by ぷよりんごさん
  3. ローリエを塗り込んだ、爽やか風味のサラダチキン♪レンチンだけで、超簡単!
  4. 2016/11/25 16:32
骨付きラムのグリル、コリアンダー、パクチー風味
  1. 骨付きラムのグリル、コリアンダー、パクチー風味
  2. by ta_x_kimiさん
  3. 骨付きラムにブラックペッパーを挽いてかけ、コリアンダー、パクチーのドレッシングでエキゾチックに仕上げてみました。意外といけますよ!
  4. 2016/11/25 16:03
ローリエの香りをまとったチキンチーズペースト♪
  1. ローリエの香りをまとったチキンチーズペースト♪
  2. by ハーブコーディネーター美樹さん
  3. 我が家で定番のチキン&チーズのペーストにローリエの香りをまとわせたバージョンをご紹介♪ローリエの香りがふわりと香る、超がつくほど簡単なのに、ちょっとお洒落なひと品に。持ち寄りパーティーに持参すると喜ばれます♪
  4. 2016/11/25 14:16
とりむね肉のツナ風 ☆ ローリエの香り♪
  1. とりむね肉のツナ風 ☆ ローリエの香り♪
  2. by はるさん
  3. ローリエとガーリックが香る、鶏のむね肉。 しっとりゆでて楽しんだのは “とりむね肉のツナ風♪” 週末のワインを楽しむプレートのご紹介です~♪
  4. 2016/11/25 13:53
11月25日 金曜日 ビーフスコップコロッケ
  1. 11月25日 金曜日 ビーフスコップコロッケ
  2. by あみっくさん
  3. チーズと牛肉の切り落としを入れたスコップコロッケです。揚げずにヘルシー。
  4. 2016/11/25 12:22
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