スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全482件/101~120件

混ぜるだけ〜で超簡単!ワインのおつまみに人気のバルメニューキャロットラペ。
  1. 混ぜるだけ〜で超簡単!ワインのおつまみに人気のバルメニューキャロットラペ。
  2. by akkiさん
  3. ワインのおつまみにちょっとあると嬉しい、小さな野菜のおつまみ。 人気のバルメニュー!キャロットラペ。 ニンジンの甘さが引き立って、美味しい〜。おウチ女子会に、オススメです。
  4. 2016/11/29 15:12
ワインやビールが飲みたくなっちゃう~★香味たっぷり~!ラムチョップの竜田揚げ Wガーリック使いでよりにんにく香る~!!ピリ辛アジアン風甘酢がらめ -Recipe No.1593- 【Japanese】
  1. ワインやビールが飲みたくなっちゃう~★香味たっぷり~!ラムチョップの竜田揚げ Wガーリック使いでよりにんにく香る~!!ピリ辛アジアン風甘酢がらめ -Recipe No.1593- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. 骨つきのお肉は大好きで、今回ラムチョップの竜田揚げを作り、このまま食べても美味しいですが、さらにあらびきガーリックと生のニンニクの、にんにくのダブル使いの香りのいいアジアン風の甘酢をからめました~!!ワインなどのお酒、ジュースが進みます~♪
  4. 2016/11/29 13:46
[スパイス大使]ミスジステーキ〜舞茸ペッパーソース レシピ
  1. [スパイス大使]ミスジステーキ〜舞茸ペッパーソース レシピ
  2. by kermitさん
  3. 舞茸の旨味とブラックペッパーの風味がマッチした お手軽ステーキです。
  4. 2016/11/29 13:24
白菜と豚バラの洋風ミルフィーユ鍋<スパイス大使>
  1. 白菜と豚バラの洋風ミルフィーユ鍋<スパイス大使>
  2. by mikiさん
  3. 豚バラ、白菜、にんじんを重ねた鍋料理です。 ガーリックと胡椒で洋風に仕上げました。お肉も野菜も美味しくいただけます。
  4. 2016/11/29 12:58
味噌ダレガーリック唐揚げ
  1. 味噌ダレガーリック唐揚げ
  2. by みすずさん
  3. 赤味噌(豆味噌)を使った味噌カツ風唐揚げです。
  4. 2016/11/29 12:37
麦味噌で☆味噌ダレガーリック唐揚げ
  1. 麦味噌で☆味噌ダレガーリック唐揚げ
  2. by みすずさん
  3. あらびきガーリックをまぶしたもも肉の唐揚げに麦味噌のタレをトッピング。
  4. 2016/11/29 12:36
魔法のステーキに粗挽きガーリックをプラス
  1. 魔法のステーキに粗挽きガーリックをプラス
  2. by たんぽぽさん
  3. いつもの我が家ステーキに粗挽きガーリックを振ってみました。 香りの高いステーキです。
  4. 2016/11/29 12:29
フライパン1つで簡単☆鶏肉のガーリックソテー味噌鍋@GABAN、あらびきガーリック
  1. フライパン1つで簡単☆鶏肉のガーリックソテー味噌鍋@GABAN、あらびきガーリック
  2. by バリコさん
  3. 簡単☆フライパン1つで 鶏肉のガーリックソテー味噌鍋を使ってみた♪ 鶏肉は焦げめがつくまで焼いて、全ての材料を入れるだけ お肉や野菜は家にあるもので。 乾燥しいたけ、こんぶ茶で代用しました。
  4. 2016/11/29 11:31
ギャートルズのマンモスみたいなミートピザ~v(^0^)/
  1. ギャートルズのマンモスみたいなミートピザ~v(^0^)/
  2. by haruさん
  3. ギャートルズのマンモスのお肉みたいなミートピザです。GABANのガーリックとブラックペパーとローリエが大活躍です。
  4. 2016/11/29 11:13
「手羽先とお豆・キャベツのスープ煮」♪
  1. 「手羽先とお豆・キャベツのスープ煮」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 手羽先をお豆とお野菜でスープ煮にしました。冬場は体もあたたまるのでいいですね〜。あらびきガーリックでお味にひと工夫。♪
  4. 2016/11/29 11:11
我が家で人気の、簡単キッシュ
  1. 我が家で人気の、簡単キッシュ
  2. by はなさん
  3. 冷凍パイシートで作るお手軽キッシュ。 ブラックペッパーを効かせると、ごちそう風な香り!
  4. 2016/11/29 10:08
おかゆを使ってアレルギー対応【卵不使用、小麦粉不使用】照り焼きハンバーグ
  1. おかゆを使ってアレルギー対応【卵不使用、小麦粉不使用】照り焼きハンバーグ
  2. by アップルミントさん
  3. 今回は卵、小麦粉を使わないハンバーグにするため、おかゆをつなぎに使ってみました。予想通りの柔らかい食感のハンバーグが完成。ナツメグではなくブラックペッパーとあらびきガーリックを加え、少し大人の味にしています。
  4. 2016/11/29 10:00
ワインにピッタリ♪ 洋風餃子
  1. ワインにピッタリ♪ 洋風餃子
  2. by Aya♪さん
  3. ローリエを肉だねに混ぜ込んで使用しました。 ブラックペパー、粉チーズ、コンソメを加えた洋風の餃子です。
  4. 2016/11/29 09:33
あらびきガーリックでしっかり下味 豚の生姜焼き♪
  1. あらびきガーリックでしっかり下味 豚の生姜焼き♪
  2. by あっこさん
  3. 豚肉におろしりんごとあらびきガーリックでしっかり下味をして、いつもの生姜焼きをちょっと味わい深く♪
  4. 2016/11/29 09:24
炊飯器で簡単!牛肉ときのこの和風ピラフ
  1. 炊飯器で簡単!牛肉ときのこの和風ピラフ
  2. by ユッキー*さん
  3. 牛肉の下味にGABANあらびきガーリックを使い、香ばしい香りで風味付け。 素材の旨みと白だしの上品な味わいをきかせて和風に仕上げたピラフです。 炊飯器を使って簡単に作ることができるので、〆のご飯としては勿論、お弁当にもオススメ
  4. 2016/11/29 08:21
ローストチキン
  1. ローストチキン
  2. by pinokoさん
  3. 今年のクリスマスはお家でローストチキンp(^_^)q
  4. 2016/11/29 08:17
和×伊 ☆ スパイス香る♪れんこんピッツァ
  1. 和×伊 ☆ スパイス香る♪れんこんピッツァ
  2. by MIKICOさん
  3. スパイスをたっぷり加えて風味良く仕上げた和風ピザです(≧∇≦)
  4. 2016/11/29 08:15
豚肉とりんごのソテー
  1. 豚肉とりんごのソテー
  2. by もりもんさん
  3. 豚肉にローリエ(パウダー)をまぶし、りんごと一緒にソテーしました。 ローリエの効果で豚肉の臭みも消え、おいしいソテーができました。
  4. 2016/11/29 08:09
お弁当にも、お酒のしめにも♪ブラックペッパーと鶏そぼろのオイルおにぎり
  1. お弁当にも、お酒のしめにも♪ブラックペッパーと鶏そぼろのオイルおにぎり
  2. by かりんさん
  3. たっぷりの鶏そぼろと挽いたブラックペッパーでオイルおにぎりにして、シソの葉をくるりと巻いたら、ブラックペッパーのピリリとした辛味が鶏そぼろを引き立て、甘辛×ピリリがたまらなーい!
  4. 2016/11/29 07:48
ソース焼きそば あらびきガーリックをプラスで(^_-)-☆
  1. ソース焼きそば あらびきガーリックをプラスで(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 市販のよくあるソース焼きそばにあらびきガーリックをプラス。食感もいい感じです♪
  4. 2016/11/29 06:41
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