スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全479件/21~40件

しっとり♪ 鶏ハム
  1. しっとり♪ 鶏ハム
  2. by Aya♪さん
  3. 作っておくとアレンジ自在の鶏ハムを作りました。 ローリエパウダー、ブラックペパーをもみ込み、煮る際にあらびきガーリックも加えています。
  4. 2016/12/01 11:08
スパイシーコロコロステーキ♪~野菜もたっぷりいただきます!
  1. スパイシーコロコロステーキ♪~野菜もたっぷりいただきます!
  2. by ココヒロさん
  3. 29日は肉の日!ということで美味しいお肉が超安値♪ちょっと奮発して牛ロース肉にスパイスを効かせたコロコロステーキを作ってみました。美味!
  4. 2016/12/01 11:05
スパイスブレッドと・・オープンサンド&にゃにゃ♪
  1. スパイスブレッドと・・オープンサンド&にゃにゃ♪
  2. by misyaさん
  3. キャロットラペのオープンサンド♪ キャロッラペはサンドイッチ共相性抜群です♪
  4. 2016/12/01 10:58
【スパイス】香りが美しい「スープストック」
  1. 【スパイス】香りが美しい「スープストック」
  2. by コットンさん
  3. うちのスープストックは野菜だけじゃなく、牛ひき肉と鶏ひき肉を半々入れます。そして和風だしで使う昆布も入れるところがコットン流です。旨みが複雑に絡み合う深ーい香り立つスープです。
  4. 2016/12/01 10:55
【レシピ】ベジボロネーゼ
  1. 【レシピ】ベジボロネーゼ
  2. by yoriさん
  3. お肉を使わないで作るボロネーゼ。 ベジタリアンでなくってもとっても美味しくいただけます! カロリーを気にしている人も試してみてね!
  4. 2016/12/01 10:40
油不使用☆ 野菜とガーリックたっぷり♪ もっちりジャーマン里芋
  1. 油不使用☆ 野菜とガーリックたっぷり♪ もっちりジャーマン里芋
  2. by 花ぴーさん
  3. 里芋を使ったもっちりジャーマンポテトです。ガーリックとブラックペパーで、美味しさアップ。
  4. 2016/12/01 10:35
ブラックペパー風味の肉巻き ごまぽんドレッシング♡
  1. ブラックペパー風味の肉巻き ごまぽんドレッシング♡
  2. by シュリンピさん
  3. ブラックペパーがピリリッと広がる肉巻きです(*^^*)持ち寄りパーティーにもオススメ♪
  4. 2016/12/01 10:02
*スパイスライフ*キャロットラペ
  1. *スパイスライフ*キャロットラペ
  2. by まさもえさん
  3. にんじん1本で、たちまちキャロットラペ。
  4. 2016/12/01 09:50
ヒントを頂きました^_^
  1. ヒントを頂きました^_^
  2. by けいちゃんさん
  3. 煮込み料理を作りました。それもビーフシチュー 秋?なので、キノコを使ってます。 ローリエパウダーを、下味の段階で使いました。
  4. 2016/12/01 09:41
バルの味をお家でカンタンに・・キャロットラペ♪
  1. バルの味をお家でカンタンに・・キャロットラペ♪
  2. by misyaさん
  3. 混ぜるだけでカンタン♪ 程よい酸味とオリーブオイル、甘い人参♪ おつまみにも、忙しいときにも、サンドイッチにも、大活躍してくれそうです♪
  4. 2016/12/01 09:06
寒い日に食べたくなるなる根菜のポトフ【スパイス大使】
  1. 寒い日に食べたくなるなる根菜のポトフ【スパイス大使】
  2. by 川津由紀子さん
  3. 寒い時期に嬉しいあったかい煮込み料理。ブラックペパーをきかせて身体の中からポカポカに!
  4. 2016/12/01 08:45
白身魚のソテー☆トマトクリームソース
  1. 白身魚のソテー☆トマトクリームソース
  2. by MIKICOさん
  3. ブラックペパーを聞かせたお魚料理です。肉料理ではありませんが、とっても美味しかったのでアップしちゃいました♪
  4. 2016/12/01 08:38
相性抜群ドレッシングいらずの季節のサラダ~v(^0^)/
  1. 相性抜群ドレッシングいらずの季節のサラダ~v(^0^)/
  2. by haruさん
  3. 香り高い挽きたてのブラックペパーそれだけで最高の調味料です。 素材と季節の旬を取り入れたサラダです。
  4. 2016/12/01 08:35
【レシピブログ】ローストポーク × ドイツの赤ワイン
  1. 【レシピブログ】ローストポーク × ドイツの赤ワイン
  2. by にらさん
  3. レシピブログさんのモニター企画『秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理』のスパイスを使って、いつもなら、チャーシューにしてしまうアメリカ産の豚ロースブロックでローストポークに挑戦。
  4. 2016/12/01 08:11
3ステップで簡単!トマトクリームシチュー
  1. 3ステップで簡単!トマトクリームシチュー
  2. by ユッキー*さん
  3. 市販のルーとトマトジュースで作る トマト風味の簡単なシチューです。 鶏肉の下味にGABANローリエ<パウダー>を使い、旨みがある食感に仕上げました。 温かいスープが美味しい季節にオススメです!
  4. 2016/12/01 07:30
牛肉ときのこのガーリック炒め
  1. 牛肉ときのこのガーリック炒め
  2. by もりもんさん
  3. GABANあらびきガーリックを使って、牛肉ときのこのガーリック炒めを作りました。 簡単でおいしくて、男子が好きな味です。
  4. 2016/12/01 07:22
ローリエパウダーで☆香りベーコンエッグパン☆
  1. ローリエパウダーで☆香りベーコンエッグパン☆
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. ベーコンに目玉焼きをトーストに乗せるだけの簡単朝食!
  4. 2016/12/01 06:28
裏ワザで♪しみしみ大根と鶏胸肉のこってり煮
  1. 裏ワザで♪しみしみ大根と鶏胸肉のこってり煮
  2. by なおふくさん
  3. 冷凍大根を使った短時間で出来る鶏胸肉のこってり煮。 味の決め手は粗挽きガーリックです!
  4. 2016/12/01 05:21
鶏肉の赤ワイン煮込み
  1. 鶏肉の赤ワイン煮込み
  2. by シュリンピさん
  3. 鶏胸肉でヘルシー♪赤ワイン煮込み。スパイスの力でランクアップです。
  4. 2016/12/01 00:39
作り置きの常備菜にも!爽やか♪ クランベリー&チーズのキャロットラぺ
  1. 作り置きの常備菜にも!爽やか♪ クランベリー&チーズのキャロットラぺ
  2. by masaさん
  3. 和えてすぐでも食べれますが、人参がしんなりしてクランベリーが水分を含んでしっとりと柔らかくなるまで、しばらくおいた方が味が馴染んで美味しいです。
  4. 2016/12/01 00:30
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