スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全482件/341~360件

いつもの材料で作る【クリスピーフライドチキン】レシピ
  1. いつもの材料で作る【クリスピーフライドチキン】レシピ
  2. by 小春さん
  3. クリスマスにもどうぞ
  4. 2016/11/18 22:55
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  3. 豚ロースかたまり肉を、コトコト煮込んでみました。 時間が美味しくしてくれる料理です。
  4. 2016/11/18 22:52
挽きたて黒胡椒のハニーチキンステーキ
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  2. by ことゆりさん
  3. はちみつを使った照り焼き風ステーキにブラックペパーをたっぷり!挽きたて黒胡椒の香りが食欲をそそります!
  4. 2016/11/18 21:40
トマトジュースと冬瓜&ウインナーで簡単スープ★(今年初!梅干し)
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  2. by ゆーれんママさん
  3. トマトジュースと冬瓜とウインナーにきのこで。ローリエとブラックペパーの力を借りて、簡単に朝から元気の出るスープです。
  4. 2016/11/18 21:35
スパイスポークのサラダ仕立て
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  2. by 加瀬まなみさん
  3. スパイスを使ったお肉料理と言えば?まずは自分が一番好きな豚肉肩ロースでトライ♪ 保存袋でマリネしておいて、帰ってきたら後は焼くだけ、簡単。
  4. 2016/11/18 20:52
スタミナたっぷり♪ ガーリック豚こま丼
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  2. by Aya♪さん
  3. 甘辛味の豚肉にあらびきガーリックとブラックペパーを散らしていただきます。 ニンニクの香りとペパーの辛味が引き立ち食欲がかきたてられました~。
  4. 2016/11/18 18:16
キャロットラペ
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  2. by MOANA LANIさん
  3. 千切りした人参に合えるだけ本格ラペ
  4. 2016/11/18 17:32
ビーフシチュー
  1. ビーフシチュー
  2. by ひだまりさん
  3. 寒い季節には温かい煮込み料理が嬉しい ルーは使わずに、飴色玉ねぎ作りからじっくりと♪ スパイスの力で味わい深いビーフシチューに仕上がりました 付け合わせの野菜は、セイロで蒸して添えました 家族に好評、綺麗に完食です
  4. 2016/11/18 16:58
「スパイス大使」ハウススパイスクッキング バルメニュー キャロットラペ
  1. 「スパイス大使」ハウススパイスクッキング バルメニュー キャロットラペ
  2. by Margaritaさん
  3. あっという間に、人気バルメニュー、キャロットラペの出来上がり!プロの味です!
  4. 2016/11/18 16:13
GABAN様がやってきた番外編 キャロットラペを使ったよ
  1. GABAN様がやってきた番外編 キャロットラペを使ったよ
  2. by ぱんだサクラさん
  3. 冷蔵庫に人参がないってびっくりしたのですが もやしでもとってもおいしいサラダができました(*´▽`*)
  4. 2016/11/18 15:42
by 仁平さん
ローリエパウダーで風味付けしたベーコンとレタスとトマトのスープ。短時間に風味豊かなスープが作れました。

2016/11/18 15:33

◆ボージョレのおうちごは♪~ゆるやか糖質制限中♪
  1. ◆ボージョレのおうちごは♪~ゆるやか糖質制限中♪
  2. by fellowさん
  3. 頂いたキャロットラペを赤芯大根で使ってみました♪ 赤芯大根がさらに色よくなって、とっても綺麗 人参だけじゃなく、いろんな野菜でも楽しめるね♪
  4. 2016/11/18 14:53
スパイス大使☆ル・クルーゼで♪ブロッコリーとりんごとさつまいものポトフ☆
  1. スパイス大使☆ル・クルーゼで♪ブロッコリーとりんごとさつまいものポトフ☆
  2. by mikirinさん
  3. ウインナーもたっぷり入った、りんごとブロッコリーとさつまいものポトフです♪りんごやさつまいも、ウインナーの出汁がたっぷり出て、とってもやさしい甘さがプラスされています。ローリエでうまみをひき立て、ブラックペパーでぴりっとアクセントを♪
  4. 2016/11/18 13:36
【うちレシピ】ポークソテー★バルサミコソース★ワインにピッタリ  / 【参加中♪】スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理
  1. 【うちレシピ】ポークソテー★バルサミコソース★ワインにピッタリ  / 【参加中♪】スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理
  2. by yunachiさん
  3. ワインにピッタリのバルサミコソースのポークソテー。下味にパウダータイプのローリエを使って、さわやかさの中にどこほろ苦さもある風味をプラスして、いつもよりおいしくなりました!
  4. 2016/11/18 13:00
味わいトマトソースのポークステーキ♪
  1. 味わいトマトソースのポークステーキ♪
  2. by あっこさん
  3. ブラックペッパーを使ったトマトソースをポークステーキに♪子供たちも大喜びのお肉料理になりました。
  4. 2016/11/18 11:16
チキンのサワークリーム煮ローリエの香り~スパイス大使
  1. チキンのサワークリーム煮ローリエの香り~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. みんな大好きチキンクリーム煮にローリエの香りをプラス。サワークリームで酸味とコクもアップ、いつもとひと味違います!
  4. 2016/11/18 10:54
ジューシー♪チーズINメンチカツ【アレルギー対応可】
  1. ジューシー♪チーズINメンチカツ【アレルギー対応可】
  2. by アップルミントさん
  3. 家族の大好きなメンチカツ。今回はチーズ入りで作りました。ひきたてのブラックペッパーのきいた味です。
  4. 2016/11/18 10:34
甘辛揚げチキン
  1. 甘辛揚げチキン
  2. by pinokoさん
  3. かりっ じゅわっ しっとり ビールがすすむすすむ^^¥
  4. 2016/11/18 09:38
隼人瓜のにんにく甘辛醤油テイスト肉巻き
  1. 隼人瓜のにんにく甘辛醤油テイスト肉巻き
  2. by のんのんさん
  3. 家庭菜園でとれたはやとうり。青みの強め香りも肉巻きにしてあらびきガーリックで甘辛だれにするとメイン料理に
  4. 2016/11/18 09:14
チョリソ・きゃべつ・えのきのコンソメスープ 冷蔵庫のありもんで
  1. チョリソ・きゃべつ・えのきのコンソメスープ 冷蔵庫のありもんで
  2. by しゅしゅさん
  3. ブラックペパーをたっぷり入れて、ほっかほかです♪ スープの中身は冷蔵庫のありもんだけど(笑)
  4. 2016/11/18 07:45
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