スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全482件/301~320件

炊飯器でローストポークを作ってみた~(^O^)/
  1. 炊飯器でローストポークを作ってみた~(^O^)/
  2. by momoさん
  3. 炊飯器で柔らかく美味しいローストポークが出来上がりました~(*^^*) ブラックペパーやお家にあるハーブ系のスパイスをふんだんに使ったらスパイス香るオリジナルの味になりましたよ。ソースも赤ワイン+醤油+ハチミツ+酢を混ぜて作ると美味しい。
  4. 2016/11/20 17:42
お肉料理の付け合わせにピッタリ♪キャロットラペ♪
  1. お肉料理の付け合わせにピッタリ♪キャロットラペ♪
  2. by ココヒロさん
  3. お肉料理にピッタリ♪混ぜて1分で作れちゃうなんてなんて画期的!子供もバクバク食べちゃう美味しいキャロットラぺ~まずはシンプルに作ってみました♪
  4. 2016/11/20 17:21
 スパイスクッキングバルメニュー <キャロットラペ>を使ってみました^^
  1. スパイスクッキングバルメニュー <キャロットラペ>を使ってみました^^
  2. by みーたんさん
  3. とても簡単に、人参をたくさん食べることができます^^ おつまみに、お肉の付け合わせにレモンの風味が食欲をかきたてます (⌒-⌒; )
  4. 2016/11/20 16:50
ワインのおつまみワンプレート「鶏もも肉とマッシュルームのガーリック香るピリ辛マリネ」
  1. ワインのおつまみワンプレート「鶏もも肉とマッシュルームのガーリック香るピリ辛マリネ」
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. あらびきガーリックでパンチを効かせた鶏肉のマリネです。 赤ワインすすむワンプレートで仕上げました。
  4. 2016/11/20 16:16
◆チキンの豆乳シチューでモニターレシピのおうちごは♪~ゆるやか糖質制限中♪
  1. ◆チキンの豆乳シチューでモニターレシピのおうちごは♪~ゆるやか糖質制限中♪
  2. by fellowさん
  3. ヘルシーに豆乳を使って時短のシチューはこれからの季節に大活躍 ローリエのパウダーを使うと、リーフ程煮込まなくても味に深みを出すことが出来ますね リーフと使い分けるのも、素敵って今回思いました♪
  4. 2016/11/20 15:57
GABAN様がやってきた④ 鳥ささみのスパイスピカタ
  1. GABAN様がやってきた④ 鳥ささみのスパイスピカタ
  2. by ぱんだサクラさん
  3. 普段は豚肉で作るピカタを 鳥ささみで作ってみました しっとりとしておいしいですよ
  4. 2016/11/20 14:26
我が家の人気の肉料理はステーキです
  1. 我が家の人気の肉料理はステーキです
  2. by Hideko Hiramotoさん
  3. 地元の島根和牛はシンプルにステーキが美味しいです。ブラックペッパーをお肉を焼く時に粗びきで挽いて適量かけて使います。リーフレタス、食べれるお花、キャロットラぺとともに 召し上がれ~。
  4. 2016/11/20 13:59
白葱のグラタンうまうまでぺろり☆くるくるポークステーキ♪~♪
  1. 白葱のグラタンうまうまでぺろり☆くるくるポークステーキ♪~♪
  2. by みなづきさん
  3. あらびきガーリックを一振りするとお肉の味わいがアップして、挽きたてのブラックペパーって香りがいいですね。 お肉の焼けた香ばしさにスパイスの風味、それだけで食欲がましました。 一緒に焼いた、お野菜も旨味が増しました。
  4. 2016/11/20 13:45
11月20日 日曜日 茄子とバジルのポークカレー
  1. 11月20日 日曜日 茄子とバジルのポークカレー
  2. by あみっくさん
  3. カレーに定番のローリエ。バジルが爽やかな、茄子と豚のカレーです。
  4. 2016/11/20 12:39
牛ステーキガーリックペッパー炒め&キャロットラペのワンプレートランチ
  1. 牛ステーキガーリックペッパー炒め&キャロットラペのワンプレートランチ
  2. by アップルミントさん
  3. モニター品4種類すべてを使って牛ステーキとキャロットラペを作りました。
  4. 2016/11/20 10:38
スペアリブのペッパーオレンジ煮~スパイス大使
  1. スペアリブのペッパーオレンジ煮~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. オレンジジュースで煮込んだスペアリブはやわらかくてさっぱり、ブラックペッパーの香りがよく合っています。ホールのペッパーのいいところは香りは出ても辛くないこと。 休日ディナーにおすすめです。
  4. 2016/11/20 09:06
我が家で人気の肉料理は...やっぱりハンバーグ♪
  1. 我が家で人気の肉料理は...やっぱりハンバーグ♪
  2. by koyukiさん
  3. お肉と言えばハンバーグと答えた主人に、いつものデミではなく、ブラックペッパーの香りも引き立つトマトソースにしました。煮込む事によってじっくり出たペパーのピリッとくる感覚も美味しいです。
  4. 2016/11/20 09:01
喫茶店風のバターピラフ
  1. 喫茶店風のバターピラフ
  2. by ジミヘンさん
  3. 昭和な喫茶店で食べていたピラフを作ってみました。
  4. 2016/11/20 07:32
「タコと椎茸のガーリックパスタ」
  1. 「タコと椎茸のガーリックパスタ」
  2. by 妻ママみかんさん
  3. あらびきガーリックを使ったパスタ。♪ オリーブオイルと一緒に使うと美味しいパスタが簡単に出来ますね。
  4. 2016/11/20 07:03
鶏胸肉のしっとり焼き
  1. 鶏胸肉のしっとり焼き
  2. by なんちゃんさん
  3. 給料日前だったので、お安い鶏胸肉でつくってみました。 g48円の胸肉がおいしく返信 家人もおいしく食べてくれました。
  4. 2016/11/20 05:29
豚肉のソテー・ガリバタ醤油なら間違いないっ
  1. 豚肉のソテー・ガリバタ醤油なら間違いないっ
  2. by しおちゅんさん
  3. あらびきガーリック、お気に入りです!!! 手に匂いが残らないし、ほどよくパワフルなガーリック風味が楽しめるし。豚肉との相性もばっちり。
  4. 2016/11/20 01:29
塩豚のトマトシチュー
  1. 塩豚のトマトシチュー
  2. by Dino-Tさん
  3. 今日のメニューは塩豚のトマトシチュー♪ 煮込み料理の美味しい季節になりましたね。 パンにもご飯にも、パスタにも合う塩豚のトマトシチューで、あたたまりませんか?
  4. 2016/11/20 00:52
とろ~りチーズのせ♪ 白だしとベーコンで大根煮 
  1. とろ~りチーズのせ♪ 白だしとベーコンで大根煮 
  2. by 花ぴーさん
  3. 大根を白だしとベーコンで煮て、ベーコンとチーズをのせました。あらびきガーリックとブラックペパーが利いてます。
  4. 2016/11/20 00:06
節約晩ごはん..GABAN.....あらびきガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪
  1. 節約晩ごはん..GABAN.....あらびきガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪
  2. by みーたんさん
  3. コロコロ野菜の体に優しいスープと、お安い鶏肉をタンドリーチキン風にしてみました。
  4. 2016/11/19 23:48
我が家の肉料理<豚肉のパイナップル煮込み>
  1. 我が家の肉料理<豚肉のパイナップル煮込み>
  2. by YUKIEさん
  3. ピリリとペパーを聞かせて甘酸っぱいパイナップルソースで豚肉を煮込みました。
  4. 2016/11/19 23:36
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