スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全479件/361~380件

骨なしで食べやすい♡スタッフドローストチキン♪
  1. 骨なしで食べやすい♡スタッフドローストチキン♪
  2. by トコトコさん
  3. クリスマスの主役!ローストチキンを手軽なレッグで♪ ひと手間かけてスタッフドチキンにすれば、グンと雰囲気上がります!鶏肉の旨味を吸ったガーリックライスも、スパイスを使えば、お手軽に作れていいですよ♪
  4. 2016/11/18 02:17
スキレットdeスタミナガーリックステーキ♪
  1. スキレットdeスタミナガーリックステーキ♪
  2. by DAYDAYさん
  3. お酒やパーティが多いシーズンです。 お肉大好きですから、 プチ贅沢な気分でスタミナもつけて 翌日も頑張れる料理を作りました☆
  4. 2016/11/18 00:52
チキンとマッシュルームのトマジュー煮込みボジョレーヌーボー解禁
  1. チキンとマッシュルームのトマジュー煮込みボジョレーヌーボー解禁
  2. by とまとママさん
  3. ボジョレヌーボー解禁でワインにピッタリで簡単み作れちゃうレシピ。トマトジュースで煮込むだけで美味しくなっちゃいます♪
  4. 2016/11/18 00:09
簡単&美味しい♡逆巻きロールキャベツ♫
  1. 簡単&美味しい♡逆巻きロールキャベツ♫
  2. by さとみわさん
  3. キャベツをお肉で巻いて作る逆巻きのロールキャベツ。お肉にはローリエのパウダーをまぶして、キャベツにはコンソメをまぶして。トマトジュースでサッと煮込むだけですがとても美味しい仕上がりになる一品です!
  4. 2016/11/17 23:59
あらびきガーリックde豚肉としめじの簡単炒め♪
  1. あらびきガーリックde豚肉としめじの簡単炒め♪
  2. by しおん323さん
  3. あらびきガーリックでコクのある炒め物を作って温かいうどんにトッピングしてみました。
  4. 2016/11/17 23:03
簡単ローストビーフ作りました♪
  1. 簡単ローストビーフ作りました♪
  2. by るいともさん
  3. あらびきガーリックとブラックペッパーをまぶした肉の表面を焼き付け、きっちり密封したらお湯の中で10分煮て、そのまま10分つけおいて簡単ローストビーフを作りました。
  4. 2016/11/17 22:50
ブラックペパーがピリッとスパイシー♡鶏手羽元と野菜の具だくさんポトフ♪
  1. ブラックペパーがピリッとスパイシー♡鶏手羽元と野菜の具だくさんポトフ♪
  2. by ココヒロさん
  3. ブラックペパーがいいお仕事してくれてます♪コトコト煮込んだ具だくさんポトフ、身体が温まりますよ♪
  4. 2016/11/17 22:35
豚肉と青梗菜のスパイシー炒め
  1. 豚肉と青梗菜のスパイシー炒め
  2. by miyucyannさん
  3. ガーリックの香りが効いたスパイシーなしっとり炒めです。
  4. 2016/11/17 21:29
タジンでバクテー
  1. タジンでバクテー
  2. by ひだまりさん
  3. スペアリブと大根でバクテー料理 素材とスパイスをお鍋でじっくり時間をかけて煮込んでいくだけの簡単料理 本場マレーシアでは肉体労働者のソウルフードだったバクテー料理をアレンジしてより美味しく作ってみました 家族にも好評でした
  4. 2016/11/17 20:42
柔らかスパイシーポークステーキ。ローリエの香りが決め手のメインレシピ。
  1. 柔らかスパイシーポークステーキ。ローリエの香りが決め手のメインレシピ。
  2. by akkeyさん
  3. パウダータイプのローリエでお肉の臭み消しとともに香りづけも。シンプルなポークステーキですがスパイスの香りでおいしくなります。
  4. 2016/11/17 20:18
スパイス大使☆じゃがいもとひき肉のペパーレモン*蒸し炒め☆
  1. スパイス大使☆じゃがいもとひき肉のペパーレモン*蒸し炒め☆
  2. by mikirinさん
  3. ブラックペパーを、ホールと挽いて、2種の使い方で楽しみました♪じゃがいもとひき肉のペパーレモン蒸し炒めです♪ブラックペパーがカリっとぴりっとあと引く、レモンと合わさって、じゃがいもがほっくりとっても美味しいレシピです♪
  4. 2016/11/17 18:17
ホッコリ温まる♪ ミートボールのトマトスープ
  1. ホッコリ温まる♪ ミートボールのトマトスープ
  2. by aka.ruさん
  3. スパイスのきいたミートボールが美味♪ 温まるトマトスープです♪
  4. 2016/11/17 16:59
厚揚げステーキ トマトソース
  1. 厚揚げステーキ トマトソース
  2. by くるくるさん
  3. 畑のお肉が素材の絹厚揚げのステーキに、ガーリックを効かせた鶏肉入りトマトソースを合わせました。ワインがススム一品です。
  4. 2016/11/17 15:42
豚肉とシイタケのガーリックソテー
  1. 豚肉とシイタケのガーリックソテー
  2. by miyucyannさん
  3. ローリエパウダーとあらびきガーリックで食欲が増す豚肉料理になりました。
  4. 2016/11/17 13:57
GABAN様がやってきた③ 煮込みハンバーグ
  1. GABAN様がやってきた③ 煮込みハンバーグ
  2. by ぱんだサクラさん
  3. コノスパイス三種類なら絶対 煮込みハンバーグ!!!って思いました ちょっとソーセージをいえれてうまみもUP 試してみてね(*´▽`*)
  4. 2016/11/17 13:17
炊飯器で簡単!ハムしそ巻き鶏ハム  挽き立てブラックペパーで香り豊かな辛さです♪  
  1. 炊飯器で簡単!ハムしそ巻き鶏ハム  挽き立てブラックペパーで香り豊かな辛さです♪  
  2. by jamkichiさん
  3. ブラックペパーを利かせたスパイシーな鶏ハムアレンジ! 炊飯器に入れて放っておくだけの簡単レシピです。 大葉とハムを一緒に巻いて見た目もキレイなのでパーティーにもオススメです!
  4. 2016/11/17 12:06
我が家の人気肉料理 ローリエかおる♪ジューシーミートローフ(トマトソースたっぷり)
  1. 我が家の人気肉料理 ローリエかおる♪ジューシーミートローフ(トマトソースたっぷり)
  2. by のんのんさん
  3. ローリエのかおり高いミートローフ、トマトソースたっぷりで焼くのでとってもジューシーです
  4. 2016/11/17 11:58
お手頃お肉で「ビーフシチュー」♪
  1. お手頃お肉で「ビーフシチュー」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. お誕生日に「ワインに合うビーフシチュー」を作りました。シンプルな具でもお肉の旨味濃厚なご馳走メニューになりました。♪
  4. 2016/11/17 10:20
ローリエ香る♪まぐろのアラ煮♪塩パン・メープルお花編みパン♪
  1. ローリエ香る♪まぐろのアラ煮♪塩パン・メープルお花編みパン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANローリエとGABANローリエ(パウダー)を使って、まぐろのアラ煮を作りました。
  4. 2016/11/17 09:51
肉味噌とねぎ塩のふろふき大根
  1. 肉味噌とねぎ塩のふろふき大根
  2. by pinokoさん
  3. 大根の美味しい季節ですねぇ~♪ 肉味噌がプラスされると、子どもも喜んで食べます! 肉味噌マジックぅ~~w
  4. 2016/11/17 09:23
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