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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全481件/241~260件

ライ麦入りキャラウェイ&クルミスティックパン 
  1. ライ麦入りキャラウェイ&クルミスティックパン 
  2. by miyuki12さん
  3. ライ麦入りでヘルシーなキャラウェイ&クルミ入りの風味が楽しめる、美味しいステックパンです。暑い夏なら、スライスして、ラスク風にして、ガスパチョ等のひんやりスープに添えるのもお勧め。ワインにもよく合います。
  4. 2016/08/25 08:57
【スパイス大使】レモングラス香るタイ風チキン南蛮
  1. 【スパイス大使】レモングラス香るタイ風チキン南蛮
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. レモングラスを下味にも漬けダレにも使用した夏に嬉しい!タイ風のチキン南蛮
  4. 2016/08/25 08:55
ニンニク&キャラウェイオイルで♡クルトンサラダ
  1. ニンニク&キャラウェイオイルで♡クルトンサラダ
  2. by miyuki12さん
  3. ニンニク&キャラウェイ多めのオイル炒めて、サラダにトッピングしました。パンミミをリメイクしたクルトンも香ばしく、暑い夏でも食の進む美味しさ。ワインのお供にもピッタリです。
  4. 2016/08/25 08:49
レシピブログ スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ モニタ料理 
  1. レシピブログ スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ モニタ料理 
  2. by いちからかふぇさん
  3. ハウス つぶ入りマスタードとマヨネーズで作った焼きそばを作りました。 普通の焼きそばと違う風味で美味しく食べました。
  4. 2016/08/25 07:43
トムヤムたまごスープ 市販のペースト+野菜とたまごで
  1. トムヤムたまごスープ 市販のペースト+野菜とたまごで
  2. by しゅしゅさん
  3. 市販のトムヤムペーストにレモングラスをプラスして、タイ度アップ(笑)してみました(^_-)-☆
  4. 2016/08/25 07:05
簡単さっぱり★鶏胸肉の柔らか紅茶煮
  1. 簡単さっぱり★鶏胸肉の柔らか紅茶煮
  2. by わんたるさん
  3. 紅茶を煮出して煮るだけ~しっとり柔らかな鶏胸肉の紅茶煮です。レモングラスで爽やか~さっぱりつけだれで1晩つけるだけの簡単おかずです♪
  4. 2016/08/25 05:10
夏場は冷たく冷やして☆レモングラス香る大根の煮物
  1. 夏場は冷たく冷やして☆レモングラス香る大根の煮物
  2. by masaさん
  3. 大根の煮物と言えば、どちらかと言えば冬のイメージだと思いますが、それを夏向きにアレンジしてみました。 レモングラスが爽やかに香り、さらに冷たく冷やして・・・暑い夏でもさっぱりといただけます。
  4. 2016/08/25 01:12
冷凍ハンバーグで簡単スライダー<動画付>
  1. 冷凍ハンバーグで簡単スライダー<動画付>
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 粒マスタードを使った簡単な1品。冷凍ハンバーグをそのまま食べるのも良いけど、スライダー(小さなハンバーガー)にすると雰囲気も明るくなってお腹に重たくない朝食になります。
  4. 2016/08/24 22:52
『モニター』サーモンジャガイモ衣のグリル
  1. 『モニター』サーモンジャガイモ衣のグリル
  2. by ぐぅぐママさん
  3. サーモンにつぶ入りマスタードのソースを塗ってジャガイモ衣でグリルしました。爽やかさ満点でお腹も大満足です!
  4. 2016/08/24 20:56
*スパイスライフ*夏にぴったり スパイシーラムカレー
  1. *スパイスライフ*夏にぴったり スパイシーラムカレー
  2. by まさもえさん
  3. 暑い夏は、ラムを使ったカレーにキャラウェイで アクセントをつけます。
  4. 2016/08/24 20:50
マスタード味胸肉の唐揚げ風
  1. マスタード味胸肉の唐揚げ風
  2. by イロハさん
  3. 粒マスタードの風味が食欲を増し増す。
  4. 2016/08/24 19:30
レモングラスティー
  1. レモングラスティー
  2. by レナさん
  3. レモングラスで爽やかなティーを作りました。 リフレッシュしたいとき、朝にどうぞ。
  4. 2016/08/24 18:26
夏冷えのむくみ予防に~♪小豆ブレンドティー
  1. 夏冷えのむくみ予防に~♪小豆ブレンドティー
  2. by コマッティさん
  3. 小豆やレモングラスにはむくみや肌荒れなどを改善してくれる作用があります。
  4. 2016/08/24 16:38
グリーンカレーそうめん
  1. グリーンカレーそうめん
  2. by MOANA LANIさん
  3. レモングラスをきかせてグリーンカレー
  4. 2016/08/24 15:25
つぶ入りマスタード加えてマヨパン〜ピリッと刺激的で美味しい♬
  1. つぶ入りマスタード加えてマヨパン〜ピリッと刺激的で美味しい♬
  2. by pentaさん
  3. ピリッとつぶ入りマスタードを利かせいつものコーンマヨパンを夏バージョンのスパイスのきいたパンにアレンジ〜刺激的な辛味が爽やかです。
  4. 2016/08/24 14:16
さわやかサーモンマフィンサンド♪のレシピ。
  1. さわやかサーモンマフィンサンド♪のレシピ。
  2. by はなこさん
  3. 夏の朝食を爽やかに。レモングラスがとってもサーモンにあいます♪
  4. 2016/08/24 13:53
ハウスさんのキャラウェイで、ハーブをつかって!ブリのパン粉焼き❗
  1. ハウスさんのキャラウェイで、ハーブをつかって!ブリのパン粉焼き❗
  2. by ☆すもピ~☆さん
  3. あまり、新しいものはなじまないかていですが、誉められました!
  4. 2016/08/24 13:22
ホエイを使って自家製ザワークラウト
  1. ホエイを使って自家製ザワークラウト
  2. by みすずさん
  3. 水切りヨーグルトを作った時に出るホエイを使って。 キャラウェイを加えたザワークラウトです。
  4. 2016/08/24 12:49
キャベツとカニカマのマスタードサラダ~スパイス大使
  1. キャベツとカニカマのマスタードサラダ~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. 材料シンプル!火を使わない!もう一品欲しい時の、さっぱりしたサラダです。マスタードのきりっとした酸味と辛みで、箸が進みますよ!
  4. 2016/08/24 11:57
つぶ入りマスタードで夏バテ知らず
  1. つぶ入りマスタードで夏バテ知らず
  2. by kiki&ziziさん
  3. 夏になると、暑いし乾燥もするので、口の中の水分を持って行かれそうな(笑)野菜は避けがちなので、「お芋〜?!?!」って感じになりそうなのですが、ピリ辛だけどなめらかで、ホクホクの素材とよく合うこのマスタードは、夏のサラダにピッタリでした。
  4. 2016/08/24 11:54
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