スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全481件/221~240件

レシピ☆さつまいもとレーズンのヨーグルトサラダ
  1. レシピ☆さつまいもとレーズンのヨーグルトサラダ
  2. by アッキキャプテンさん
  3. さつまいもとレーズンをさっぱりとしたヨーグルトドレッシングで和えました。キャラウェイの香りがレーズンの甘味とすごく合います!
  4. 2016/08/25 21:44
レシピ☆ハニーマスタードドレッシング
  1. レシピ☆ハニーマスタードドレッシング
  2. by アッキキャプテンさん
  3. ピリ辛の粒マスタードとハチミツを合わせたドレッシングです。野菜はもちろんお肉や魚介類にもオススメです!
  4. 2016/08/25 21:40
レシピ☆インゲンとちくわのキャラウェイバター炒め
  1. レシピ☆インゲンとちくわのキャラウェイバター炒め
  2. by アッキキャプテンさん
  3. インゲンとちくわをキャラウェイが香るバター風味の炒め物にしました。キャラウェイの風味がインゲンの甘みを引き立ててくれます。
  4. 2016/08/25 21:38
レシピ☆レモングラスでさっぱり春雨サラダ
  1. レシピ☆レモングラスでさっぱり春雨サラダ
  2. by アッキキャプテンさん
  3. ハーブが苦手な方でも食べやすいレモングラスがほのかに香るさっぱりとした春雨サラダです。暑い日にオススメです!!
  4. 2016/08/25 21:33
鶏肉のマスタード照り焼き☆
  1. 鶏肉のマスタード照り焼き☆
  2. by いんこさん
  3. 爽やかな酸味が夏にぴったり。 しっかり味なので冷めても美味しいです。 汁気もないのでお弁当にも。
  4. 2016/08/25 20:53
フォカッチャ、キャラウェイのかおり
  1. フォカッチャ、キャラウェイのかおり
  2. by あいあいさん
  3. キャラウェイのかおりをしっっかり感じよう
  4. 2016/08/25 20:07
もやしとレタスのエスニックスープ♪【スパイス大使】
  1. もやしとレタスのエスニックスープ♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 暑い時期にぴったり!すっきりさわやかなスープを作りました♪味付け簡単!火を通す時間も短いので楽チンですよ〜。シャキシャキなもやしとレタスを楽しんでくださいね♪
  4. 2016/08/25 18:47
スパイシーでヘルシーな夏の鶏ハム【作りおきレシピ】
  1. スパイシーでヘルシーな夏の鶏ハム【作りおきレシピ】
  2. by 鈴木美鈴さん
  3. いつもの鶏ハムに、つぶ入りマスタードをつけ、 ピリッとスパイシーで、さっぱりとした鶏ハムに仕上がりました。
  4. 2016/08/25 18:25
+*鮭と水切りヨーグルトのおつまみカップ+*
  1. +*鮭と水切りヨーグルトのおつまみカップ+*
  2. by shizueさん
  3. 鮭と水切りヨーグルトで!マスタードを使った夏のおつまみ!パッションフルーツなどのカクテルと一緒にパーティーメニューにもおすすめ!
  4. 2016/08/25 17:19
+* 牛肉と夏野菜のグリル マスタードソース+*
  1. +* 牛肉と夏野菜のグリル マスタードソース+*
  2. by shizueさん
  3. 赤ワインとマスタードのソースで!夏野菜と牛肉のグリル!ワインのおつまみにも最高です。マスタードの爽やかな風味が食欲ない時でも食べれるメニューです。
  4. 2016/08/25 17:17
レモングラス風味のスペアリブ【レシピ】
  1. レモングラス風味のスペアリブ【レシピ】
  2. by maiさん
  3. レモングラスを使ったエスニック風のスペアリブです。 ほんのりレモングラスの風味が爽やかですよ〜
  4. 2016/08/25 15:40
手作りザワークラウトでホットドッグ! ディーン・フジオカも絶賛?(笑)
  1. 手作りザワークラウトでホットドッグ! ディーン・フジオカも絶賛?(笑)
  2. by みやび☆りゅうさん
  3. キャラウェイの爽やかな香り豊かな手作りのザワークラウトで、ホットドッグを作ってみました!
  4. 2016/08/25 15:34
8月25日 木曜日 蒸しキャベツのキャラウェイ&クミン風味
  1. 8月25日 木曜日 蒸しキャベツのキャラウェイ&クミン風味
  2. by あみっくさん
  3. レンチンで蒸したキャベツに、キャラウェイとクミンを合わせました。ササッと出来る1品です。
  4. 2016/08/25 13:59
レモングラスで爽やかチリコンカーン
  1. レモングラスで爽やかチリコンカーン
  2. by 小春さん
  3. レモングラスを加える事によって、さわやかな香りのするチリコンカーンに。
  4. 2016/08/25 13:26
サラダ素麺
  1. サラダ素麺
  2. by ulaさん
  3. よく作るサラダ素麺をレモングラス風味で頂きました。
  4. 2016/08/25 12:31
粒マスタードソースをかけて♪ ふわっふわホワイトオムレツ
  1. 粒マスタードソースをかけて♪ ふわっふわホワイトオムレツ
  2. by 花ぴーさん
  3. ふわふわのホワイトオムレツに、つぶ入りマスタードソースをかけました。オムレツには粉チーズで下味をつけているので、ソースは少なめでいい感じです。
  4. 2016/08/25 12:30
【さっぱりソースdeいただく♪】炙りマグロのマスタードきゅうりソース(*>ω<*)
  1. 【さっぱりソースdeいただく♪】炙りマグロのマスタードきゅうりソース(*>ω<*)
  2. by ぽめいちごさん
  3. すりおろしきゅうりにつぶ入りマスタードと醤油を加えた簡単さっぱりソースを、炙りマグロにのせました♪ お安いマグロもちょいと炙ってさわやかソースで食べたらちょっとだけ高級感アップ(笑) 是非お試し下さ〜い!
  4. 2016/08/25 10:43
カマンベールとキャラウェイの巣ごもり風♪
  1. カマンベールとキャラウェイの巣ごもり風♪
  2. by はるさん
  3. じゃがいものガレットがカリッ、パプリカが甘~い。 そこにキャラウェイが香るチーズがとろ~り。 熱々を召し上がれ~♪
  4. 2016/08/25 10:20
サーモンのレモングラス炒め☆トマトネギ塩ソース☆
  1. サーモンのレモングラス炒め☆トマトネギ塩ソース☆
  2. by さとみわさん
  3. サーモンをレモングラスと一緒に炒め白ワインとレモン汁でさやに爽やかさアップ!仕上げは炒めたネギとトマトをシンプルに塩で味付けしたトマトネギ塩ソースを添えて☆爽やかでワインが進む一品です☆
  4. 2016/08/25 10:14
100円くらいでできました!舞茸のマスタードソテー
  1. 100円くらいでできました!舞茸のマスタードソテー
  2. by ☆すもピ~☆さん
  3. 100円で、10分あればできます!
  4. 2016/08/25 09:26
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