スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全481件/261~280件

グレープフルーツとキャラウエイのドレッシングのサラダ
  1. グレープフルーツとキャラウエイのドレッシングのサラダ
  2. by はなさん
  3. ドレッシングにキャラウエイを入れました。 甘くて爽やかな香りがいいですね。
  4. 2016/08/24 10:31
たこ焼き器でオムライスとGOOD BYE SPECIAL SS501①
  1. たこ焼き器でオムライスとGOOD BYE SPECIAL SS501①
  2. by たーぼのははさん
  3. たこ焼き器を使って、オムライスを作りました。一口サイズで小さいので食べやすいです。覚めてもおいしいので弁当にも良いです。
  4. 2016/08/24 08:56
ハウスつぶいりマスタードとにんじんサラダのホットドッグ。
  1. ハウスつぶいりマスタードとにんじんサラダのホットドッグ。
  2. by ヨウさん
  3. 思っていたより酸味が少なく優しいマスタードでした。パンやウィンナーのお共だけでなく、お料理にもつかえそうです。
  4. 2016/08/24 06:44
パクチーをたくさん使って低糖質バーガーを。
  1. パクチーをたくさん使って低糖質バーガーを。
  2. by しおちゅんさん
  3. 粒マスタード使いやすいですね。  ほどよい酸味と香りが簡単バーガーをレベルアップしてくれました!
  4. 2016/08/24 06:18
レンジで簡単!キャベツのキャラウェイマヨ蒸し☆スパイス大使☆
  1. レンジで簡単!キャベツのキャラウェイマヨ蒸し☆スパイス大使☆
  2. by まんまるらあてさん
  3. キャベツと人参をキャラウェイ風味でレンチン♪ 爽やかな香りのサラダになりました。
  4. 2016/08/24 04:54
レモングラスで爽やかアジアン♪ 砂肝のガリナンプラー炒め
  1. レモングラスで爽やかアジアン♪ 砂肝のガリナンプラー炒め
  2. by 花ぴーさん
  3. 砂肝にレモングラスとナンプラーなどで下味をつけたら、フライパンで炒めるだけ。レモングラスの爽やかさで一気にアジアンな一皿になります。
  4. 2016/08/24 00:44
『モニター』トウモロコシのフリット
  1. 『モニター』トウモロコシのフリット
  2. by ぐぅぐママさん
  3. 爽やかとはちょっと遠く感じますが つぶ入りマスタードのおかげで爽やかに頂けたフリットです。 コーンとの相性は完璧!
  4. 2016/08/24 00:26
『モニター』レモングラスオイルとバルサミコ酢で
  1. 『モニター』レモングラスオイルとバルサミコ酢で
  2. by ぐぅぐママさん
  3. ブルスケッタのソースとしてレモングラスをオイルに漬け込んだものと タイ風炒飯の素を使いました。 不思議とバルサミコ酢と良く合いますよ〜
  4. 2016/08/24 00:23
ほんのり爽やかブルスケッタ
  1. ほんのり爽やかブルスケッタ
  2. by Marbleさん
  3. ほんのり爽やかな一味違ったトマトが斬新☆
  4. 2016/08/23 23:08
たらのマスタードパン粉焼き♡
  1. たらのマスタードパン粉焼き♡
  2. by シュリンピさん
  3. たらにマスタードマヨをたっぷりぬって香草パン粉をふりかけて焼くだけ♪とっても簡単です!!
  4. 2016/08/23 22:07
スパイス大使☆つぶ入りマスタードソースで♪クミン風味の肉団子☆
  1. スパイス大使☆つぶ入りマスタードソースで♪クミン風味の肉団子☆
  2. by mikirinさん
  3. クミン風味の肉団子に、レモン汁も入った、マスタードマヨネーズソースを絡めていただきました♪ レンジで簡単、お手軽レシピです♪
  4. 2016/08/23 21:46
大根葉とツナのマスタードサラダ♪【スパイス大使】
  1. 大根葉とツナのマスタードサラダ♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 栄養たっぷりな大根葉を使った簡単サラダです!酸味の効いたすっきりしゃきしゃきサラダは暑い夏にぴったりですよ〜♪
  4. 2016/08/23 18:12
手作りがんもにキャラウェイを加えて食感を楽しむ~
  1. 手作りがんもにキャラウェイを加えて食感を楽しむ~
  2. by pentaさん
  3. いつもの胡麻をスパイス・キャラウェイに替えて 手作りがんも〜キャラウェイの食感を楽しみながらポン酢でさっぱりも美味しいです。
  4. 2016/08/23 16:47
【スパイス大使・夏のさわやかレシピ】豚ロース肉と夏野菜のメープル粒マスタードマリネ
  1. 【スパイス大使・夏のさわやかレシピ】豚ロース肉と夏野菜のメープル粒マスタードマリネ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 夏でもガッツリ食べれるさっぱりマリネレシピです。 焼いて漬けるだけ! 野菜は好みの夏野菜をプラス。
  4. 2016/08/23 16:34
トマトとナスのマリネ~レモングラス~(*^-^*)
  1. トマトとナスのマリネ~レモングラス~(*^-^*)
  2. by momoさん
  3. レモンの香りでさっぱり爽やかなマリネができました(*^^*)トマト&ナス&バジルは最強コンビですね。 よ~く冷やして食べると更に美味しい(*^^)v
  4. 2016/08/23 16:31
ラップサンドでランチ♪
  1. ラップサンドでランチ♪
  2. by のりまきさん
  3. キャラウェイを使ったトルティーヤ生地でラップサンドを作りました♪ 味気ないトルティーヤもハーブが入ると気分もあがりますね^^ そしてぶいりマスタードを使ったキャロットラぺをラップサンドにイン。 二つのスパイスで美味しく頂けました☆
  4. 2016/08/23 16:18
レモングラスの野菜あんかけ焼きそば♪ #GABAN #スパイス #ハーブ #レモングラス #簡単
  1. レモングラスの野菜あんかけ焼きそば♪ #GABAN #スパイス #ハーブ #レモングラス #簡単
  2. by のんミ☆さん
  3. 麺より野菜が多いかも!?たっぷりのあんにレモングラスで爽やかな風味をつけて食べやすくしました。 常温で食べたけど、次は冷やして食べてみようかな。
  4. 2016/08/23 14:29
[スパイス大使]ハニーつぶ入りマスタードチキン レシピ
  1. [スパイス大使]ハニーつぶ入りマスタードチキン レシピ
  2. by kermitさん
  3. マスタードで爽やかに食べられるチキンを♪
  4. 2016/08/23 13:35
爽やかハーブで簡単☆夏野菜とチキンのエスニックスープ
  1. 爽やかハーブで簡単☆夏野菜とチキンのエスニックスープ
  2. by すたーびんぐさん
  3. レモングラスとキャラウェイの香りと共に煮込んだ夏野菜とチキンの旨みたっぷりの爽やかスープです☆フライパン一つで作れるところも◎です。
  4. 2016/08/23 13:15
ドイツ風アレンジ「ソーセージとキャベツのミルク煮」♪
  1. ドイツ風アレンジ「ソーセージとキャベツのミルク煮」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. ソーセージをお肉で巻いたドイツ風「お肉の肉巻き」で、軽めの煮込み料理を作りました。キャベツと人参を加えてミルクの優しいスープ煮です。♪
  4. 2016/08/23 13:08
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