スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全488件/181~200件

キャラウェイで蒸し鶏【鶏むね肉】*24時間テレビ
  1. キャラウェイで蒸し鶏【鶏むね肉】*24時間テレビ
  2. by とまとママさん
  3. 胸肉が安かったので、いつもと違う 上品な蒸し鶏にしました。 ほったらかしレシピ♪ 作り置き、冷凍保存が出来るので お財布に優しい1品です。
  4. 2016/08/29 00:15
ぷりぷりエビの つぶマスタードクリームソテー♪
  1. ぷりぷりエビの つぶマスタードクリームソテー♪
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 酸味のあるつぶ入りマスタードと濃厚生クリームで作ったエビのソテー♪作り方は簡単なのに、白ワインなどにも合う、夏らしいごちそうレシピです。
  4. 2016/08/28 16:51
蒸し暑い夏のランチや夜食に便利〜つぶ入りマスタードとレモンの爽やかサラダサンド。
  1. 蒸し暑い夏のランチや夜食に便利〜つぶ入りマスタードとレモンの爽やかサラダサンド。
  2. by akkiさん
  3. 夏の休日は、たっぷり野菜と薄切りソーセージに、つぶ入りマスタードとレモンの爽やかサンド。 大きめで歯ごたえのある野菜でボリューミィです。
  4. 2016/08/28 14:31
モニター当選♪&鶏もも肉とナスのバジルマスタード炒め
  1. モニター当選♪&鶏もも肉とナスのバジルマスタード炒め
  2. by chikaさん
  3. マスタードを揉み込んで鶏もも肉が簡単夕飯おかずに!炒め物なのにフレッシュバジルでさっぱりと頂けます!
  4. 2016/08/28 13:59
夏バテにも!栄養満点の簡単スパイスそうめん!効能付き!【レシピブログ様スパイスモニター参加中】
マスタード香る家族に大人気スパイスオムライス弁当
  1. マスタード香る家族に大人気スパイスオムライス弁当
  2. by のんのんさん
  3. いつものオムライスにスパイスとつぶいりマスタードをプラスしたら家族から絶賛されました
  4. 2016/08/28 11:39
キャラウェイ香る♪さわやかトマトのヨーグルトサラダ
  1. キャラウェイ香る♪さわやかトマトのヨーグルトサラダ
  2. by のんのんさん
  3. さわやかトマトのヨーグルトサラダにキャラウェイシードを加えてグレードアップです
  4. 2016/08/28 11:34
スパイスたっぷり♪卵ピラフ
  1. スパイスたっぷり♪卵ピラフ
  2. by ぷにさん
  3. ピラフにキャラウェイをプラスすることで、さわやかな夏バージョンになりました。
  4. 2016/08/28 11:14
レモングラス香る、ゆで豚
  1. レモングラス香る、ゆで豚
  2. by はなさん
  3. 煮豚にレモングラスを使いました。 爽やかな香りです。
  4. 2016/08/28 10:48
キャラウェイのフォカッチャ
  1. キャラウェイのフォカッチャ
  2. by daffodilさん
  3. キャラウェイの香りが爽やかなフォカッチャです。冷えたシャルドネによく合います。
  4. 2016/08/28 10:12
5分で完成!簡単調味料活用で簡単!絶品アレンジレシピ【エスニックパクチー焼うどん】
  1. 5分で完成!簡単調味料活用で簡単!絶品アレンジレシピ【エスニックパクチー焼うどん】
  2. by SHIMAさん
  3. 5分あれば絶品お昼ごはんの出来上がり! エスニックな焼うどん♪ ナンプラーの香りが最高です
  4. 2016/08/28 09:07
お家でデパ地下デリ風サラダ♪夏のさわやかレシピ【夏野菜のエスニックマリネ】
  1. お家でデパ地下デリ風サラダ♪夏のさわやかレシピ【夏野菜のエスニックマリネ】
  2. by SHIMAさん
  3. 夏野菜のナス、赤オクラ、キュウリをエスニックなマリネにしました〜 ナンプラーとレモングラスの香り 夏にピッタリな1品です。
  4. 2016/08/28 09:04
ツナとカニカマのマスタードポテトサラダ
  1. ツナとカニカマのマスタードポテトサラダ
  2. by しゅしゅさん
  3. いつものポテトサラダなんですけど、つぶ入りマスタードをたっぷり利かせてみました♪ おつまみ度アップです♪
  4. 2016/08/28 08:05
簡単★キャベツのさっぱり塩だれサラダ
  1. 簡単★キャベツのさっぱり塩だれサラダ
  2. by わんたるさん
  3. キャベツと調味料を混ぜ合わせるだけ~とっても簡単に作れるサラダです♪キャラウェイで爽やかさっぱり~おつまみにもぴったり♪
  4. 2016/08/28 06:24
レンジで簡単♪鮭のレモングラス蒸し
  1. レンジで簡単♪鮭のレモングラス蒸し
  2. by ココヒロさん
  3. レモンのような爽やかな香り♪レンジで簡単に作れる鮭のレモングラス蒸しを作ってみました。
  4. 2016/08/28 01:37
豚タン刺し♡キャラウェイごま塩たれ
  1. 豚タン刺し♡キャラウェイごま塩たれ
  2. by とまとママさん
  3. 母が茹でレバー刺しを作ってくれて レバーが大好きになりました。 豚タンの塊も良く登場していました。 娘とお店で食べたものとは比べ物にならないけど 母の味です。
  4. 2016/08/28 00:28
1つの生地で♪ お惣菜パン色々・・・
  1. 1つの生地で♪ お惣菜パン色々・・・
  2. by masaさん
  3. リーンな生地で、久々にお惣菜系のパンを焼きました。 焼いたのは、カレーパン、ハムマヨパン、ウインナーパン、チョコパンの4種類。 ・・・と言っても、パン生地は全て同じもので、具材を変えたです。
  4. 2016/08/27 22:46
鶏もものハニーマスタード焼き
  1. 鶏もものハニーマスタード焼き
  2. by はなさん
  3. つぶ入りマスタードのスパイシーさを効かせた下味をつけて、鶏肉を焼きました。
  4. 2016/08/27 22:16
鮭とじゃがいも重ねのオーブン焼き
  1. 鮭とじゃがいも重ねのオーブン焼き
  2. by ゆうかさん
  3. この日のメインは生鮭とじゃがいもを重ねてオーブンで焼いたもの。 キャラウェイシードを加えて清涼感プラスした一品です。
  4. 2016/08/27 19:30
我が家の特製タレでいただくスタミナサラダ☆夏の疲れを吹き飛ばせ~☆
  1. 我が家の特製タレでいただくスタミナサラダ☆夏の疲れを吹き飛ばせ~☆
  2. by OkuMayu(おくまゆ)さん
  3. 豚の三枚肉を使ったボリューミーなスタミナサラダ。夏の疲れが出る今の季節だからこそのメニューです。つぶ入りマスタード入りの特製タレがいい香り!食欲をそそります。
  4. 2016/08/27 15:12
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