スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全488件/161~180件

レモングラス香る手羽先のナンプラー焼き。
  1. レモングラス香る手羽先のナンプラー焼き。
  2. by ヨウさん
  3. レモングラスで爽やかだけど、食欲もそそる一品となりました。いつもの手羽先がスパイス一つで雰囲気が変わって、アジアン風に。子供もご飯と一緒に食べられるおかずです。
  4. 2016/08/30 08:33
【レシピ】ミョウガのキャラウェイ炒め
  1. 【レシピ】ミョウガのキャラウェイ炒め
  2. by yoriさん
  3. みょうがのぴりっとした味わいとキャラウェイの香りとがベストマッチ!さっと手軽に作れるので、是非お試しを!
  4. 2016/08/30 08:07
【レシピ】マスタードで作るさつまいものサラダ
  1. 【レシピ】マスタードで作るさつまいものサラダ
  2. by yoriさん
  3. マイルドな味わいのつぶ入りマスタード。手軽にできるサラダです。
  4. 2016/08/30 07:54
オウチで簡単タイ料理!カオパット~タイ風炒飯
  1. オウチで簡単タイ料理!カオパット~タイ風炒飯
  2. by ユッキー*さん
  3. プリプリのえびといかを卵でコーティングしたご飯にガーリック&魚介の旨みが絡んで美味しい! こぶみかんとパクチー爽やかな風味はベストマッチです。
  4. 2016/08/30 07:35
サーモンのお刺身サラダ
  1. サーモンのお刺身サラダ
  2. by 薫さん
  3. 材料を切って、ドレッシングに和えるだけの簡単レシピですが、美肌対策もできるサラダになっています。
  4. 2016/08/30 02:55
[モニター]クリームチーズとベーコンのお食事マフィン。
  1. [モニター]クリームチーズとベーコンのお食事マフィン。
  2. by かおチャンさん
  3. いつも作っている我が家定番のお食事系マフィンにキャラウェイを加えて風味を増しました。
  4. 2016/08/29 23:26
レモングラス香るベビー帆立とズッキーニのアヒージョ♪
  1. レモングラス香るベビー帆立とズッキーニのアヒージョ♪
  2. by ハーブコーディネーター美樹さん
  3. スキレットにオイルと具材をくつくつするだけで簡単おつまみ♪ こんな単純料理でも、レモングラスをプラスするだけでとっても爽やかに、オシャレ味に格上げされます!
  4. 2016/08/29 23:15
[スパイス大使] 海老とブロッコリーのレモングラスナンプラー炒め
  1. [スパイス大使] 海老とブロッコリーのレモングラスナンプラー炒め
  2. by kermitさん
  3. さっぱりしたエスニックの副菜。
  4. 2016/08/29 23:13
レンジで簡単!タイ風炒飯
  1. レンジで簡単!タイ風炒飯
  2. by りかりんさん
  3. 台風炒飯をレンジでもちゃちゃっと!海老もぷりっぷりにとっても美味しくできました♪
  4. 2016/08/29 22:46
キャラウエイパンとハムチーズパン
  1. キャラウエイパンとハムチーズパン
  2. by はなさん
  3. キャラウェイの香りのパンを焼きました。 そのまま食べても、お食事にも合います(^^)v
  4. 2016/08/29 22:28
海老とトマトのエスニックスープ
  1. 海老とトマトのエスニックスープ
  2. by のりまきさん
  3. レモングラスとタイ風炒飯のシーズニングを使った、エスニックスープです。 タイのグリーンカレーとトムヤムクンを足して割ったようなアジアンテイストです。
  4. 2016/08/29 20:59
ハウスつぶマスタードで濃厚美味しい♡【かぼちゃサラダ】
  1. ハウスつぶマスタードで濃厚美味しい♡【かぼちゃサラダ】
  2. by minaさん
  3. つぶマスタードを使った、マヨネーズ不使用のかぼちゃサラダです。つぶマスタードがかぼちゃの甘味を引き出してくれます。
  4. 2016/08/29 20:52
【スパイス大使】レモンチキンスープ GABAN『レモングラス』モニター
  1. 【スパイス大使】レモンチキンスープ GABAN『レモングラス』モニター
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. レモングラスを使って日本人向けの【夏の疲労回復スープ】を作ってみました。サラリとしてクセのないスープになっていますのでどなたの口にも合うと思います。
  4. 2016/08/29 19:44
スパイス大使☆スパイスクッキング☆タイ風炒飯☆で、フォーでパッタイ☆
  1. スパイス大使☆スパイスクッキング☆タイ風炒飯☆で、フォーでパッタイ☆
  2. by mikirinさん
  3. スパイスクッキング タイ風炒飯を使って、フォーでパッタイ☆を作ってみました♪味付けは、スパイスクッキングとレモン汁で簡単!しっかり味がついた、とっても美味しいパッタイでした♪
  4. 2016/08/29 19:25
*スパイスライフ*鶏の煮込み マスタードソース添え
  1. *スパイスライフ*鶏の煮込み マスタードソース添え
  2. by まさもえさん
  3. 軽く煮込んだ鶏肉にマスタードの酸味で アクセントです。
  4. 2016/08/29 16:21
カオパットクン
  1. カオパットクン
  2. by MOANA LANIさん
  3. タイ風炒飯の素でタイ風海老炒飯カオパットクンにしました。
  4. 2016/08/29 15:20
ゴーヤの野菜チキンラーメン
  1. ゴーヤの野菜チキンラーメン
  2. by 愛たんさん
  3. キャラウェイの香りが爽やかなチキンラーメンです!
  4. 2016/08/29 14:02
きのこたっぷりのタイ風チャーハン
  1. きのこたっぷりのタイ風チャーハン
  2. by hisaさん
  3. いただいたタイ風炒飯の素を使って作りました
  4. 2016/08/29 10:15
つぶ入りマスタードde和えるだけ♡夏野菜!さっぱりマリネサラダ
  1. つぶ入りマスタードde和えるだけ♡夏野菜!さっぱりマリネサラダ
  2. by +smileさん
  3. 季節の野菜を食べるがなによりのごちそう! その旬の野菜をさっぱりをマリネサラダにしました
  4. 2016/08/29 09:59
即席!ザウワークラウト風★
  1. 即席!ザウワークラウト風★
  2. by ゆーれんママさん
  3. キャラウェイで即席!簡単なザウワークラウト。本場の発酵した感じはありませんが、食べやすい日本風なザウワークラウトです。
  4. 2016/08/29 06:01
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