うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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OSUSOWAKEヘルシーレシピコンテスト夏野菜編
ヘルシートマト部門
焼きトマトの出汁生姜とろみあんかけ

焼くと甘みを増すトマトにさっぱりした生姜のあんをかけました。サラダ豆をあんに加えることで栄養バランスも彩りも良くなります。油を使わないのでヘルシー!

焼きトマトの出汁生姜とろみあんかけ

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スチームド・トマチキン

鶏胸肉とミニトマトをヘルシーに蒸した一品。蒸すことでパサつきがちな胸肉もしっとりと。ミニトマトを使う事で手間を省き、調理時間も抑えました。2種のソースでいただきます。

スチームド・トマチキン

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ヘルシーナス部門
茄子のアクアパッツア風

あさりの出汁がじんわり茄子に染み込んだ、ヘルシーで食べ応えのある一品です。簡単であっという間に出来るのに豪華に見えるのでおもてなし料理としても。

茄子のアクアパッツア風

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茄子とサラダほうれん草のスパイシー炒め

お肉を使用せず、オリーブオイルも少なめに。カレー風味でヘルシーながらもきちんとおかずになる1品。サラダほうれん草を使用する事で、あく抜きの手間も必要ありません。

茄子とサラダほうれん草のスパイシー炒め

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たっきーママ(奥田和美)さん

フードコーディネーター、フードアナリストの資格を持つ。レシピ考案や雑誌、レシピ本など幅広く活躍中。

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珍獣ママさん

2児の母。家にある身近な材料を使用して、料理が苦手な方でも作れる様な簡単なレシピを考案。書籍出版やテレビ出演など幅広く活躍中。

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審査のポイント

スケジュール

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受賞された方には豪華賞品をプレゼント!!

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企画の詳細と参加方法

うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編

うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編

投稿期間 2016年7月15日(金) 12:00 ~ 2016年8月19日(金) 12:00
審査期間 2016年8月19日(金) 12:00 ~ 2016年9月21日(水) 12:00
結果発表 2016年9月21日(水) 12:00

全369件/321~340件

隠し味に柚子胡椒☆ ほどよい刺激がウマ♪ なすのごま味噌煮
  1. 隠し味に柚子胡椒☆ ほどよい刺激がウマ♪ なすのごま味噌煮
  2. by 花ぴーさん
  3. 油を使わないナスの煮物です。たっぷりのすりごまが油代わりにコクと風味を出し、隠し味の柚子胡椒が爽やかでほどよい刺激。ナスだけとは思えない大満足なヘルシー煮物です♪ 出来たてでも冷やしても美味しい。
  4. 2016/07/18 16:32
ナスと豚こまのしょうが煮<風味豊かな煮物>
  1. ナスと豚こまのしょうが煮<風味豊かな煮物>
  2. by syu♪さん
  3. ナスと豚肉は相性が良く、炒め物や煮物にぴったりです。今回はチューブタイプのおろししょうがを使って、風味も豊かなでヘルシーな煮物に仕上げました。豚こまのうま味としょうがのきいた煮汁がナスにしみてほっこり♪醤油味の煮物は気持ちもほっと和みます。
  4. 2016/07/18 15:14
焼きナスとトマトの東南アジア風サラダ
  1. 焼きナスとトマトの東南アジア風サラダ
  2. by エレクトリックケトルさん
  3. トマトも使ってるんだけど、焼きナスってのがポイントなのでヘルシーナス部門にエントリー♪
  4. 2016/07/18 13:59
トマトルビーベリースムージー
  1. トマトルビーベリースムージー
  2. by MOANA LANIさん
  3. トマトとルビーグレープフルーツ、ブルーベリーと美容と健康に良いものばかりが入ったスムージーです。
  4. 2016/07/18 13:04
柴漬けとオンマからの電話に出るリダ
  1. 柴漬けとオンマからの電話に出るリダ
  2. by たーぼのははさん
  3. 茄子ときゅうりとみょうがと生姜で、柴漬け風に作りました。
  4. 2016/07/18 09:51
トマトとツナのシンプル冷製パスタと献立♡mizukanの純米酢♡
  1. トマトとツナのシンプル冷製パスタと献立♡mizukanの純米酢♡
  2. by ズボラ栄養士@吉田理江さん
  3. トマトとツナ缶を使ってヘルシー&ラクチンレシピです!! 簡単なのでお料理が、苦手な方にもオススメです!
  4. 2016/07/18 09:25
リオ・オリンピックにブラジル料理を食べよう!ドブラジーニャ
  1. リオ・オリンピックにブラジル料理を食べよう!ドブラジーニャ
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. リオオリンピックにブラジル料理のドブラジーニャを。味付きのモツ、水煮の大豆、トマトをタップリ使って、お手軽だけれど手の込んだような味わい。爽やかなトマトの酸味が夏にピッタリの煮込み料理。ごはんにかければ立派なメイン料理になっちゃいます。
  4. 2016/07/18 08:05
【うちカフェ】夏野菜とひき肉のチーズスタッフドバゲット
  1. 【うちカフェ】夏野菜とひき肉のチーズスタッフドバゲット
  2. by えりぃさん
  3. 挽き肉とミニトマト・ズッキーニの相性抜群♪フランスパンに夏を詰め込んで、おうちでカフェ気分♪
  4. 2016/07/18 03:36
ナスのバジル炒め
  1. ナスのバジル炒め
  2. by ズボラ栄養士@吉田理江さん
  3. 通常揚げて作るナスを焼いてカロリーダウン!! ハーブの力で塩分も控えめですが、大満足な一品です!
  4. 2016/07/18 02:25
少ない油でヘルシー♡なすの豚肉巻きと献立
  1. 少ない油でヘルシー♡なすの豚肉巻きと献立
  2. by ズボラ栄養士@吉田理江さん
  3. ダイエット中でもお肉が、食べたいですよね? ナスに豚肉を巻いて焼いているのでナスでカサ増しで節約&ヘルシーメニューです!
  4. 2016/07/18 02:21
火は、使いません♡電子レンジで鶏胸肉とトマト&ハーブ漬けと献立
  1. 火は、使いません♡電子レンジで鶏胸肉とトマト&ハーブ漬けと献立
  2. by ズボラ栄養士@吉田理江さん
  3. こちらのレシピは、低カロリー&高タンパク質食材を使ったヘルシーレシピです!しかも!火を使わないので今の暑い季節にぴったりです!
  4. 2016/07/18 02:19
ヘルシーなおつまみに♪長茄子のだし煮☆
  1. ヘルシーなおつまみに♪長茄子のだし煮☆
  2. by springcheeseさん
  3. クタクタのなすにだし汁が染み込んで美味♪なすの上にのせたしょうがもきいてます♪
  4. 2016/07/17 21:09
レンジで1分半♪ 熱々トマトジュースがあふれ出す☆ 蒸しトマト
  1. レンジで1分半♪ 熱々トマトジュースがあふれ出す☆ 蒸しトマト
  2. by 花ぴーさん
  3. トマトを十字に切りこみを入れ、中にベーコンとガーリックを入れて、レンジで蒸すだけの蒸しトマトです。トマトにベーコンのうま味がとけ出して、美味しいです♪
  4. 2016/07/17 10:39
とろ~り半熟玉子と一緒に♪ レンチン2分半でうまうま蒸しトマト
  1. とろ~り半熟玉子と一緒に♪ レンチン2分半でうまうま蒸しトマト
  2. by 花ぴーさん
  3. 切ったトマトに玉子を割り入れて、レンジで蒸すだけの簡単蒸しトマトです。半熟玉子をからめていただきます。
  4. 2016/07/17 10:34
チーズ不使用♪ クリーミーなごま豆腐とトマトなめたけの油揚げピザ
  1. チーズ不使用♪ クリーミーなごま豆腐とトマトなめたけの油揚げピザ
  2. by 花ぴーさん
  3. ごま豆腐とトマトなめたけをのせた油揚げピザです。乳製品は不使用のヘルシー和ピザ。トマトの酸味とクリーミーなごま豆腐がよく合います。焼けたごま豆腐は表面に膜がはり、噛むととろりとクリーミー♪
  4. 2016/07/17 00:10
パッパッと10分!!ほんのり生姜風味がアクセント♪ニラとトマトの酢味噌和え
  1. パッパッと10分!!ほんのり生姜風味がアクセント♪ニラとトマトの酢味噌和え
  2. by kitten遊びさん
  3. 体の免疫力を高めると言われているニラとご存じ医者が健康の為に食べているNo.1食物のトマトを生姜風味の酢味噌で和えて頂きます!
  4. 2016/07/16 20:31
【レシピ】簡単★3分★夏にさっぱり【トマトとイタリアンパセリのツナマヨサラダ】
  1. 【レシピ】簡単★3分★夏にさっぱり【トマトとイタリアンパセリのツナマヨサラダ】
  2. by ☆s4☆さん
  3. 切って、混ぜて、盛るだけ! 3分クッキング~!サッパリ・風味抜群・ツナマヨソースが絶品♪
  4. 2016/07/16 20:29
パッパッと10分ヘルシー小鉢♪ところてんとトマトのピリ辛和え
  1. パッパッと10分ヘルシー小鉢♪ところてんとトマトのピリ辛和え
  2. by kitten遊びさん
  3. 市販のモズク酢とタレ付のところてんを使って、あっという間に作れる和え物ですがトマトの美味しさが引き立つのも嬉しいですね♪
  4. 2016/07/16 20:26
とろぷる千切りナスのつけ麺風
  1. とろぷる千切りナスのつけ麺風
  2. by 花ぴーさん
  3. 皮をむいて千切りにしたなすに片栗粉をまぶしてさっと湯通ししたものを、麺のようにいただきます。
  4. 2016/07/16 19:15
蒸しなすのあめ玉のせ
  1. 蒸しなすのあめ玉のせ
  2. by 花ぴーさん
  3. 皮をむいて千切りにしたなすをレンジで蒸し、卵黄の醤油麹漬けをのせたものです。味付きの黄身をなすにからめて食べると美味しいです。
  4. 2016/07/16 19:10
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