うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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OSUSOWAKEヘルシーレシピコンテスト夏野菜編
ヘルシートマト部門
焼きトマトの出汁生姜とろみあんかけ

焼くと甘みを増すトマトにさっぱりした生姜のあんをかけました。サラダ豆をあんに加えることで栄養バランスも彩りも良くなります。油を使わないのでヘルシー!

焼きトマトの出汁生姜とろみあんかけ

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スチームド・トマチキン

鶏胸肉とミニトマトをヘルシーに蒸した一品。蒸すことでパサつきがちな胸肉もしっとりと。ミニトマトを使う事で手間を省き、調理時間も抑えました。2種のソースでいただきます。

スチームド・トマチキン

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ヘルシーナス部門
茄子のアクアパッツア風

あさりの出汁がじんわり茄子に染み込んだ、ヘルシーで食べ応えのある一品です。簡単であっという間に出来るのに豪華に見えるのでおもてなし料理としても。

茄子のアクアパッツア風

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茄子とサラダほうれん草のスパイシー炒め

お肉を使用せず、オリーブオイルも少なめに。カレー風味でヘルシーながらもきちんとおかずになる1品。サラダほうれん草を使用する事で、あく抜きの手間も必要ありません。

茄子とサラダほうれん草のスパイシー炒め

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たっきーママ(奥田和美)さん

フードコーディネーター、フードアナリストの資格を持つ。レシピ考案や雑誌、レシピ本など幅広く活躍中。

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珍獣ママさん

2児の母。家にある身近な材料を使用して、料理が苦手な方でも作れる様な簡単なレシピを考案。書籍出版やテレビ出演など幅広く活躍中。

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審査のポイント

スケジュール

投稿について

受賞された方には豪華賞品をプレゼント!!

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準グランプリ

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企画の詳細と参加方法

うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編

うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編

投稿期間 2016年7月15日(金) 12:00 ~ 2016年8月19日(金) 12:00
審査期間 2016年8月19日(金) 12:00 ~ 2016年9月21日(水) 12:00
結果発表 2016年9月21日(水) 12:00

全369件/201~220件

茄子のスタミナ餃子
  1. 茄子のスタミナ餃子
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 茄子を餃子の皮の代わりに使って、薬味たっぷりのスタミナ餃子を作りました。柔らかく甘い茄子が、豚ひき肉とよく合いました。
  4. 2016/07/27 01:04
なすのくるりん焼きとスペインの犬とリダ
  1. なすのくるりん焼きとスペインの犬とリダ
  2. by たーぼのははさん
  3. 茄子とちくわを餃子の皮で包んで焼くd家。簡単で美味しいです。
  4. 2016/07/27 00:01
暑い夏にオススメ!!焼きなすの香ばしい冷や汁
  1. 暑い夏にオススメ!!焼きなすの香ばしい冷や汁
  2. by 鈴木美鈴さん
  3. 香ばしい味噌をいりこだしに溶き、夏野菜たっぷりな冷や汁。焼きなすがとってもよくあいます。
  4. 2016/07/26 19:03
焼き茄子と夏野菜の麺
  1. 焼き茄子と夏野菜の麺
  2. by MOANA LANIさん
  3. とろり焼き茄子のトマトつゆでいただく麺
  4. 2016/07/26 17:32
ヘルシー♡茄子のナムル
  1. ヘルシー♡茄子のナムル
  2. by とまとママさん
  3. 家族に大人気の茄子のナムル。 冷たく冷やして食べるとウマウマ~ 一口サイズで食べやすく、 お酒のアテにも最適です。
  4. 2016/07/26 09:12
トマトとほうれん草の胡麻ポンサラダ
  1. トマトとほうれん草の胡麻ポンサラダ
  2. by syu♪さん
  3. ヘルシー野菜のトマトとほうれん草にすり胡麻、ポン酢醤油、オリーブオイルを合わせたドレッシングをかけていただきました。胡麻の風味とさわやかなポン酢、オリーブオイルのコクがしっかりきいたカンタンドレッシングです。
  4. 2016/07/26 09:00
焼きナスと蒸し鶏のエスニックサラダ
  1. 焼きナスと蒸し鶏のエスニックサラダ
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 焼きナスと蒸し鶏をエスニックなドレッシングで和えました。焼きナスの甘みがピリ辛なドレッシングによく合います。
  4. 2016/07/26 08:15
焼きトマトのマリネ〜柚子胡椒風味
  1. 焼きトマトのマリネ〜柚子胡椒風味
  2. by シュリンピさん
  3. 焼いたトマトを簡単ポン酢タレに漬け込むだけで絶品マリネに(*^^*)よく冷やして食べるのがオススメです
  4. 2016/07/26 08:13
イマイチなカンパーニュとトマトとレンズ豆とチキン♪
  1. イマイチなカンパーニュとトマトとレンズ豆とチキン♪
  2. by misyaさん
  3. 冷たいものばかりだとバテそう。 たまには煮込み料理、いっぱい作っておすそ分け。 トマトが美味しいじきだからこその1品です。
  4. 2016/07/26 08:03
フレッシュトマトのボンゴレロッソ
  1. フレッシュトマトのボンゴレロッソ
  2. by サトチカさん
  3. トマトを丸ごと1個使った夏に食べたいボンゴレロッソ
  4. 2016/07/25 22:47
ひんやり、さっぱり、クリーミー♪トマトと豆腐の和風カプレーゼ
  1. ひんやり、さっぱり、クリーミー♪トマトと豆腐の和風カプレーゼ
  2. by すたーびんぐさん
  3. イタリアンサラダ「カプレーゼ」を和風に仕上げました。バジルを大葉に代えて味噌をベースにした豆腐ソースを添えていただきます☆
  4. 2016/07/25 21:36
ヘルシー♪茄子のシソ巻きシュウマイ
  1. ヘルシー♪茄子のシソ巻きシュウマイ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. シュウマイの皮の代わりに茄子を使って 変わりシュウマイ レンジを使って油を使わず ヘルシーに仕上げました
  4. 2016/07/25 21:20
夏に美味しいヘルシーレシピ トマトとらっきょうの冷ややっこ
  1. 夏に美味しいヘルシーレシピ トマトとらっきょうの冷ややっこ
  2. by mogさん
  3. トマトらっきょうを 切って合えるだけの 簡単冷ややっこ。 夏にヘルシー&時短なレシピです。
  4. 2016/07/25 21:18
わが家の夏の定番鍋「トマトキムチ鍋」。
  1. わが家の夏の定番鍋「トマトキムチ鍋」。
  2. by イェジンさん
  3. わが家の夏鍋はトマトたっぷり。 材料を重ねて味付けはお醤油だけでとても簡単。 トマトと白菜キムチが具も兼ねて いい味、おいしいスープを出してくれます。
  4. 2016/07/25 20:09
丸ごと味わう♪トマトとスイカのゼリー
  1. 丸ごと味わう♪トマトとスイカのゼリー
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. トマトとスイカで作るゼリー、水も砂糖も入っていません。素材本来の味を楽しむゼリーです。子どもさんのおやつにも安心。食事の際の箸休めとしてもオススメです。
  4. 2016/07/25 18:37
ジュワッとジューシー!【簡単!】丸ごとナスのイカつみれバーグ
  1. ジュワッとジューシー!【簡単!】丸ごとナスのイカつみれバーグ
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. ナスを丸ごと使って、インパクト大な一品です。切れ目を入れたナスにイカのつみれを挟んで焼きました。ナスはジューシー、イカの旨みたっぷりでご飯が進む味です。
  4. 2016/07/25 18:23
なすの香ばしじゃこ和え
  1. なすの香ばしじゃこ和え
  2. by 玉田 悦子さん
  3. 香りづけにごま油を使いますが、なすは加熱をしないのでこてこてに油を吸うことはありません。適度にさっぱり、コクがあるヘルシーなおつまみレシピです♪
  4. 2016/07/25 15:09
ミニトマトの肉まき
  1. ミニトマトの肉まき
  2. by 玉田 悦子さん
  3. 加熱されて甘みを増したトマトがジューシー!串にさせば夏祭りの気分♪お弁当やパーティーにもむいています。
  4. 2016/07/25 14:56
バルサミコ酢を使って夏野菜を美味しく食べる❗
  1. バルサミコ酢を使って夏野菜を美味しく食べる❗
  2. by あやちさん
  3. トマトとズッキーニのバルサミコ酢 オーブン焼き。オリーブ油、バルサミコ酢、ハーブ塩、チーズをかけてトースターで15分!甘味が増したトマトに酸味が効いて夏に嬉しい1品!
  4. 2016/07/25 14:19
とろとろ茄子と鶏肉のトマトカレー。
  1. とろとろ茄子と鶏肉のトマトカレー。
  2. by みすずさん
  3. 我が家の定番チキンカレーに焼き茄子を加えたトロトロ茄子のトマトカレー。
  4. 2016/07/25 12:46
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