ミニトマトの肉まき

作り方

1. 1.

   豚ロースは縦に半分に切り（細長い2枚にして）、塩・胡椒をふります。
   

2. 2.

   ミニトマトは洗ってへたを取ったらキッチンペーパーで水気をふきとり、豚肉を巻きます。
   

3. 3.

   薄力粉をうすくまぶし、油をしいたフライパンで巻き終わりを下にして焼きます。焼き色がついたら上下返してふたをして3～４分蒸し焼きにして火を通します。
   

4. 4.

   Aを加えて軽く煮詰めたら出来上がり。お好みで串に刺したり、レタスと一緒に盛りつけます。
   

ワンポイントアドバイス

片側だけでもミニトマトの色が見えるように巻くとかわいらしく仕上がります♪
串に刺したほうが断然家族のテンションがあがっていました＾＾

記事のURL：

• (ID: r1088815)
• 2016/07/25 UP!

他のトマトのレシピ（181,735件）

• 【レシピ】たけのことミニトマ...
• フライパン1つ、シンプルが美...
• 忙しい日のお助けレシピ♪鶏手...
• 【サバ缶レシピ＊レンジで簡単...
• 【過去レシピ】調味料なしで簡...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（129,809）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,683）
• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（147,308）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,621）
• シチュエーションのレシピ・作り方 > 弁当のレシピ・作り方（119,755）