うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪ ブルドッグソース レシピブログ
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人気料理家山本ゆりさんにおすすめのハンバーグを教えてもらいましょう♪
とろとろオムレツきのこバーグ ハンバーグの材料で余った卵でつくるスクランブルエッグをトッピング!簡単で豪華な一皿に♪肉汁ときのこのうまみが混ざったソースが絶品です!
山本ゆりさんに秋の食卓を楽しむハンバーグのコツを聞きました!
ハンバーグをつくるときのこだわりポイントは何ですか?
ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが(たまに失敗してひび割れるんです 笑)生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ!よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。
秋のハンバーグのポイントや、運動会や行楽のお弁当のおかずにする時のコツを教えてください
きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります!
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。
ゆりさんのハンバーグ くわしいレシピ

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新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』
レシピブログプロフィール ・レシピブログ連載:簡単♪週末カフェ朝ごはん ・著書:「synkonカフェごはん5(e-MOOK)」(宝島社)

手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
ハンバーグの他にもおすすめ!他にもいろいろ!秋の食卓にお役立ちメニュー♪
秋刀魚のうまソース蒲焼

ソースがたれに大変身!
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うま!きのこ炒め

きのこが香る、簡単おかず♪
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うま!しょうが焼

お手軽かんたんポークジンジャー♪
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うま!野菜炒め

調味の手間不要!パパッと完成♪
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うまトマ 煮込みハンバーグ

さっぱりしたコク!
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うまトマ ナポリタン

味つけラクラク!
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うまトマ オムライス

定番!大人気♪
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うまトマ ポークチョップ

簡単!本格肉料理♪
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手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
オリジナルレシピの投稿も大歓迎 レシピを投稿する オリジナルレシピの投稿も大歓迎
うまソースには3つのうまいがつまっています うまソースでつくる簡単&おいしいレシピ
レシピ投稿について
  • モニター商品のブルドックソース「うまソース」「うまソーストマトタイプ」をつかって見本レシピをつくったレポートまたはオリジナルレシピをご投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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企画の詳細と参加方法

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

参加者数 100名
募集期間 2015年9月18日(金) 12:00 ~ 2015年9月30日(水) 12:00
投稿期間 2015年9月30日(水) 12:00 ~ 2015年10月30日(金) 12:00

全215件/101~120件

山本ゆりさん の とろとろオムレツきのこバーグ。
  1. 山本ゆりさん の とろとろオムレツきのこバーグ。
  2. by みゆぽむさん
  3. つくれぽです♪
  4. 2015/10/16 08:31
うまトマソースで! 一口ひれポークチョップ
  1. うまトマソースで! 一口ひれポークチョップ
  2. by ユッキー*さん
  3. 秋の食卓にお役立ちメニューから「うまトマ ポークチョップ」をベースに一品作ってみました。 お肉を豚ひれ肉に代えて食べやすいサイズにアレンジ! お弁当にもピッタリ
  4. 2015/10/16 07:37
目玉焼き乗せひき肉ソース焼そば
  1. 目玉焼き乗せひき肉ソース焼そば
  2. by masaさん
  3. うまソースを使って、山本ゆりさんおすすめの焼きそばを作ってみました。 卵の黄身が焼きそばにとろりとからんで・・・これ、美味しくないわけがないですよね?!
  4. 2015/10/16 00:23
とろとろオムレツきのこバーグ
  1. とろとろオムレツきのこバーグ
  2. by ゆかさん
  3. 山本ゆりさんのレシピで作ってみました。 レシピよりもたまごをよりトロトロ、ふわふわに作りたかったので、たっぷりのバターでオムレツを作ってみました。
  4. 2015/10/15 23:22
『うまソース』de 旨うま♪タンドリーチキン☆☆
  1. 『うまソース』de 旨うま♪タンドリーチキン☆☆
  2. by kyonmiさん
  3. 下味に♪♪旨みたっぷり美味しさプラス♪
  4. 2015/10/15 22:42
ブルドック うまソースを使ってハンバーグ作り(*´艸`)
ブルドック うまソースを使ってハンバーグ作り(*´艸`) by たりんこさん
大好きな山本ゆりさんのレシピを参考にしながら絶品ハンバーグ作り(*´艸`)
便利で万能なうまソースを使って、本格的なソース作りに挑戦しました!

2015/10/15 22:38

うまソース  de ナポリタン☆ズボラーの優先度
  1. うまソース de ナポリタン☆ズボラーの優先度
  2. by みゆKitchenさん
  3. うまソースを使って手軽にナポリタンを作りました。ケチャップと違い、酸味とコク、旨みがあっていいですね。
  4. 2015/10/15 17:22
モニターつくれぽ * うまソース とろとろオムレツハンバーグ
  1. モニターつくれぽ * うまソース とろとろオムレツハンバーグ
  2. by むうさん
  3. 山本ゆりさんのレシピを参考にハンバーグ!うまソースだけなのに本格的なソースで美味^^
  4. 2015/10/15 12:40
ちょっとブレイク・・ブルドックソースで豚の角煮&2人にゃ♪
  1. ちょっとブレイク・・ブルドックソースで豚の角煮&2人にゃ♪
  2. by misyaさん
  3. 旨味たっぷりなうまソースで余計な味付けなしの豚の角煮。 塩麹とスパイスでワイルドに。
  4. 2015/10/15 10:01
レシピブログ**ポークチョップ風**
  1. レシピブログ**ポークチョップ風**
  2. by コーヒーの木さん
  3. うまソーストマト味と豚スライス肉を使ってポークチョップ風な味付けにしてみました!
  4. 2015/10/15 08:19
うまソースで…♪ 簡単ハッシュドビーフ風ハッシュドポーク☆
  1. うまソースで…♪ 簡単ハッシュドビーフ風ハッシュドポーク☆
  2. by MIKICOさん
  3. ルウを使わずうまソースのみでハッシュどポーク☆簡単美味しい一皿になりました~♪
  4. 2015/10/15 06:47
「うまソース」で目玉焼き乗せひき肉ソース焼きそば
  1. 「うまソース」で目玉焼き乗せひき肉ソース焼きそば
  2. by ゆうかさん
  3. 普段何気なく作っている焼きそばですが、「うまソース」を使った山本ゆりさんのレシピを参考にして作ると、焼きそばがレベルアップ。
  4. 2015/10/14 21:02
ブルドックうまソースで♪きのこのハンバーグ
  1. ブルドックうまソースで♪きのこのハンバーグ
  2. by FUKIKO.さん
  3. ブルドックうまソースで山本ゆりさんのレシピ「とろとろオムレツきのこバーグ」を作りました♪きのこのうまみとソースが卵にからんでとても美味^^
  4. 2015/10/14 17:29
ブルドックうまソースを使ってハンバーグ
  1. ブルドックうまソースを使ってハンバーグ
  2. by モンスーンさん
  3. うまソースのおかげで、味がピタリと決まりました。 ハンバーグはもちろん、付け合わせのフィットチーネも美味しくいただきました。
  4. 2015/10/14 17:16
『うまソース』de 簡単パパッとキーマカレー☆& 姉さん♪ありがとう
  1. 『うまソース』de 簡単パパッとキーマカレー☆& 姉さん♪ありがとう
  2. by kyonmiさん
  3. うまソースで旨味たっぷり♪♪
  4. 2015/10/14 08:30
ペッパ―チキン☆うまソースかけ〜(お弁当用)
  1. ペッパ―チキン☆うまソースかけ〜(お弁当用)
  2. by Aneさん
  3. 焼いたチキンにかけるだけ~の 簡単な、お弁当用の一品ですが メインディッシュにもなると想ったw (笑
  4. 2015/10/14 07:13
うまソース焼き飯
  1. うまソース焼き飯
  2. by Aneさん
  3. 冷ご飯片すのに うまソースで焼き飯にしてみました~ 目玉焼きの黄身を絡めていただきましょ♪
  4. 2015/10/14 04:57
ほんとはきのこ好きなのになあ。きのこバーグきのこ抜き^^;
  1. ほんとはきのこ好きなのになあ。きのこバーグきのこ抜き^^;
  2. by 青子さん
  3. 諸般の事情によりきのこ抜きで失礼^^; うまソースでとってもおいしくできました。
  4. 2015/10/14 02:22
うまトマソースでベーコンライス
  1. うまトマソースでベーコンライス
  2. by ちょいこさん
  3. うまソーストマトタイプとベーコンの旨みが利いたケチャップライスです。
  4. 2015/10/13 19:07
とろとろオムレツきのこバーグ
  1. とろとろオムレツきのこバーグ
  2. by チビコさん
  3. ちょっと焦げてしまいましたが、ふわふわでジューシーな美味しいハンバーグでした。蒸し焼きは初めてですが、中までちゃんと火が通るし、きのこの旨みにソースが絡んで美味しかったです。
  4. 2015/10/13 18:30
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