うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪ ブルドッグソース レシピブログ
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人気料理家山本ゆりさんにおすすめのハンバーグを教えてもらいましょう♪
とろとろオムレツきのこバーグ ハンバーグの材料で余った卵でつくるスクランブルエッグをトッピング!簡単で豪華な一皿に♪肉汁ときのこのうまみが混ざったソースが絶品です!
山本ゆりさんに秋の食卓を楽しむハンバーグのコツを聞きました!
ハンバーグをつくるときのこだわりポイントは何ですか?
ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが(たまに失敗してひび割れるんです 笑)生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ!よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。
秋のハンバーグのポイントや、運動会や行楽のお弁当のおかずにする時のコツを教えてください
きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります!
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。
ゆりさんのハンバーグ くわしいレシピ

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新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』
レシピブログプロフィール ・レシピブログ連載:簡単♪週末カフェ朝ごはん ・著書:「synkonカフェごはん5(e-MOOK)」(宝島社)

手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
ハンバーグの他にもおすすめ!他にもいろいろ!秋の食卓にお役立ちメニュー♪
秋刀魚のうまソース蒲焼

ソースがたれに大変身!
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うま!きのこ炒め

きのこが香る、簡単おかず♪
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うま!しょうが焼

お手軽かんたんポークジンジャー♪
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うま!野菜炒め

調味の手間不要!パパッと完成♪
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うまトマ 煮込みハンバーグ

さっぱりしたコク!
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うまトマ ナポリタン

味つけラクラク!
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うまトマ オムライス

定番!大人気♪
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うまトマ ポークチョップ

簡単!本格肉料理♪
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手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
オリジナルレシピの投稿も大歓迎 レシピを投稿する オリジナルレシピの投稿も大歓迎
うまソースには3つのうまいがつまっています うまソースでつくる簡単&おいしいレシピ
レシピ投稿について
  • モニター商品のブルドックソース「うまソース」「うまソーストマトタイプ」をつかって見本レシピをつくったレポートまたはオリジナルレシピをご投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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企画の詳細と参加方法

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

参加者数 100名
募集期間 2015年9月18日(金) 12:00 ~ 2015年9月30日(水) 12:00
投稿期間 2015年9月30日(水) 12:00 ~ 2015年10月30日(金) 12:00

全215件/161~180件

うまソースで!ジューシーチキン
  1. うまソースで!ジューシーチキン
  2. by ユッキー*さん
  3. 「うま!しょうが焼」をベースに作ってみました。 お肉を鶏もも肉に代えてアレンジ! ジューシーに美味しく仕上がりました。 お弁当にもピッタリです
  4. 2015/10/09 08:08
牛バラ肉ソース丼
  1. 牛バラ肉ソース丼
  2. by Aneさん
  3. 牛丼のソースバージョンです(笑 うまソース!以外に合いますヨ!!! 息子の昼ご飯に作り置きです。
  4. 2015/10/09 07:03
秋刀魚のうまソース蒲焼き
  1. 秋刀魚のうまソース蒲焼き
  2. by soleil さん
  3. 蒲焼きが洋風に変身! うまソースなら簡単です
  4. 2015/10/08 23:20
「とろとろオムレツきのこバーグ」と「レモンのタルト」
  1. 「とろとろオムレツきのこバーグ」と「レモンのタルト」
  2. by ゆーれんママさん
  3. おいしいソースがきのこと炒めてますます美味しくなりました。秋のハンバーグで幸せ晩ご飯になりました。オムレツの色も、秋のお月さまを連想させてくれる見た目も秋な食卓でした。
  4. 2015/10/08 22:08
♪うまトマ ナポリタン♪
  1. ♪うまトマ ナポリタン♪
  2. by らぶぱんさん
  3. ほんとにうまソース一本で、味付けが決まる~♪ 感動です!
  4. 2015/10/08 19:51
さごしのムニエル
  1. さごしのムニエル
  2. by ゆみよんさん
  3. さごしのムニエルです。うまソースには季節のすだちをプラス。ほどよい酸味がよくマッチします。
  4. 2015/10/08 19:42
きのこ忘れちゃった☆山本ゆりさんのハンバーグ♪
  1. きのこ忘れちゃった☆山本ゆりさんのハンバーグ♪
  2. by しおん323さん
  3. きのこを入れ忘れましたがすごくおいしくて感動☆
  4. 2015/10/08 17:06
うま!ソースで焼きそば
  1. うま!ソースで焼きそば
  2. by かなぱんさん
  3. 濃厚な旨みが焼きそばにピッタリ!だしが効いてて美味しい!目玉焼きとネギは必須ですね。
  4. 2015/10/08 09:38
ハロウィンお散歩♪ ~’うまソース’でかんたんクッキング ~
  1. ハロウィンお散歩♪ ~’うまソース’でかんたんクッキング ~
  2. by あっ君ママ♪さん
  3. 味付けがこれ1本!っていうのが魅力的ぃ(*^_^*) 朝のバタバタにもお役立ちレシピです!!
  4. 2015/10/08 08:13
キノコ&ピーマンと、うまソース♪
  1. キノコ&ピーマンと、うまソース♪
  2. by Aneさん
  3. 節約おかずです(笑 有合せでエリンギ&ピーマンを うまソースで炒めてみました~ 今日のお弁当用一品です(笑
  4. 2015/10/08 07:07
ハンバーグ的な豚ナゲット★揚げてないけど
  1. ハンバーグ的な豚ナゲット★揚げてないけど
  2. by しおちゅんさん
  3. ヘルシー★低糖質れしぴです!!
  4. 2015/10/08 02:02
手順を省ける調合調味料。うまソースだけでチキンライス。
  1. 手順を省ける調合調味料。うまソースだけでチキンライス。
  2. by 青子さん
  3. ケチャップを使わずに、うまソーストマトタイプだけでチキンライスを作りました。
  4. 2015/10/07 23:27
by ぼちぼちさん
ニンジン入りお焼きはモチっとした食感が楽しい!うまソーストマトタイプとの相性も抜群です。

2015/10/07 23:02

うまトマソースで☆ピザトースト♪
  1. うまトマソースで☆ピザトースト♪
  2. by やまもんさん
  3. うまトマソースがあればピザトーストもかな~りお手軽!
  4. 2015/10/07 22:31
うまトマソースで☆ポークチャップ♪
  1. うまトマソースで☆ポークチャップ♪
  2. by やまもんさん
  3. わが家はうまソース2種使いで、お弁当のおかずにもぴったりなポークチャップです♪
  4. 2015/10/07 22:20
とろとろオムレツきのこバーグ
  1. とろとろオムレツきのこバーグ
  2. by soleil さん
  3. いつものハンバーグがうまバーグに変身しました しかも時短です!
  4. 2015/10/07 21:45
ハリハリきんぴらごぼう
  1. ハリハリきんぴらごぼう
  2. by チビコさん
  3. ブルドックのサイトを見て作ったきんぴらごぼう。いつもと趣が異なって主人にも子どもにもとても好評でした。また作ろうと思いました。
  4. 2015/10/07 17:24
うまソースで♡ソースカツ丼♪
  1. うまソースで♡ソースカツ丼♪
  2. by やまもんさん
  3. うまソース2種を混ぜるとこれまた美味しいソースに変身!
  4. 2015/10/07 17:11
うまソースで♪目玉焼き焼きそば☆
  1. うまソースで♪目玉焼き焼きそば☆
  2. by やまもんさん
  3. 山本ゆりさんの焼きそばを少し自分好みにアレンジして作りました♪
  4. 2015/10/07 17:02
「うまソース」で作るとろとろオムレツきのこバーグ
  1. 「うまソース」で作るとろとろオムレツきのこバーグ
  2. by にゃんさん
  3. どっしりハンバーグに、とろとろのオムレツをのせて、さらにきのこを加えた「うまソース」をかけていただきます。 ボリュームたっぷり!見た目も華やか!おすすめメニューです。
  4. 2015/10/07 14:34
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