うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪ ブルドッグソース レシピブログ
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人気料理家山本ゆりさんにおすすめのハンバーグを教えてもらいましょう♪
とろとろオムレツきのこバーグ ハンバーグの材料で余った卵でつくるスクランブルエッグをトッピング!簡単で豪華な一皿に♪肉汁ときのこのうまみが混ざったソースが絶品です!
山本ゆりさんに秋の食卓を楽しむハンバーグのコツを聞きました!
ハンバーグをつくるときのこだわりポイントは何ですか?
ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが(たまに失敗してひび割れるんです 笑)生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ!よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。
秋のハンバーグのポイントや、運動会や行楽のお弁当のおかずにする時のコツを教えてください
きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります!
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。
ゆりさんのハンバーグ くわしいレシピ

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新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』
レシピブログプロフィール ・レシピブログ連載:簡単♪週末カフェ朝ごはん ・著書:「synkonカフェごはん5(e-MOOK)」(宝島社)

手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
ハンバーグの他にもおすすめ!他にもいろいろ!秋の食卓にお役立ちメニュー♪
秋刀魚のうまソース蒲焼

ソースがたれに大変身!
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うま!きのこ炒め

きのこが香る、簡単おかず♪
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うま!しょうが焼

お手軽かんたんポークジンジャー♪
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うま!野菜炒め

調味の手間不要!パパッと完成♪
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うまトマ 煮込みハンバーグ

さっぱりしたコク!
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うまトマ ナポリタン

味つけラクラク!
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うまトマ オムライス

定番!大人気♪
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うまトマ ポークチョップ

簡単!本格肉料理♪
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手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
オリジナルレシピの投稿も大歓迎 レシピを投稿する オリジナルレシピの投稿も大歓迎
うまソースには3つのうまいがつまっています うまソースでつくる簡単&おいしいレシピ
レシピ投稿について
  • モニター商品のブルドックソース「うまソース」「うまソーストマトタイプ」をつかって見本レシピをつくったレポートまたはオリジナルレシピをご投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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企画の詳細と参加方法

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

参加者数 100名
募集期間 2015年9月18日(金) 12:00 ~ 2015年9月30日(水) 12:00
投稿期間 2015年9月30日(水) 12:00 ~ 2015年10月30日(金) 12:00

全215件/81~100件

「鉄板ナポリタン」「オードブル盛り合わせ」
  1. 「鉄板ナポリタン」「オードブル盛り合わせ」
  2. by もりもんさん
  3. レシピを参考に、卵も加えて、今はやりの鉄板仕立てにしました。 レシピではベーコンでしたが、わたしたソーセージで作ってみました。
  4. 2015/10/20 14:24
手順少なく手早くカンタン。お腹持ちもよいじゃがいものおかず。
  1. 手順少なく手早くカンタン。お腹持ちもよいじゃがいものおかず。
  2. by 青子さん
  3. じゃがいもと豚肉をうまソーストマトタイプでカンタンに。
  4. 2015/10/20 12:25
塩麹鶏のタイム&パプリカ風味 ☆ トマトソース添え
  1. 塩麹鶏のタイム&パプリカ風味 ☆ トマトソース添え
  2. by はるさん
  3. 〈うまソース〉トマトタイプ、みじんに切ったトマトを混ぜただけなのに極上の味わい。 これはいろいろ使えますよ~♪
  4. 2015/10/20 10:10
うまソースで♪子どもも喜ぶもちもちプリッなお好み焼き
  1. うまソースで♪子どもも喜ぶもちもちプリッなお好み焼き
  2. by MIKICOさん
  3. お好み焼きソースとして2種のうまソースを使用☆ ひき肉やお餅、チーズ、ツナの味が嬉しいお好み焼きです!
  4. 2015/10/20 06:43
マヨソースご飯(o^^o)
  1. マヨソースご飯(o^^o)
  2. by Aneさん
  3. 朝の貴重な時間が勿体無いのと 自分の朝ご飯は超適当なんですが コレはコレで意外に美味しくいただけましたヨ(笑 キッチン立ち食いは、こんな感じ~~(笑 マヨ&うまソース! 合わないワケないもんねっ♪
  4. 2015/10/19 17:40
★ブルドックうまソース de 山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」 作ってみましたぁ♪
  1. ★ブルドックうまソース de 山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」 作ってみましたぁ♪
  2. by ごまめさん
  3. とろとろのたまごとうまソースがハンバーグとよく合い、とってもおいしかったです。
  4. 2015/10/19 16:50
豚コマ&ピーマンうまソース炒め♪
  1. 豚コマ&ピーマンうまソース炒め♪
  2. by Aneさん
  3. 作り置きに豚コマ&ピーマン炒めをうまソースで! 味噌をチョッピリ加えてうまソースで仕上げ~~ お弁当に詰めたり、おつまみにもなるヨ(笑
  4. 2015/10/19 07:29
ブルドック うまソース トマトタイプ de 鶏とパプリカのオープンサンドのれしぴ
  1. ブルドック うまソース トマトタイプ de 鶏とパプリカのオープンサンドのれしぴ
  2. by おふくろさん
  3. トマトとハーブの香りが絶妙なソースですよ!美味しいわ~。
  4. 2015/10/19 01:07
レシピブログ**うまソースで炊飯器ピラフ**
  1. レシピブログ**うまソースで炊飯器ピラフ**
  2. by コーヒーの木さん
  3. うまソーストマトタイプを使って炊飯器ピラフを作りました。休みの日の定番ランチです♪
  4. 2015/10/18 15:54
つくれぽ*とろとろオムレツきのこバーグ
  1. つくれぽ*とろとろオムレツきのこバーグ
  2. by ユッキー*さん
  3. お題である「とろとろオムレツきのこバーグ」を作ってみました。 ソースを少し多め&きのこ多めです♪ 肉汁と秋らしいきのこの旨みが絡んだソースは絶品! ごはんにピッタリ合います。
  4. 2015/10/18 11:57
うまソースで簡単、時短!パパッと出来る洋食屋さんメニュー、うま ポークごはんトマト風味。
  1. うまソースで簡単、時短!パパッと出来る洋食屋さんメニュー、うま ポークごはんトマト風味。
  2. by akkiさん
  3. 時間がなくてパパッとご飯を作りたい!そんな時に簡単に出来る、白いゴハンと一緒に食べる洋食屋さんメニュー。うまソーストマトタイプで味が決まる、ポークごはん。
  4. 2015/10/18 11:47
レシピブログ**帽子のっけ焼きそば**
  1. レシピブログ**帽子のっけ焼きそば**
  2. by コーヒーの木さん
  3. うまソースを使って、焼きそばを作りました。甘めのソースで、いつもと違う焼きそばができました♪
  4. 2015/10/17 19:50
うまトマオムライス
  1. うまトマオムライス
  2. by チビコさん
  3. 半熟の卵を乗せて、見た目もなんだか本格的なオムライスになりました。子どもたちも主人も「おぉ!美味しそう!」と喜んでくれました。
  4. 2015/10/17 13:25
オープンサンド
  1. オープンサンド
  2. by チビコさん
  3. レタス、チーズ、ハムを乗せただけのオープンサンドイッチ。うまソースを間に少し挟むとそれだけでいつもより美味しくなりました。
  4. 2015/10/17 13:21
[油揚げで。]モチモチレンコンのピザ風焼き
  1. [油揚げで。]モチモチレンコンのピザ風焼き
  2. by ちょいこさん
  3. うまソースのトマトタイプをピザソースに見立てて焼きました。お酒のおつまみ、レンコン嫌いのお子様にどうぞ。
  4. 2015/10/17 09:27
ブルドック うまソース トマトタイプで焼きサンドウィッチ(*´艸`)
ブルドック うまソース トマトタイプで焼きサンドウィッチ(*´艸`) by たりんこさん
うまソーストマトタイプを使って、我が家で人気の焼きサンドウィッチ作り!簡単で野菜もたくさんとれるのでオススメです。

2015/10/16 23:02

「野菜たっぷりメンチカツ」~初の隠し味~で晩ご飯
  1. 「野菜たっぷりメンチカツ」~初の隠し味~で晩ご飯
  2. by ゆーれんママさん
  3. 野菜たっぷりのメンチカツにうまソースかけました。 味にシビアな息子からは「誕生日これにして!」のお墨付きレシピ!隠し味のりんごのすりおろしがポイントです♪
  4. 2015/10/16 22:17
2種のうまソースで作るハヤシライス《ブルドック うまソースモニター》
  1. 2種のうまソースで作るハヤシライス《ブルドック うまソースモニター》
  2. by anさん
  3. 2つのソースを使えば、コクとうまみが濃厚なハヤシライスが15分でできちゃいます!ルーを使わず、希望の人数分だけ気軽に作ることができます。
  4. 2015/10/16 21:57
作り置き豆腐ハンバーグとうまソースで♪簡単ロコモコ丼
  1. 作り置き豆腐ハンバーグとうまソースで♪簡単ロコモコ丼
  2. by FUKIKO.さん
  3. うまソースのおかげでロコモコソースが簡単に!冷蔵庫の残り野菜でカフェ風ロコモコ丼♪
  4. 2015/10/16 12:10
肉巻きかぼちゃのうまソース煮♪
  1. 肉巻きかぼちゃのうまソース煮♪
  2. by しおん323さん
  3. かぼちゃを巻き巻き、 うまソースで簡単おいしい肉まきを作りました。
  4. 2015/10/16 09:07
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