うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪ ブルドッグソース レシピブログ
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人気料理家山本ゆりさんにおすすめのハンバーグを教えてもらいましょう♪
とろとろオムレツきのこバーグ ハンバーグの材料で余った卵でつくるスクランブルエッグをトッピング!簡単で豪華な一皿に♪肉汁ときのこのうまみが混ざったソースが絶品です!
山本ゆりさんに秋の食卓を楽しむハンバーグのコツを聞きました!
ハンバーグをつくるときのこだわりポイントは何ですか?
ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが(たまに失敗してひび割れるんです 笑)生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ!よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。
秋のハンバーグのポイントや、運動会や行楽のお弁当のおかずにする時のコツを教えてください
きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります!
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。
ゆりさんのハンバーグ くわしいレシピ

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新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』
レシピブログプロフィール ・レシピブログ連載:簡単♪週末カフェ朝ごはん ・著書:「synkonカフェごはん5(e-MOOK)」(宝島社)

手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
ハンバーグの他にもおすすめ!他にもいろいろ!秋の食卓にお役立ちメニュー♪
秋刀魚のうまソース蒲焼

ソースがたれに大変身!
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うま!きのこ炒め

きのこが香る、簡単おかず♪
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うま!しょうが焼

お手軽かんたんポークジンジャー♪
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うま!野菜炒め

調味の手間不要!パパッと完成♪
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うまトマ 煮込みハンバーグ

さっぱりしたコク!
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うまトマ ナポリタン

味つけラクラク!
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うまトマ オムライス

定番!大人気♪
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うまトマ ポークチョップ

簡単!本格肉料理♪
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手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
オリジナルレシピの投稿も大歓迎 レシピを投稿する オリジナルレシピの投稿も大歓迎
うまソースには3つのうまいがつまっています うまソースでつくる簡単&おいしいレシピ
レシピ投稿について
  • モニター商品のブルドックソース「うまソース」「うまソーストマトタイプ」をつかって見本レシピをつくったレポートまたはオリジナルレシピをご投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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企画の詳細と参加方法

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

参加者数 100名
募集期間 2015年9月18日(金) 12:00 ~ 2015年9月30日(水) 12:00
投稿期間 2015年9月30日(水) 12:00 ~ 2015年10月30日(金) 12:00

全215件/1~20件

うまソースと赤ワインでビーフシチュー ☆ お礼♪ - じゃが芋を牛肉で巻いてボリュームアップ-
  1. うまソースと赤ワインでビーフシチュー ☆ お礼♪ - じゃが芋を牛肉で巻いてボリュームアップ-
  2. by はるさん
  3. うまソースをペロリとお味見た時から考えてたんだあ。 このふたつのソースを使ったら簡単にビーフシチューができるんじゃないかって。 だって、果物や香辛料、旨みたっぷりのおダシまで凝縮されてるんだもの。
  4. 2015/10/09 11:00
☆山本ゆりさんの「うま!きのこ炒め」☆
  1. ☆山本ゆりさんの「うま!きのこ炒め」☆
  2. by mamiさん
  3. 「うま!きのこ炒め」を作りました。簡単で美味しかったです♪
  4. 2015/10/04 18:39
とろとろオムレツ・きのこバーグ 山本ゆりさんのレシピ♪
  1. とろとろオムレツ・きのこバーグ 山本ゆりさんのレシピ♪
  2. by はるさん
  3. うまソースときのこだけでレストランのようなお味に~♪ ハンバーグもレシピどおり蒸し焼きに。 むっちり焼けて旨ぁ~い☆
  4. 2015/10/07 09:05
ちょっとブレイク・・ブルドックソースで豚の角煮&2人にゃ♪
  1. ちょっとブレイク・・ブルドックソースで豚の角煮&2人にゃ♪
  2. by misyaさん
  3. 旨味たっぷりなうまソースで余計な味付けなしの豚の角煮。 塩麹とスパイスでワイルドに。
  4. 2015/10/15 10:01
うまソースで塩麹煮込みハンバーグとパスタ&にゃにゃ♪
  1. うまソースで塩麹煮込みハンバーグとパスタ&にゃにゃ♪
  2. by misyaさん
  3. 煮込みハンバーグにぴったり。 簡単に旨味と濃くと楽しめます。
  4. 2015/10/25 10:14
☆具だくさんカラフル玉子焼き☆
  1. ☆具だくさんカラフル玉子焼き☆
  2. by mamiさん
  3. 「うま!ソーストマトタイプ」を使って、具だくさんな玉子焼きを作りました!ボリュームのある、とても美味しい玉子焼きです。
  4. 2015/10/06 19:28
塩麹鶏のタイム&パプリカ風味 ☆ トマトソース添え
  1. 塩麹鶏のタイム&パプリカ風味 ☆ トマトソース添え
  2. by はるさん
  3. 〈うまソース〉トマトタイプ、みじんに切ったトマトを混ぜただけなのに極上の味わい。 これはいろいろ使えますよ~♪
  4. 2015/10/20 10:10
作り置き豆腐ハンバーグとうまソースで♪簡単ロコモコ丼
  1. 作り置き豆腐ハンバーグとうまソースで♪簡単ロコモコ丼
  2. by FUKIKO.さん
  3. うまソースのおかげでロコモコソースが簡単に!冷蔵庫の残り野菜でカフェ風ロコモコ丼♪
  4. 2015/10/16 12:10
火傷に注意して食べました長葱のグラタン~うまトマポークチャップ~
  1. 火傷に注意して食べました長葱のグラタン~うまトマポークチャップ~
  2. by みなづきさん
  3. 手軽に味が決まりました。 酸味もまろやかで、食材とも馴染みやすいので使いやすいソースでした。
  4. 2015/10/13 09:40
『うまソース』de 簡単パパッとキーマカレー☆& 姉さん♪ありがとう
  1. 『うまソース』de 簡単パパッとキーマカレー☆& 姉さん♪ありがとう
  2. by kyonmiさん
  3. うまソースで旨味たっぷり♪♪
  4. 2015/10/14 08:30
うまソーストマトタイプで♪ホワイトドリア~豆乳シチューアレンジ
  1. うまソーストマトタイプで♪ホワイトドリア~豆乳シチューアレンジ
  2. by FUKIKO.さん
  3. うまソーストマトタイプで炒めたご飯を、残りのシチューでドリアに♪
  4. 2015/10/13 15:13
☆山本ゆりさんの「目玉焼き乗せひき肉ソース焼そば」☆
  1. ☆山本ゆりさんの「目玉焼き乗せひき肉ソース焼そば」☆
  2. by mamiさん
  3. 目玉焼き乗せひき肉ソース焼そばを早速作りました! うまソースの優しい味と目玉焼き・ひき肉の相性バツグンでとっても美味しかったです♪
  4. 2015/10/03 21:36
☆山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」☆
  1. ☆山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」☆
  2. by mamiさん
  3. 山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」を作りました! オムレツとソースとハンバーグの組み合わせが絶品でした!
  4. 2015/10/05 16:58
お豆腐入り鶏ハンバーグ♪丸パンで鶏ハンバーグサンド♪チョコクルミパン♪
  1. お豆腐入り鶏ハンバーグ♪丸パンで鶏ハンバーグサンド♪チョコクルミパン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. うまソースを味付けに使って、お豆腐入り鶏ハンバーグを作りました。
  4. 2015/10/05 09:10
2種のうまソースで作るハヤシライス《ブルドック うまソースモニター》
  1. 2種のうまソースで作るハヤシライス《ブルドック うまソースモニター》
  2. by anさん
  3. 2つのソースを使えば、コクとうまみが濃厚なハヤシライスが15分でできちゃいます!ルーを使わず、希望の人数分だけ気軽に作ることができます。
  4. 2015/10/16 21:57
ハンバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪ 山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ
  1. ハンバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪ 山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ
  2. by MIKICOさん
  3. 山本ゆりさんの絶品ハンバーグ☆人参とお餅を加えて我が家風にちょっぴりアレンジ!とっても美味しく頂きました~♪
  4. 2015/10/28 06:46
モニター*うまトマdeチキンソテー
  1. モニター*うまトマdeチキンソテー
  2. by かしぇっと★さん
  3. うまトマソースで時短☆煮こまなくてもいいのでホールトマトの代わりにと、便利です!
  4. 2015/10/05 22:24
ぎりぎりセーフのスペイン風トルティージャ♪
  1. ぎりぎりセーフのスペイン風トルティージャ♪
  2. by みなづきさん
  3. じゃが芋とたまご、うまソーストマトタイプが揃うとお箸がすすんじゃいますよね。♪
  4. 2015/10/29 11:53
『うまソース』de 旨うま♪タンドリーチキン☆☆
  1. 『うまソース』de 旨うま♪タンドリーチキン☆☆
  2. by kyonmiさん
  3. 下味に♪♪旨みたっぷり美味しさプラス♪
  4. 2015/10/15 22:42
更新にお付き合い下さいませ~ソース炒飯~
  1. 更新にお付き合い下さいませ~ソース炒飯~
  2. by みなづきさん
  3. 手軽にできて具のアレンジも楽しめます。 ソースの甘みとスパイスが、癖になる懐かしい味でした。
  4. 2015/10/30 10:35
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