うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪ ブルドッグソース レシピブログ
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人気料理家山本ゆりさんにおすすめのハンバーグを教えてもらいましょう♪
とろとろオムレツきのこバーグ ハンバーグの材料で余った卵でつくるスクランブルエッグをトッピング!簡単で豪華な一皿に♪肉汁ときのこのうまみが混ざったソースが絶品です!
山本ゆりさんに秋の食卓を楽しむハンバーグのコツを聞きました!
ハンバーグをつくるときのこだわりポイントは何ですか?
ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが(たまに失敗してひび割れるんです 笑)生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ!よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。
秋のハンバーグのポイントや、運動会や行楽のお弁当のおかずにする時のコツを教えてください
きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります!
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。
ゆりさんのハンバーグ くわしいレシピ

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新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』
レシピブログプロフィール ・レシピブログ連載:簡単♪週末カフェ朝ごはん ・著書:「synkonカフェごはん5(e-MOOK)」(宝島社)

手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
ハンバーグの他にもおすすめ!他にもいろいろ!秋の食卓にお役立ちメニュー♪
秋刀魚のうまソース蒲焼

ソースがたれに大変身!
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うま!きのこ炒め

きのこが香る、簡単おかず♪
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うま!しょうが焼

お手軽かんたんポークジンジャー♪
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うま!野菜炒め

調味の手間不要!パパッと完成♪
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うまトマ 煮込みハンバーグ

さっぱりしたコク!
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うまトマ ナポリタン

味つけラクラク!
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うまトマ オムライス

定番!大人気♪
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うまトマ ポークチョップ

簡単!本格肉料理♪
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手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
オリジナルレシピの投稿も大歓迎 レシピを投稿する オリジナルレシピの投稿も大歓迎
うまソースには3つのうまいがつまっています うまソースでつくる簡単&おいしいレシピ
レシピ投稿について
  • モニター商品のブルドックソース「うまソース」「うまソーストマトタイプ」をつかって見本レシピをつくったレポートまたはオリジナルレシピをご投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ハンバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

参加者数 100名
募集期間 2015年9月18日(金) 12:00 ~ 2015年9月30日(水) 12:00
投稿期間 2015年9月30日(水) 12:00 ~ 2015年10月30日(金) 12:00

全215件/41~60件

#ブルドッグ うまソースで作る副菜2品♪ ゴボウサラダとチヂミっぽいもの
  1. #ブルドッグ うまソースで作る副菜2品♪ ゴボウサラダとチヂミっぽいもの
  2. by のんミ☆さん
  3. 普段作る副菜をソースで味付けてみたら、風味よく、美味しくいただけました!
  4. 2015/10/25 23:32
うまソースでマッシュルームオムバーグ
  1. うまソースでマッシュルームオムバーグ
  2. by かりんさん
  3. モニター企画でブルドッグさんのソース2種をいただきました。今回は、山本ゆりさんのレシピを作って投稿する企画で、さっそく山本ゆりさんのレシピを再現しました。
  4. 2015/10/25 18:19
大和いもたっぷり☆旨みダブルでたっぷり☆我が家流お好み焼き♪
  1. 大和いもたっぷり☆旨みダブルでたっぷり☆我が家流お好み焼き♪
  2. by ココヒロさん
  3. ひさしぶりののんびり日曜日。まさにお好み焼き日和?ということで大和いもタップリ入った生地もっちりのお好み焼き、うまソースで美味しくいただきました。夫婦大満足の日曜日ランチでした♪
  4. 2015/10/25 17:29
味付け簡単!ナポリタン
  1. 味付け簡単!ナポリタン
  2. by ゆうかさん
  3. うまソースのトマトタイプでナポリタンを作りました。 具材を炒めて麺と「うまソース」を絡めて出来上がり! 昔ながらのナポリタンが簡単に美味しくできました。
  4. 2015/10/25 16:44
ブルドックうまソースで作る、とろとろオムレツきのこバーグ
  1. ブルドックうまソースで作る、とろとろオムレツきのこバーグ
  2. by ヴァロンさん
  3. レシピに沿って、美味しく作れました。
  4. 2015/10/25 16:44
超簡単☆もやしと小松菜のシャキシャキオムレツ♪
  1. 超簡単☆もやしと小松菜のシャキシャキオムレツ♪
  2. by ココヒロさん
  3. 冷蔵庫にあったもやしと卵を使って簡単&時短&美味しいシャキシャキオムレツ、作ってみました♪
  4. 2015/10/25 11:58
ナポリタン
  1. ナポリタン
  2. by あづささん
  3. 日本の料理、ナポリタンです。イタリア人も驚くのは、トマトケチャップという概念が米国で生まれたから。日本から見て東西が融合した美味しいレシピです。
  4. 2015/10/25 11:29
うまソースで塩麹煮込みハンバーグとパスタ&にゃにゃ♪
  1. うまソースで塩麹煮込みハンバーグとパスタ&にゃにゃ♪
  2. by misyaさん
  3. 煮込みハンバーグにぴったり。 簡単に旨味と濃くと楽しめます。
  4. 2015/10/25 10:14
ウマソースを使って、パスタを作ってみたよ♪
ウマソースを使って、パスタを作ってみたよ♪ by おじぎちゃんさん
寝ぼけ眼でもつくれるパスタです。

2015/10/25 10:12

お弁当にもぴったり♪“うまソース トマトタイプ”でごはんのススム『豚肉のケチャップ炒め』
  1. お弁当にもぴったり♪“うまソース トマトタイプ”でごはんのススム『豚肉のケチャップ炒め』
  2. by こらそんさん
  3. いつもの豚肉のケチャップ炒めを“うまソース トマトタイプ”で作ったら、どんぶり飯が食べられそうなくらい美味しいケチャップ炒めになりました。(ケチャップ炒めという名前も変えなくちゃ?!)
  4. 2015/10/25 00:14
うまソースで作るもやしときのこのソース炒め♪ #ブルドッグ #うまソース #副菜
  1. うまソースで作るもやしときのこのソース炒め♪ #ブルドッグ #うまソース #副菜
  2. by のんミ☆さん
  3. きのこ炒めを作ろうとしたら、微妙に材料がたりない・・・!冷蔵庫にある物を追加して、ソースの量を調整したら、あら、これも美味しい!ソースの旨味にきのこの旨味追加で、ご飯いくらでも食べられちゃう!
  4. 2015/10/25 00:04
山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ作ってみました。
  1. 山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ作ってみました。
  2. by スピカさん
  3. ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグのレシピで作ってみました。 ちょっぴり卵を入れすぎましたが、柔らかめの美味しいハンバーグが焼きあがりました。旨味ソースをかけると更に複雑なお味になり美味しさ倍増でした。
  4. 2015/10/24 23:17
【うちごはん】うまトマ ナポリタン / 【参加中】レシピブログの「ハンバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪」レシピモニター参加中
  1. 【うちごはん】うまトマ ナポリタン / 【参加中】レシピブログの「ハンバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪」レシピモニター参加中
  2. by yunachiさん
  3. うま!ソースだけで味がキマった野菜炒めに続いて、うま!ソース トマトタイプだけでつくるナポリタンに挑戦してみました♪
  4. 2015/10/24 15:40
うまソースでナポリタン
  1. うまソースでナポリタン
  2. by もち山さん
  3. うまソースで簡単かつおいしくナポリタンができました。
  4. 2015/10/24 14:23
子供が喜ぶ(^^♪ ウインナー入り☆うまソース卯の花✿
  1. 子供が喜ぶ(^^♪ ウインナー入り☆うまソース卯の花✿
  2. by さとみわさん
  3. おからにウインナーと菜っ葉を沢山加えて、うまソースで味付け!子供達が喜んで食べてくれるおかずになりました(^^♪
  4. 2015/10/24 13:53
わぁいヽ(゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)ノわぁいのうまトマナポリタンプレート♪
  1. わぁいヽ(゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)ノわぁいのうまトマナポリタンプレート♪
  2. by みなづきさん
  3. うまソーストマトタイプでナポリタンは、絶対食べてみたいと思っていたので作ってみました。 プレートに大好きメニューを、並べてみましたよランチとなりました。♪
  4. 2015/10/23 13:51
うまソースで…♪トマトライスのお弁当
  1. うまソースで…♪トマトライスのお弁当
  2. by MIKICOさん
  3. うまソース(トマトタイプ)を使ってお手軽&簡単☆美味しいトマトライス!お弁当にもピッタリです♪
  4. 2015/10/23 06:41
うまソースで煮込みハンバーグ
  1. うまソースで煮込みハンバーグ
  2. by ☆☆ともみんさん
  3. 子どもが大好きな味♪
  4. 2015/10/23 06:14
味付けラクラク!簡単!ナポリタン
  1. 味付けラクラク!簡単!ナポリタン
  2. by masaさん
  3. 今どきのイタリアンやオシャレなカフェではなく、昔ながらの喫茶店にあるこれぞナポリタンって感じのお味。何だかとっても懐かしいような、ほっとするような・・・^^
  4. 2015/10/23 00:43
山本ゆりさん♪の『とろとろオムレツきのこバーグ』
  1. 山本ゆりさん♪の『とろとろオムレツきのこバーグ』
  2. by kyonmiさん
  3. ハンバーグ柔らかで とっても美味しかったです
  4. 2015/10/23 00:29
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