みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おじいちゃん・おばあちゃんにもやさしい♪みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品 スピードレシピコンテスト 身近で便利な缶詰、びん詰、レトルト食品は、高齢者のみなさんの食事にもお役立ち♪ 加工済みだから、調理の手間も省けて時短できちゃう! 手早くできて、おじいちゃん・おばあちゃんにもやさしいレシピを募集します。レシピ投稿期間 7月17日(金)正午まで ブログを持っている方ならどなたでも参加いただけます! 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ  グランプリはベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します!
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おじいちゃん・おばあちゃんにやさしい料理のポイント♪

硬いものや大きなものは食べやすく調理する、塩分を控えめにしつつおいしく味付けするなどがポイント。ちょっとした心づかいで家族みんなが楽しめる食事になりますよ♪

栄養 肉や魚、野菜など万遍なくバランス良く組み合わせる
味付け 塩分や強い酸味は控えめにする  だしを使って旨みを効かせる
加工済みだから、しっかりやわからい 種類が豊富 おいしく調理済みだから、追加調味料なしでもOK!
審査員 中山篤先生 審査員 中山篤先生より
おじいちゃん、おばあちゃんと家族団らん、みんなで囲む食事は楽しいですよね。調理済み商品(缶詰、びん詰、レトルト食品)との組み合わせで、バランスが良く、おいしくて安心安全で栄養満点!お年寄りに優しい料理を考えてみましょう。

プロフィール:
日本料理教師として40数年にわたり専門学校で栄養士、調理師の養成指導にあたる。TV出演、自治体、企業、クッキングスクール等の講師もつとめ、食育にも携わる。現在は東京料理研究会主宰。

コンテストでは、缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピでおじいちゃん・おばあちゃんにも食べやすくておいしい一品を募集します ブログを持っている方ならどなたでも参加いただけます!
4つの部門でお待ちしています!
和食部門 洋食部門 中華部門 創作料理部門
審査ポイント「缶詰、びん詰、レトルト食品」がおいしく工夫して使われている おじいちゃん、おばあちゃんにもやさしい料理に仕上がっている 調理工程が少なく、時間をかけず簡単につくれる
グランプリ1名さま、優秀賞3名さま、部門賞3名さま 最終審査 ベルサーレ秋葉原 賞品 ユニフレーム fan5 DX ユニフレーム fanツールセット オレンジ ユニフレーム fan5 DX ユニフレーム fanツールセット オレンジ ユニフレーム fanツールセット オレンジ
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの?
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載!みんなのレトルト
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レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります!みんなのアイデアレシピ 2014年度コンテスト受賞レシピ
2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

コンテスト期間 6月19日(金)正午~7月17日(金)正午

コンテスト審査期間 7月17日(金)正午~8月17日(月)正午

第1次審査結果発表 8月17日(月)正午

最終審査 8月30日(日)※当ページ内では9月1日(火)正午発表

レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
食事は年齢を問わず人間にとって大いなる楽しみの一つであり、健康を維持するためにも欠かせない行為です。お年を召されますと、だんだんと食べにくい食事が多くなったり、食が細くなったりすることがありますが、エネルギーや栄養は食事からきちんと摂りたいです。おじいちゃん、おばあちゃんにやさしいお食事は、すなわち家族みんなで楽しめるお食事です。皆さまのアイデアレシピをお待ちしております。
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品スピードレシピコンテスト」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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企画の詳細と参加方法

みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト

みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト

投稿期間 2015年6月19日(金) 12:00 ~ 2015年7月17日(金) 12:00
審査期間 2015年7月17日(金) 12:00 ~ 2015年8月17日(月) 12:00
結果発表 2015年8月17日(月) 12:00

全187件/141~160件

豆腐のツナ しゅうまい
  1. 豆腐のツナ しゅうまい
  2. by ミサコさん
  3. ツナの旨味が染み込んだキャベツも一緒にどうぞ 柔らかいので 小さいお子様からお年寄りまで食べやすいです  ヘルシーなのが嬉しいです 薄味好み方はそのまま 又は辛子醤油、ポン酢 マヨネーズ醤油)等 お好みでどうぞ
  4. 2015/06/30 20:08
おじいちゃん&おばあちゃんもイベリコパテで簡単アペタイザー
  1. おじいちゃん&おばあちゃんもイベリコパテで簡単アペタイザー
  2. by Nobueさん
  3. 混ぜるだけ簡単アペタイザー!!調理行程も短くおじいちゃん・おばあちゃんにもオシャレな一品。バゲットが食べづらければ、一口大に切って塗ってもOK。いつもとはひと味違う味を体験してみてはいかが?
  4. 2015/06/30 15:48
さば缶&トマト缶で麻婆豆腐風
  1. さば缶&トマト缶で麻婆豆腐風
  2. by アップルミントさん
  3. さば水煮缶とカットトマト缶で麻婆豆腐風に作ってみました。辛さ控えめの優しい味噌味でごはんもすすみます。
  4. 2015/06/30 11:08
サケ中骨水煮缶 de 鮭のアラ汁
  1. サケ中骨水煮缶 de 鮭のアラ汁
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. サケ中骨水煮缶で作った、サケのアラ汁です。骨も柔らかいので、ご年配の方も安心して食べられます。
  4. 2015/06/30 08:13
時短!簡単! ヘルシーさば缶ハンバーグ♡なめ茸ソース
  1. 時短!簡単! ヘルシーさば缶ハンバーグ♡なめ茸ソース
  2. by とまとママさん
  3. 缶詰や瓶詰を使うと、時短!・簡単! お財布にも優しいレシピになります。 楽ちんに出来るので、忙しい主婦のお助け料理です。
  4. 2015/06/30 01:03
缶詰使ってお手軽グラタン♪
  1. 缶詰使ってお手軽グラタン♪
  2. by るいともさん
  3. グラタンソースの缶詰使って、手軽にポテトグラタンを作りました。 簡単で便利!と再認識しました。
  4. 2015/06/29 22:33
栄養満点で簡単で旨味もたっぷり♪サバ缶と大豆のクイックトマトキーマカレー
  1. 栄養満点で簡単で旨味もたっぷり♪サバ缶と大豆のクイックトマトキーマカレー
  2. by もこさん
  3. サバとトマトの缶詰の旨味を活かしたカレーは、塩分控えめで簡単に出来て、栄養満点!大豆も加えて、食感良く、さらに栄養価UP♪親子3世代で頼んしんで欲しい料理です。
  4. 2015/06/29 16:19
ツナマヨ、ポテサラ、セサミボール
  1. ツナマヨ、ポテサラ、セサミボール
  2. by モカダニエルさん
  3. だんごにしたら食べやすいですよね
  4. 2015/06/29 13:07
からだポカポカ♡サムゲタン風お粥
  1. からだポカポカ♡サムゲタン風お粥
  2. by Kikiさん
  3. レトルトお粥と焼き鳥缶でスピード料理! ほっこり和む優しい味です。 野菜・肉・炭水化物・そして身体ポカポカな生姜ににんにくで栄養もバッチリ!ごま油で風味もグンとよくなる上に少しの油も摂取できるのでバランスが取れたお粥に仕上がっています。
  4. 2015/06/28 16:01
非常時レシピ☆サバ缶とひじきの卵とじ
  1. 非常時レシピ☆サバ缶とひじきの卵とじ
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 非常用にストックしてあるサバ缶、乾燥に常備していることも多い玉ねぎと卵を使って夕食のおかずを作ってみました。鉄分、タンパク質を補給でき、三世代美味しく食べられる一品だと思います。
  4. 2015/06/28 02:14
さば缶と味噌と卵
  1. さば缶と味噌と卵
  2. by つぶあんさん
  3. 鯖の水煮缶を使った、さば味噌そぼろといり卵のどんぶり。しっかりした味付けのさば味噌そぼろ×ほんのり甘いいり卵×香りの良い青しそは、ご飯が進む組み合わせです。
  4. 2015/06/27 16:12
ツナ缶とタコの冷製パスタ《缶詰・びん詰・レトルト食品のスピードレシピ》
  1. ツナ缶とタコの冷製パスタ《缶詰・びん詰・レトルト食品のスピードレシピ》
  2. by ahsukeさん
  3. 麺は芯までしっかり茹で流水でしめるので消化も良く冷たいので麺も伸びずゆっくり食べていただけます。タコは喉に詰まらないよう小さめに切ってレモンの酸味で味がしっかりするので塩分少なめで大丈夫です。パスタをレンジで茹でれば更に安心です。
  4. 2015/06/27 15:56
簡単■いわし缶 de みにみにピザ■TVご紹介レシピ(・∀・)v
  1. 簡単■いわし缶 de みにみにピザ■TVご紹介レシピ(・∀・)v
  2. by わかさん
  3. いわし缶と餃子の皮で作る、簡単ミニピザです。具たくさんなサッパリピサ。魚が苦手なお子さんや、洋食が苦手なご年配の方々にも食べやすいと喜んで頂きました。
  4. 2015/06/27 12:09
[鯖水煮缶deスピード料理*お弁当にも♪]茄子のカラフルみそ炒め
  1. [鯖水煮缶deスピード料理*お弁当にも♪]茄子のカラフルみそ炒め
  2. by satorisuさん
  3. 鯖の水煮缶を使ってささっとできてしまうお弁当のおかずにもぴったりなレシピです。
  4. 2015/06/26 06:20
あっという間に家族みんなで楽しめる♪市販のパスタソースde大根とズッキーニのクリーム煮
  1. あっという間に家族みんなで楽しめる♪市販のパスタソースde大根とズッキーニのクリーム煮
  2. by kitten遊びさん
  3. 大根はレンジを利用してスピーディーに軟らかくなる工夫してからズッキーニとパスタソースで煮ます!おじーちゃんとおばーちゃんと一緒だと和食ばかりとボヤいている子供もクリーム煮なら家族みんなで楽しめます♪
  4. 2015/06/26 05:09
○○活用でさっぱり仕上げ✿レンジで簡単♪サンマ缶とサラダ豆入り大根餅
  1. ○○活用でさっぱり仕上げ✿レンジで簡単♪サンマ缶とサラダ豆入り大根餅
  2. by まんまるらあてさん
  3. 大根おろしさえ作っちゃえば8割方完成!なお手軽レシピ♪柔らかな口当たりで、年齢を問わず楽しめると思います。
  4. 2015/06/26 05:01
簡単♡節約! 焼き鳥缶詰で卵とじ&質問の答え
  1. 簡単♡節約! 焼き鳥缶詰で卵とじ&質問の答え
  2. by とまとママさん
  3. そのままおかずにしても、丼にしても美味しい玉子とじ、 お年寄りからお子さんまで喜ばれる1品です。
  4. 2015/06/25 20:26
さんま缶と大豆のヘルシー水餃子☆
  1. さんま缶と大豆のヘルシー水餃子☆
  2. by さとみわさん
  3. 身体に良いさんま缶と大豆を使って簡単に作る水餃子。大豆を粗みじん切りにして加えるので食感も楽しめます(^^) 缶の汁にも栄養がたっぷり含まれているので汁は黒酢を合わせてタレにして一緒に頂きました☆ 茹でるからモチモチ!食べやすい一品です。
  4. 2015/06/24 22:49
【うちごはん】旨さに驚きっ?!おかひじきとズッキーニのツナマヨポン炒め
  1. 【うちごはん】旨さに驚きっ?!おかひじきとズッキーニのツナマヨポン炒め
  2. by えりぃさん
  3. 低カロリーなおかひじきに、柔らかく食べやすいズッキーニとツナを合わせました。味付けはポン酢とマヨネーズで、しょっぱすぎることなく、相性抜群の組み合わせです。
  4. 2015/06/24 19:09
超時短!鯖の水煮缶でコロコロボール
  1. 超時短!鯖の水煮缶でコロコロボール
  2. by とあさん
  3. 鯖の水煮缶で作ります。ふわふわのボールです
  4. 2015/06/24 11:35
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