みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おじいちゃん・おばあちゃんにもやさしい♪みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品 スピードレシピコンテスト 身近で便利な缶詰、びん詰、レトルト食品は、高齢者のみなさんの食事にもお役立ち♪ 加工済みだから、調理の手間も省けて時短できちゃう! 手早くできて、おじいちゃん・おばあちゃんにもやさしいレシピを募集します。レシピ投稿期間 7月17日(金)正午まで ブログを持っている方ならどなたでも参加いただけます! 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ  グランプリはベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します!
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おじいちゃん・おばあちゃんにやさしい料理のポイント♪

硬いものや大きなものは食べやすく調理する、塩分を控えめにしつつおいしく味付けするなどがポイント。ちょっとした心づかいで家族みんなが楽しめる食事になりますよ♪

栄養 肉や魚、野菜など万遍なくバランス良く組み合わせる
味付け 塩分や強い酸味は控えめにする  だしを使って旨みを効かせる
加工済みだから、しっかりやわからい 種類が豊富 おいしく調理済みだから、追加調味料なしでもOK!
審査員 中山篤先生 審査員 中山篤先生より
おじいちゃん、おばあちゃんと家族団らん、みんなで囲む食事は楽しいですよね。調理済み商品(缶詰、びん詰、レトルト食品)との組み合わせで、バランスが良く、おいしくて安心安全で栄養満点!お年寄りに優しい料理を考えてみましょう。

プロフィール:
日本料理教師として40数年にわたり専門学校で栄養士、調理師の養成指導にあたる。TV出演、自治体、企業、クッキングスクール等の講師もつとめ、食育にも携わる。現在は東京料理研究会主宰。

コンテストでは、缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピでおじいちゃん・おばあちゃんにも食べやすくておいしい一品を募集します ブログを持っている方ならどなたでも参加いただけます!
4つの部門でお待ちしています!
和食部門 洋食部門 中華部門 創作料理部門
審査ポイント「缶詰、びん詰、レトルト食品」がおいしく工夫して使われている おじいちゃん、おばあちゃんにもやさしい料理に仕上がっている 調理工程が少なく、時間をかけず簡単につくれる
グランプリ1名さま、優秀賞3名さま、部門賞3名さま 最終審査 ベルサーレ秋葉原 賞品 ユニフレーム fan5 DX ユニフレーム fanツールセット オレンジ ユニフレーム fan5 DX ユニフレーム fanツールセット オレンジ ユニフレーム fanツールセット オレンジ
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの?
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載!みんなのレトルト
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参考になります!みんなのアイデアレシピ 2014年度コンテスト受賞レシピ
2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

コンテスト期間 6月19日(金)正午~7月17日(金)正午

コンテスト審査期間 7月17日(金)正午~8月17日(月)正午

第1次審査結果発表 8月17日(月)正午

最終審査 8月30日(日)※当ページ内では9月1日(火)正午発表

レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
食事は年齢を問わず人間にとって大いなる楽しみの一つであり、健康を維持するためにも欠かせない行為です。お年を召されますと、だんだんと食べにくい食事が多くなったり、食が細くなったりすることがありますが、エネルギーや栄養は食事からきちんと摂りたいです。おじいちゃん、おばあちゃんにやさしいお食事は、すなわち家族みんなで楽しめるお食事です。皆さまのアイデアレシピをお待ちしております。
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品スピードレシピコンテスト」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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企画の詳細と参加方法

みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト

みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト

投稿期間 2015年6月19日(金) 12:00 ~ 2015年7月17日(金) 12:00
審査期間 2015年7月17日(金) 12:00 ~ 2015年8月17日(月) 12:00
結果発表 2015年8月17日(月) 12:00

全187件/81~100件

即席コロコロ野菜 の トマトスープ。
  1. 即席コロコロ野菜 の トマトスープ。
  2. by みゆぽむさん
  3. 即席栄養満点スープです♪ マカロニ入れても美味しいですよ~!
  4. 2015/07/12 08:47
5分で作る 【ひとりごはん 簡単ツナどんぶり】
  1. 5分で作る 【ひとりごはん 簡単ツナどんぶり】
  2. by Little Darling (佐々木 美恵)さん
  3. ツナ缶とたまごだけで作る、少し甘めのおいしいどんぶり。お年寄りやお子さんにも喜んでもらえる味付けです。
  4. 2015/07/11 15:13
またまたレトルト活用~♪ちょっと贅沢気分の味わえる<ふかひれスープ>で!
  1. またまたレトルト活用~♪ちょっと贅沢気分の味わえる<ふかひれスープ>で!
  2. by まんまるらあてさん
  3. レトルトの<ふかひれスープ>を牛乳で薄めて、米粉で優しいとろみをつけました。 これから時季に安くて美味しくなる南瓜を合わせましたよ~♪
  4. 2015/07/11 05:03
白くまくんアイスみたい~♡ 混ぜて冷やすだけ♡簡単アイスバー
  1. 白くまくんアイスみたい~♡ 混ぜて冷やすだけ♡簡単アイスバー
  2. by とまとママさん
  3. 白くまくんアイスが食べたくってフルーツミックス缶を使いました。 小豆がなかったのでフルーツのみですが、 とっても美味しく出来娘が絶賛してくれた嬉しいレシピです。
  4. 2015/07/11 00:10
アスパラガスとコーン玉葱と豚挽肉炒め
  1. アスパラガスとコーン玉葱と豚挽肉炒め
  2. by ミサコさん
  3. 炒めるだけ 簡単にできて美味しいですヨ フォークかスプーンでどうぞ
  4. 2015/07/10 22:37
5分でランチ☆サバ缶キムチチャーハン
  1. 5分でランチ☆サバ缶キムチチャーハン
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. サバ缶とキムチ、万能ネギを炒めてチャーハンを作りました。サバ缶とキムチ、ベストマッチです。
  4. 2015/07/10 16:34
簡単10分★サケ缶と豆腐の中華煮
  1. 簡単10分★サケ缶と豆腐の中華煮
  2. by わんたるさん
  3. サケの缶詰を使って簡単に作れる中華煮です。優しい味でとろみがあるので食べやすいです♪
  4. 2015/07/10 11:16
さんま水煮缶と夏野菜のカレー
  1. さんま水煮缶と夏野菜のカレー
  2. by アップルミントさん
  3. さんま水煮缶を使い、さんまと夏野菜のカレーを作りました。ルウを使用せず、具材を小さく切っており辛さ控えめなので、お子様からご年配の方までお召し上がりいただけると思います。
  4. 2015/07/10 09:49
簡単♡節約ガパオ風とろみ☆スタミナ丼&納豆の日
  1. 簡単♡節約ガパオ風とろみ☆スタミナ丼&納豆の日
  2. by とまとママさん
  3. そぼろ缶を片栗粉を加えてとろみをつけ 食べやすくしてみました。 残り野菜も大活躍なスタミナ丼 卵黄を崩して混ぜて食べます~♪
  4. 2015/07/10 00:24
なすのエビコーン詰め焼き
  1. なすのエビコーン詰め焼き
  2. by ミサコさん
  3. ちょっと面倒だけど 感動の美味しさです 手で持ってかぶりついてください 又は食べやすい大きさに切ってフォークかスプーンでどうぞ
  4. 2015/07/09 19:45
シーチキンで簡単♪カレー風味なアヒージョ
  1. シーチキンで簡単♪カレー風味なアヒージョ
  2. by コマッティさん
  3. シーチキンを使った簡単♪アヒージョです。カレー味にしてみました。福神漬が良い働きをしてくれてます。
  4. 2015/07/09 13:44
「ホタテと枝豆のほっこりご飯」
  1. 「ホタテと枝豆のほっこりご飯」
  2. by 妻ママみかんさん
  3. ホタテの缶詰を使った簡単・炊き込みご飯です。人参と枝豆で彩りを添えて、シンプルな味付けで素材のお味が楽しめます。
  4. 2015/07/09 11:34
お魚の缶詰で♪簡単♪冷製パスタ☆
  1. お魚の缶詰で♪簡単♪冷製パスタ☆
  2. by kyonmiさん
  3. 今日は「ほんとはパスタ大好きなのよ〜」と言う おばあちゃんのために(*´艸`)笑 お魚の缶詰を使って チャチャっと 青ジソとお庭のミニトマトを混ぜただけーの 超~簡単♪ 冷製パスタ♪♪作ってみました
  4. 2015/07/09 10:42
茹で小豆缶 de 冷たいミルク汁粉
  1. 茹で小豆缶 de 冷たいミルク汁粉
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 茹で小豆缶と牛乳を合わせた、ミルク汁粉です♪簡単に出来ます。
  4. 2015/07/09 08:17
サバの水煮缶でお手軽に♪ 高野豆腐のサバ詰め煮
  1. サバの水煮缶でお手軽に♪ 高野豆腐のサバ詰め煮
  2. by 花ぴーさん
  3. サバの水煮缶を使って、高野豆腐に詰めて、めんつゆで煮ました。サバ缶の汁も入れたので、ふっくらやわらかな高野豆腐に味がしみしみ♪ 
  4. 2015/07/09 00:37
ツナとゴーヤのサラダ
  1. ツナとゴーヤのサラダ
  2. by かえら~さん
  3. 旬のゴーヤを便利なツナ缶と塩昆布で和えただけの簡単ヘルシー料理です。
  4. 2015/07/08 15:32
サバ缶厚・アツ~チーズ焼き
  1. サバ缶厚・アツ~チーズ焼き
  2. by muuさん
  3. 混ぜて焼くだけ~の、簡単レシピ。 うま味たっぷりの~缶汁ごといただきます!
  4. 2015/07/08 15:20
よう書かん
  1. よう書かん
  2. by れれれママさん
  3. ヘルシーすぎる!簡単すぎる!海苔の佃煮缶を使ってディップを作ってみました。
  4. 2015/07/08 13:01
シーチキンと和風きのこのこく旨炊き込みご飯♪
  1. シーチキンと和風きのこのこく旨炊き込みご飯♪
  2. by mikity19さん
  3. 材料は本当にたったの3つだけ! 炊飯器で炊くだけ☆ 簡単に美味しく作ってあげられて、おじいちゃんおばあちゃんでも簡単に作ることが出来て そして、主人や子どもたち、おじいちゃんおばあちゃん、みんなが大好きな炊き込みご飯です♪
  4. 2015/07/08 12:19
寝坊した日のカレーサンド
  1. 寝坊した日のカレーサンド
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. レトルトカレーに大豆の水煮とチーズを混ぜ合わせ、サンドイッチ用パンに挟んでトースターで焼きました。栄養バランスも合格点のスピードメニューです。
  4. 2015/07/08 11:54
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