みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おじいちゃん・おばあちゃんにもやさしい♪みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品 スピードレシピコンテスト 身近で便利な缶詰、びん詰、レトルト食品は、高齢者のみなさんの食事にもお役立ち♪ 加工済みだから、調理の手間も省けて時短できちゃう! 手早くできて、おじいちゃん・おばあちゃんにもやさしいレシピを募集します。レシピ投稿期間 7月17日(金)正午まで ブログを持っている方ならどなたでも参加いただけます! 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ  グランプリはベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します!
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おじいちゃん・おばあちゃんにやさしい料理のポイント♪

硬いものや大きなものは食べやすく調理する、塩分を控えめにしつつおいしく味付けするなどがポイント。ちょっとした心づかいで家族みんなが楽しめる食事になりますよ♪

栄養 肉や魚、野菜など万遍なくバランス良く組み合わせる
味付け 塩分や強い酸味は控えめにする  だしを使って旨みを効かせる
加工済みだから、しっかりやわからい 種類が豊富 おいしく調理済みだから、追加調味料なしでもOK!
審査員 中山篤先生 審査員 中山篤先生より
おじいちゃん、おばあちゃんと家族団らん、みんなで囲む食事は楽しいですよね。調理済み商品(缶詰、びん詰、レトルト食品)との組み合わせで、バランスが良く、おいしくて安心安全で栄養満点!お年寄りに優しい料理を考えてみましょう。

プロフィール:
日本料理教師として40数年にわたり専門学校で栄養士、調理師の養成指導にあたる。TV出演、自治体、企業、クッキングスクール等の講師もつとめ、食育にも携わる。現在は東京料理研究会主宰。

コンテストでは、缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピでおじいちゃん・おばあちゃんにも食べやすくておいしい一品を募集します ブログを持っている方ならどなたでも参加いただけます!
4つの部門でお待ちしています!
和食部門 洋食部門 中華部門 創作料理部門
審査ポイント「缶詰、びん詰、レトルト食品」がおいしく工夫して使われている おじいちゃん、おばあちゃんにもやさしい料理に仕上がっている 調理工程が少なく、時間をかけず簡単につくれる
グランプリ1名さま、優秀賞3名さま、部門賞3名さま 最終審査 ベルサーレ秋葉原 賞品 ユニフレーム fan5 DX ユニフレーム fanツールセット オレンジ ユニフレーム fan5 DX ユニフレーム fanツールセット オレンジ ユニフレーム fanツールセット オレンジ
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの?
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載!みんなのレトルト
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レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります!みんなのアイデアレシピ 2014年度コンテスト受賞レシピ
2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

コンテスト期間 6月19日(金)正午~7月17日(金)正午

コンテスト審査期間 7月17日(金)正午~8月17日(月)正午

第1次審査結果発表 8月17日(月)正午

最終審査 8月30日(日)※当ページ内では9月1日(火)正午発表

レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
食事は年齢を問わず人間にとって大いなる楽しみの一つであり、健康を維持するためにも欠かせない行為です。お年を召されますと、だんだんと食べにくい食事が多くなったり、食が細くなったりすることがありますが、エネルギーや栄養は食事からきちんと摂りたいです。おじいちゃん、おばあちゃんにやさしいお食事は、すなわち家族みんなで楽しめるお食事です。皆さまのアイデアレシピをお待ちしております。
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品スピードレシピコンテスト」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピを投稿する 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったみんなのスピードレシピを見る

企画の詳細と参加方法

みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト

みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト

投稿期間 2015年6月19日(金) 12:00 ~ 2015年7月17日(金) 12:00
審査期間 2015年7月17日(金) 12:00 ~ 2015年8月17日(月) 12:00
結果発表 2015年8月17日(月) 12:00

全187件/101~120件

さんま水煮缶でオムレツランチ
  1. さんま水煮缶でオムレツランチ
  2. by アップルミントさん
  3. さんま水煮缶を使ってオムレツを作りました。カットトマト缶で作る簡単トマトソースをたっぷりかけていただきます。
  4. 2015/07/08 10:49
お手軽缶詰使ったやさしい味の一品~♪
  1. お手軽缶詰使ったやさしい味の一品~♪
  2. by pentaさん
  3. さんまかば焼き・豆の缶詰を使ってお年寄りから子供まで食べれるヘルシー和ティストのおもてなし・栄養価大・・・セルクルに詰めておしゃれな一品になりました。
  4. 2015/07/07 16:40
3分でランチ☆子どもが大好きツナ卵丼
  1. 3分でランチ☆子どもが大好きツナ卵丼
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 給食の人気メニューだというツナ卵丼に豆腐とネギをプラスしてあんかけご飯を作ってみました。バター醤油、砂糖がツナ缶の旨味とベストマッチ。洗い物も少なく消化吸収もいいので、忙しいママにオススメです。
  4. 2015/07/07 15:58
鮭缶で冷や汁風
  1. 鮭缶で冷や汁風
  2. by yuさん
  3. 鮭缶を使ってお手軽冷や汁風。 おじいちゃんおばあちゃんにも優しく 栄養満点!さらさらっと食べられます。
  4. 2015/07/07 14:13
レトルト大活躍♪な あんかけミルク茶わん蒸し
  1. レトルト大活躍♪な あんかけミルク茶わん蒸し
  2. by まんまるらあてさん
  3. レトルトの<中華風野菜丼>を味付けにもあんにも使ったお手軽ミルク茶わん蒸し。 優しい味わいに仕上がりました♪
  4. 2015/07/07 12:35
5つの材料でめちゃ簡単!混ぜて包んで焼くだけ「ミートサモサ」
  1. 5つの材料でめちゃ簡単!混ぜて包んで焼くだけ「ミートサモサ」
  2. by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん
  3. 簡単時短メニューです。 小腹が空いた時や、おつまみにサクッと食べれますよ。是非お試し下さいね(*^^*)
  4. 2015/07/07 10:19
簡単!ミートチーズコロッケ&心理テスト*あなたが人生で手に入れたいもの♪
  1. 簡単!ミートチーズコロッケ&心理テスト*あなたが人生で手に入れたいもの♪
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 茹でたジャガイモを潰しパスタソース(ミートソース)で和え、チーズを中に入れたコロッケです。 残りのパスタソースをお皿にひき上にコロッケを乗せただけの簡単な1品。主な材料は3つで作れちゃいます♪
  4. 2015/07/07 09:24
いわし缶 で 簡単 いわしのつみれ汁 。
  1. いわし缶 で 簡単 いわしのつみれ汁 。
  2. by みゆぽむさん
  3. いわし缶で簡単につみれ汁がつくれます! ほっこりする優しい味。 出汁はパックから取るので減塩にも一役買ってくれています!
  4. 2015/07/07 07:06
秋刀魚にぎり の チーズ焼きおにぎり。
  1. 秋刀魚にぎり の チーズ焼きおにぎり。
  2. by みゆぽむさん
  3. 新しい焼きおにぎり。 具材にはさんまの蒲焼缶を。 味付けは親しみやすい味なので老若男女に♪
  4. 2015/07/07 07:04
イカと彩り野菜のオイスターソース炒め
  1. イカと彩り野菜のオイスターソース炒め
  2. by syu♪さん
  3. イカの旨みと味付けがしっかりしているイカ缶を使い、彩り野菜を加えてオイスターソース炒めを作りました。味付けはイカ缶の煮汁をそのまま使い、オイスターソースと酒で味を調えます。簡単、時短で美味しい中華風の炒め物が出来上がりました。
  4. 2015/07/07 07:02
きのうのおつまみ  豆とトマトのカレー
  1. きのうのおつまみ  豆とトマトのカレー
  2. by endocoさん
  3. 買い置きの缶詰ですぐできるヘルシーな夏のカレーです。ホクホクのお豆で満足感があります。
  4. 2015/07/06 22:55
ツナ豆腐ハンバーグ
  1. ツナ豆腐ハンバーグ
  2. by ミサコさん
  3. ほのかな梅干し風味が美味しい ヘルシー柔らかい!
  4. 2015/07/06 22:55
梅雨の湿気に「とうもろこしとビーンズサラダ」で水毒予防
  1. 梅雨の湿気に「とうもろこしとビーンズサラダ」で水毒予防
  2. by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん
  3. ミックスビーンズで身体に良いレシピ♪ 美味しくてヘルシーで、老若男女に喜ばれますよ。
  4. 2015/07/06 13:45
アボカドと鯖水煮缶のマスタードサラダ
  1. アボカドと鯖水煮缶のマスタードサラダ
  2. by cookingmamyさん
  3. 鯖水煮缶とマスタードで簡単サラダ
  4. 2015/07/06 13:40
ほたての貝柱缶と新生姜の炊き込みごはん
  1. ほたての貝柱缶と新生姜の炊き込みごはん
  2. by とまとママさん
  3. 母の大好きなごはんです。 簡単でスイッチON!ほたて缶の汁と白だしだけなのにめちゃ美味しい~! 新生姜たっぷりの爽やかなごはんが出来ました。
  4. 2015/07/06 10:17
おかひじきの美肌サラダ&乾物イタリアンレシピコンテストで餅賞を頂きました!
  1. おかひじきの美肌サラダ&乾物イタリアンレシピコンテストで餅賞を頂きました!
  2. by 桃咲マルクさん
  3. おかひじきとトマト・アボカド・新玉ねぎ・ツナ缶の美肌サラダです。ポン酢とオリーブオイルを同量で和える簡単な1品です♪
  4. 2015/07/05 16:27
【お肉なし&包丁要らず】♡ツナ豆腐バーグ♡和風おろしそポン酢♡【簡単*時短*節約*弁当】
  1. 【お肉なし&包丁要らず】♡ツナ豆腐バーグ♡和風おろしそポン酢♡【簡単*時短*節約*弁当】
  2. by Mizukiさん
  3. とってもヘルシーな豆腐ハンバーグです♪ 旨味たっぷりのツナ缶を使用するので、味付けはシンプルに♪ 包丁要らずのスピードおかず(o^^o)
  4. 2015/07/05 08:35
なすのやわらかジューシー磯辺焼き 梅生姜だれで♪
  1. なすのやわらかジューシー磯辺焼き 梅生姜だれで♪
  2. by 花ぴーさん
  3. 皮をむいたなすに切りこみを入れ、叩き梅と海苔の佃煮をはさみ、焼き海苔で巻いて焼きました。皮なしなすがジューシーに短時間で焼けます。
  4. 2015/07/05 00:10
材料3つで簡単「サーモンのテリーヌ」
  1. 材料3つで簡単「サーモンのテリーヌ」
  2. by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん
  3. 鮭缶で簡単におもてなし料理の「テリーヌ」が出来ちゃいます しかも材料は3つ♪ 是非お試しくださいね
  4. 2015/07/04 13:13
なめ茸瓶詰めで白身魚のあんかけ☆
  1. なめ茸瓶詰めで白身魚のあんかけ☆
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. なめ茸の瓶詰めで酸味まろやかでトロミ付けの失敗なし!消化の良い白身魚のタラを使いました。
  4. 2015/07/04 09:20
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