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ハウス食品 レシピブログ 人気のタイ料理をおうちで作ろう！スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABAN レモングラス GABAN 香菜(パクチー） GABAN カイエンペパー＜パウダー＞ GABAN 香菜(パクチー） GABAN レモングラス GABAN カイエンペパー＜パウダー＞
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香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
タイ料理に欠かせない調味料ナンプラーと、ライムやレモンなど柑橘類の酸味、「香菜（パクチー）」や「レモングラス」を使えば、おうちでも人気のタイ料理を楽しめます ！
トムヤムクンも簡単にできる！レモングラスや香味野菜で風味付けしたコンソメスープに、エビや野菜を加えて、ナンプラーやレモン汁で調味すればできあがり。料理初心者さんでも簡単に作れます！くわしいレシピはこちら
タイ料理特有の「辛味」は、カイエンペパー＜パウダー＞を使ったアレンジがおすすめ！手間なく、お好みの辛さ調整が自由自在です！
ナンプラーがない場合は醤油にアンチョビや塩辛などを加えるとタイ料理風のアレンジが楽しめますよ。
タイ料理に欠かせないスパイス
GABAN 香菜（パクチー） エスニックな香りと彩りに!!

香菜（パクチー・シャンツァイ）は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているもののひとつ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。

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GABAN香菜（パクチー）：8g
GABAN レモングラス 名前の通りレモンのような香りが魅力！

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香り付けに、きざんで（切り口が香る）肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。ハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。

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GABANレモングラス：2g
GABAN カイエンペパー＜パウダー＞ 鮮烈な辛味と風味！

カイエン(ヌ)ペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。エスニック料理などに鮮烈な辛さを加えたい時はおすすめです。

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GABANカイエンペパー：16g
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  • モニター商品の「GABAN香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパー＜パウダー＞」を使ったレシピを投稿ください
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  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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香菜（パクチー）、レモングラスを使ったタイ料理レシピ

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GABAN
プロも認める風味と香り！上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪
スパイスクッキングバルメニュー＜カルパッチョ＞
ハウススパイスクッキングバルメニュー＜カルパッチョ＞

オリーブオイルと混ぜるだけでカルパッチョソースの完成。生の魚介にかけるだけでアッという間にワインのお供の完成です。香菜（パクチー）を加えてエスニックにアレンジしても美味♪
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香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！

スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！

参加者数 100名
募集期間 2015年6月1日(月) 12:00 ～ 2015年6月8日(月) 12:00
投稿期間 2015年6月8日(月) 12:00 ～ 2015年7月1日(水) 12:00

全437件/181～200件

ひき肉と春雨のタイ風春巻き
  1. ひき肉と春雨のタイ風春巻き
  2. by かぜいろ　そらいろさん
  3. レモングラス、カイエンペパーを使用した春巻き。 パリパリの香ばしい皮の中から爽やかなレモングラス、ピリッと後味のカイエンペパー、レモンで酸味をプラスして癖になる味に仕上がりました。
  4. 2015/06/25 22:53
タイのご飯　ガパオライス風　スパイスで簡単アジアン～！
  1. タイのご飯　ガパオライス風　スパイスで簡単アジアン～！
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. タイ料理ガパオライス風に挑戦 ひき肉と野菜を刻んで炒め ナンプラーで味付け辛味にピリッとカイエンパウダーを使い仕上げには香菜パウダーをかけて 簡単タイ風なガパオライスの出来上がり～
  4. 2015/06/25 22:21
お家で簡単タイ料理♡胸肉でもしっとり〜タイ風蒸し鶏♡
  1. お家で簡単タイ料理♡胸肉でもしっとり〜タイ風蒸し鶏♡
  2. by maiさん
  3. 胸肉を使って湯煎調理で簡単に蒸し鶏を作りました。 エスニックな香り漂うしっとり蒸し鶏です。カイエンペッパーをお好みでどうぞ！
  4. 2015/06/25 21:56
豚ひき肉のレモングラス炒め
  1. 豚ひき肉のレモングラス炒め
  2. by ゆかさん
  3. 菜っ葉に包んでわさわさ食べる！ スパイスの香りがお口いっぱいに広がります。
  4. 2015/06/25 21:56
★レシピ★いい匂〜い♡鶏のささみのエスニック焼き♪
  1. ★レシピ★いい匂〜い♡鶏のささみのエスニック焼き♪
  2. by ユイカさん
  3. ナンプラーで漬けてから焼くエスニック焼き♪ トースターでほったらかしとくだけー！簡単にできます♪ カイエンペッパーが良いアクセント！！
  4. 2015/06/25 21:48
大根の葉とトマトのスパイス♡クランブルエッグ
  1. 大根の葉とトマトのスパイス♡クランブルエッグ
  2. by miyucyannさん
  3. ３種類のタイのスパイスを使って見ました。クセもなく、でも食べるとクセになる(笑)美味しさです。
  4. 2015/06/25 20:37
厚揚げのタイ風炒め
  1. 厚揚げのタイ風炒め
  2. by ぷにさん
  3. 厚揚げをバジルと炒めて！立派なメインディッシュになりました。
  4. 2015/06/25 19:57
タイ風春雨スープのれしぴ
  1. タイ風春雨スープのれしぴ
  2. by おふくろさん
  3. ゆで鶏つくったらそのスープでパパっと作ってみてね！
  4. 2015/06/25 18:39
セロリと玉ねぎのエスニックサラダ
  1. セロリと玉ねぎのエスニックサラダ
  2. by ｍｏｍｏさん
  3. GABANカイエンペパー　を使って、セロリと玉ねぎのエスニックサラダ を作りました。
  4. 2015/06/25 17:12
スパイスで☆タイ風炒飯
  1. スパイスで☆タイ風炒飯
  2. by ゆうさん
  3. 暑い夏にもサッパリ食べれるタイの香りのする炒飯です。
  4. 2015/06/25 14:16
おもてなしにも♪♪超簡単 ❤︎『挽き肉のガパオライス』大好きなパクチーを使って♪★スパイス大使★
  1. おもてなしにも♪♪超簡単 ❤︎『挽き肉のガパオライス』大好きなパクチーを使って♪★スパイス大使★
  2. by ココキッチンさん
  3. 頂いたスパイス『香菜(パクチー)』を使い、生パクチーものせた『挽き肉のガパオライス 』です。盛り付けてから上にもトッピングしました。このスパイスにより、とっても簡単に美味しいガパオが出来上がりました☆おもてなしにもお勧めで〜す♪♪
  4. 2015/06/25 13:19
スパイシーカレー☆チャーハン
  1. スパイシーカレー☆チャーハン
  2. by Jacarandaさん
  3. GABANスパイスで簡単にとっても美味しいスパイシーカレーチャーハンの出来上がり☆ レモングラスで爽やか～。
  4. 2015/06/25 11:17
インディア・ランチ
  1. インディア・ランチ
  2. by 過労死予備群さん
  3. 鶏手羽元のから揚げに、一手間かけて、爽やかのぴり辛揚げに！ ヨーグルト、レモン、カレー塩に漬け込み、片栗粉にカイエンペパーを合わせて、揚げました。 夏のお弁当に、パンチある一品です。
  4. 2015/06/25 09:45
レタスと香菜のタイ風チャーハン
  1. レタスと香菜のタイ風チャーハン
  2. by うさうささん
  3. 香菜、ナンプラーの最強の組み合わせで、 レタスの味がいつもと違ったタイを感じる チャーハンに仕上がってます。
  4. 2015/06/25 08:35
見た目よりずっと簡単！　レモングラスポテトを背負ったエビの皮巻をエスニックソースで。　-　街でもスパイス大作戦　-
  1. 見た目よりずっと簡単！　レモングラスポテトを背負ったエビの皮巻をエスニックソースで。　-　街でもスパイス大作戦　-
  2. by 青山　金魚さん
  3. 街のバルで食べてきたメニューをおうちで作れる方法で再現♪ ポテトをしょったエビをしゅうまいの皮で巻いたら トースターで焼くだけ なんちゃってスイートチリソース風のソースを作ってお家バルめしにして食べましたー♪
  4. 2015/06/25 07:54
ビタミンCがぎゅぎゅっと詰まった！夏野菜たっぷりキーマカレー
  1. ビタミンCがぎゅぎゅっと詰まった！夏野菜たっぷりキーマカレー
  2. by quericoさん
  3. 夏野菜、鶏挽肉、カイエンペッパーを使ってキーマカレーです。3種のピーマンでビタミンCがたっぷり！トマトの甘みとスパイスの辛味が絶妙です！
  4. 2015/06/25 06:28
なんでも漬けちゃお！ピクルスのれしぴ
  1. なんでも漬けちゃお！ピクルスのれしぴ
  2. by おふくろさん
  3. ピクルス液を作っておけば、後は端っこ野菜をいれていくだけ！無駄なく使えて、サラダやソテーした魚やお肉のソースにも使えますよ～。
  4. 2015/06/25 06:13
畑で初収穫のピーマンを使って　さっぱり✿レンジで簡単♪タイ風和え
  1. 畑で初収穫のピーマンを使って　さっぱり✿レンジで簡単♪タイ風和え
  2. by まんまるらあてさん
  3. レンジで簡単にタイ風の和え物♪ かつお節を入れることで、馴染みやすい味になると思います。
  4. 2015/06/25 04:47
ライム果汁たっぷりの豆腐そぼろ入りヤムウンセン♫
  1. ライム果汁たっぷりの豆腐そぼろ入りヤムウンセン♫
  2. by meruさん
  3. GABANの香菜（パクチー）、カイエンペッパーを使ったお豆腐そぼろ入りタイ風はるさめサラダを作ってみました。 お豆腐のそぼろにタレが絡んでとても美味しいサラダが出来上がりました。
  4. 2015/06/25 01:24
タイ風パイナップル炊き込みご飯
  1. タイ風パイナップル炊き込みご飯
  2. by 杏さん
  3. 缶詰のパイナップルを使って炊飯ジャーで手軽作る、適度な甘み・酸味・塩気のある、辛くないタイ料理♪タイカレーや辛い物・油っこい物と一緒にも！爽やかなレモングラスの香りが決めてです。
  4. 2015/06/25 00:17
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