スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全437件/161~180件

きく芋とお野菜で!フィッシュ&チップス
  1. きく芋とお野菜で!フィッシュ&チップス
  2. by 杏さん
  3. お野菜やキノコも加えて作ったフィッシュ&チップス☆モニターのわさびはわさびマヨに。 ピリっ!!と和風な辛さとマヨネーズのまろやかさは、どんな食材もおいしくしてくれました!
  4. 2014/03/27 08:52
スパイス大使 結婚記念 春の彩サラダ 一眼レフカメラ
  1. スパイス大使 結婚記念 春の彩サラダ 一眼レフカメラ
  2. by 青山 金魚さん
  3. 結婚記念日に冷蔵庫にある野菜たちを使って 彩鮮やかでおいしいサラダをつくりました。 最後にピンクのかわいいペパーを飾ったのがポイント 綺麗で可愛い中にピリリとスパイスがきいていて 大人美味しいサラダになりました
  4. 2014/03/27 08:02
「牛肉の柚子こしょうたれ焼き」に「グレープフルーツのサラダ」を添えて。
  1. 「牛肉の柚子こしょうたれ焼き」に「グレープフルーツのサラダ」を添えて。
  2. by イェジンさん
  3. 香り高い柚子こしょうを活かして、さっぱりしたたれ焼きに。お酒もごはんもすすむ爽やかな味です。
  4. 2014/03/27 06:07
春の2色むすびとお弁当
  1. 春の2色むすびとお弁当
  2. by かめこさん
  3. 行楽弁当にぴったりなサフランを使った華やかなおむすびです。炊飯器におまかせの味つきごはんをにぎるだけ♪
  4. 2014/03/27 01:52
とっても簡単★ピンクペパーで彩りをプラス♪たっぷりコーンと新玉ねぎとアスパラガスのバター炒め
  1. とっても簡単★ピンクペパーで彩りをプラス♪たっぷりコーンと新玉ねぎとアスパラガスのバター炒め
  2. by *nob*さん
  3. アスパラガスとコーンの食感と、新玉ねぎも加えて、食材の甘みも存分に楽しめる1品~★ピンクペパーの赤い色合いをアクセントに加えると、さらに彩りよくいただけて、細めで長めのアスパラガスを使えば、おもてなしの大皿料理にピッタリな1品が完成です~♪
  4. 2014/03/27 01:33
ピンクペパーdeパン作り
  1. ピンクペパーdeパン作り
  2. by りんごさん
  3. 可愛いピンクでちょっと優しい刺激があるピンクペパー♪子供でも食べれるのでお気に入りですっ^^
  4. 2014/03/26 22:05
ワインに合うおもてなし前菜、本きざみわさびで蛸とまぐろの和風セビーチェ。
  1. ワインに合うおもてなし前菜、本きざみわさびで蛸とまぐろの和風セビーチェ。
  2. by akkiさん
  3. お買い得のお刺身と蛸のブツ切りで、きざみわさびをきかせて和風のセビーチェにしてみました。 そのままお刺身でいただくのは…という、切り落としのお魚や蛸などがあるときに、簡単に出来る前菜、ワインに合う簡単おもてなしメニューです。
  4. 2014/03/26 17:30
"鶏ガラスープの魚介パエリア"
  1. "鶏ガラスープの魚介パエリア"
  2. by かめこさん
  3. 皆でワイワイ囲めておこげも均一にできるホットプレートのおもてなしパエリア。鶏ガラスープの素とトマトピューレを使って作ります。
  4. 2014/03/26 16:26
まぐろとアボカドのポキ
  1. まぐろとアボカドのポキ
  2. by ローズミントさん
  3. 新玉ねぎを使って。ハワイアン料理のポキを。 茎わさび入りで辛さひかえめのわさびがポイントです!さっぱり、まろやかに☆
  4. 2014/03/26 15:08
春だけのおもてなし ブロッコリーとしんこのソテーわさび風味
  1. 春だけのおもてなし ブロッコリーとしんこのソテーわさび風味
  2. by まさもえさん
  3. ブロッコリーとしんこの味が本きざみわさびでおもてなしに。
  4. 2014/03/26 14:36
春のおもてなし 鶏のサフランビネガー煮
  1. 春のおもてなし 鶏のサフランビネガー煮
  2. by まさもえさん
  3. 鍋で煮込むだけで、パンがすすむ サフラン風味のビネガー煮です。
  4. 2014/03/26 13:59
サックサク☆ゆずこしょう海苔の春巻き
  1. サックサク☆ゆずこしょう海苔の春巻き
  2. by なおふくさん
  3. 柚子こしょうのピリ辛と海苔の磯の風味が美味しい、サクサクの春巻き。 一つ食べると止まらない美味しさです。
  4. 2014/03/26 13:42
サフランと豆腐クリームソースのコンキリエ
  1. サフランと豆腐クリームソースのコンキリエ
  2. by naomiさん
  3. ふわっと広がる香りのサフランをお豆腐のソースに使ったパスタです。
  4. 2014/03/26 13:26
フライパンだけ?!キャベツとハムと菜の花のグラタン
  1. フライパンだけ?!キャベツとハムと菜の花のグラタン
  2. by 杏さん
  3. 春の味覚!甘いお野菜の春キャベツに新玉ねぎ!菜の花!そして手軽にハムを使ってフライパン一つでできるオーブンもトースターも使わないグラタン☆ ピンクペパーが可愛らしさとピリッ!とした刺激を加えてくれて春らしさ満載の簡単・時短グラタンです☆
  4. 2014/03/26 12:32
じゃが芋のお稲荷さん ☆ 本きざみわさび
  1. じゃが芋のお稲荷さん ☆ 本きざみわさび
  2. by はるさん
  3. お稲荷さん? いえいえ、中に詰めたのはじゃが芋さん。 本きざみわさびが香るタレを掛けていただきます。 ツーンとした辛さが抑えられていて、爽やかな香りが ご馳走感をアップしてくれました\(^o^)/
  4. 2014/03/26 10:50
おろしわさび焼売(シューマイ)
  1. おろしわさび焼売(シューマイ)
  2. by syu♪さん
  3. 焼売(シューマイ)はそのまま、またはからし、からし醤油などでいただくことが多いと思いますが、よりヘルシーにするため「おろしわさび」をたっぷりと添えました。わさびのツーンとくる辛み、さっぱりした大根おろしで香りも楽しめる焼売になりました。
  4. 2014/03/26 10:37
【モニタ】ハウス&GABANさんスパイス
  1. 【モニタ】ハウス&GABANさんスパイス
  2. by みゅまこさん
  3. 『GABANサフランホール』を使用して作ったレンジで出来るパエリア風炊き込みご飯です。
  4. 2014/03/26 10:25
ハウス本きざみわさびで・・・菜の花のわさびマヨ和え
  1. ハウス本きざみわさびで・・・菜の花のわさびマヨ和え
  2. by ぶーちゃんさん
  3. わさびの香りが爽やかな、あっさりした和え物です。
  4. 2014/03/26 10:20
きざみわさび入り黄味醤油で1口パイ
  1. きざみわさび入り黄味醤油で1口パイ
  2. by 小春さん
  3. きざみわさびがアクセントになってて、ついつい手が伸びます。
  4. 2014/03/26 08:20
スパイス通信14-1 お涙ちょうだい鉄砲巻き
  1. スパイス通信14-1 お涙ちょうだい鉄砲巻き
  2. by らるむ。さん
  3. 大好きなわさびと大好きなかんぴょう巻きを合体させました! わさびの入れすぎ注意~(笑)
  4. 2014/03/26 05:48
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