スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全438件/101~120件

サフランとタイムのシフォン
  1. サフランとタイムのシフォン
  2. by 加瀬まなみさん
  3. 豆乳の力でしっとり柔らか♪ ふんわりしつつ、コシもあるので食べごたえもしっかり。 サフランの美しい色合いと芳醇な香りにうっとり(^-^) タイムとも相性抜群でした。
  4. 2014/03/29 15:43
新じゃが新たま柚子こしょう風味のポテトサラダ
  1. 新じゃが新たま柚子こしょう風味のポテトサラダ
  2. by りかりんさん
  3. おもてなしにもいいかな?春なポテトサラダ♪ 柔らかくてポテトサラダにはぴったりな新じゃが、それに新玉ねぎ、きゅうりを加えて。 味付けにはね、刻み柚子こしょうを加えて病みつきなお味に!仕上げにはピンクペパーでお化粧してね。
  4. 2014/03/29 14:59
蛸とうどのハニーマスタード・カルパッチョ ~ ピンクペパー添え
  1. 蛸とうどのハニーマスタード・カルパッチョ ~ ピンクペパー添え
  2. by 庭乃桃さん
  3. 春の味覚、うどとわかめを、蛸と共に粒マスタードのソースでカルパッチョに。 深みのあるソースにピリリと刺激的なピンクペパーが加わって、味も見た目も数段ごちそう感up♪ スパークリングワインと楽しみたい、春らしい明るい一皿です。
  4. 2014/03/29 13:14
塩豆腐の柚子胡椒風味と人参と文旦のサラダなどなど。おもてなし♡
  1. 塩豆腐の柚子胡椒風味と人参と文旦のサラダなどなど。おもてなし♡
  2. by シュリンピさん
  3. 塩豆腐をおもてなし仕様にしました♪ 柚子胡椒風味でさっぱりいただけます
  4. 2014/03/29 12:33
☆焼きナスの柚子こしょうネギごまだれ漬け☆
  1. ☆焼きナスの柚子こしょうネギごまだれ漬け☆
  2. by JUNOさん
  3. 柚子こしょうを使って焼きナスのたれにしてみました。
  4. 2014/03/29 11:12
豆乳ゆずマヨマカロニサラダ
  1. 豆乳ゆずマヨマカロニサラダ
  2. by 麦酒さん
  3. マカロニサラダをたっぷりの豆乳と本きざみ<柚子こしょう>で味つけて生ハムをのせました!豆乳と柚子こしょうでヘルシーでピリ辛クリーミーなサラダです!
  4. 2014/03/29 11:08
洋風まぐろ丼
  1. 洋風まぐろ丼
  2. by *なおみん*さん
  3. サフランで色をつけた酢飯のうえに、マリネしたまぐろ、新玉ねぎをのせ、わさびマヨソースをかけた洋風まぐろ丼。 おもてなしの話題にもなりますよ!
  4. 2014/03/29 10:03
バナナとピンクペパーの豚ステーキ☆
  1. バナナとピンクペパーの豚ステーキ☆
  2. by mikirinさん
  3. 豚ステーキに、バナナとピンクペパー効かせたとろっと温かなソースをかけていただきました♪ パセリもたっぷり、これがとっても美味しい!!ピンクペパーがやわらかに効いてとっても美味しかったです。
  4. 2014/03/29 09:58
【モニタ】ハウス&GABANさんスパイス
  1. 【モニタ】ハウス&GABANさんスパイス
  2. by みゅまこさん
  3. ハウス本きざみわさびを使った稲荷巻き♪ ガリとカイワレ、柚子ジャムを使った酢飯で爽やかな爽やかな春にぴったりです(*´Д`)
  4. 2014/03/29 08:35
土鍋で!サフラン香る鶏ごぼうご飯
  1. 土鍋で!サフラン香る鶏ごぼうご飯
  2. by まんまるらあてさん
  3. いつもの土鍋の炊き込みご飯にサフランを加えるだけ~。色合いも香りも華やかになりました。
  4. 2014/03/29 06:59
レンコンのきんぴら ほんのりピンクペパー
  1. レンコンのきんぴら ほんのりピンクペパー
  2. by 築山紀子さん
  3. バルサミコ酢の洋風きんぴらのアクセントにピンクぺパーの清涼感を加えて。 いつものお惣菜のマンネリ解消にも、お弁当にも。
  4. 2014/03/29 05:37
春を感じる彩りサラダ 
  1. 春を感じる彩りサラダ 
  2. by Nikoさん
  3. いつものサラダにピンクペパーを散らすだけで、味も彩りもちょっと大人向けにランクアップ!お酒を飲みながらの食事には、美味しいバゲットを添えてどうぞ。
  4. 2014/03/29 03:32
柚子こしょうじょうゆでいただく★ 新玉ねぎと豆腐たっぷり♪ヘルシーミニミニつくね スパイス・ハーブ・おつまみ・おもてなし料理 -Recipe No.1445-
  1. 柚子こしょうじょうゆでいただく★ 新玉ねぎと豆腐たっぷり♪ヘルシーミニミニつくね スパイス・ハーブ・おつまみ・おもてなし料理 -Recipe No.1445-
  2. by *nob*さん
  3. 豆腐と新玉ねぎがたっぷり入っているのでものすごくヘルシーで、フワフワ食感仕上がり~!!ミニミニサイズに仕上げることでおもてなし料理にもぴったり~♪柚子こしょうの風味と香りがつくねの風味を引き立ててくれて、とても美味しくいただける1品です~☆
  4. 2014/03/29 00:21
茄子の素揚げ〜本きざみ柚子こしょうポン酢
  1. 茄子の素揚げ〜本きざみ柚子こしょうポン酢
  2. by nozoさん
  3. 簡単、ひんやり、美味しい。 おもてなしにぴったりです。
  4. 2014/03/28 23:04
鮭のピンクペパークリームソース
  1. 鮭のピンクペパークリームソース
  2. by muuさん
  3. お魚料理にピンクペパーを加えてみました!
  4. 2014/03/28 22:39
ささみのヨーグルトソース
  1. ささみのヨーグルトソース
  2. by ミサコさん
  3. 蛋白なささみが柔らかく食べやすい 爽やかさっぱりヨーグルトソース ピンクペッパーがお洒落でかわいい
  4. 2014/03/28 22:03
菜の花、新ジャガ、鮭のデリ風サラダ
  1. 菜の花、新ジャガ、鮭のデリ風サラダ
  2. by *なおみん*さん
  3. 季節の素材と鮭を別々に味つけして盛り付けたデリ風サラダです。
  4. 2014/03/28 21:06
セロリといかくんのわさびマヨ和え
  1. セロリといかくんのわさびマヨ和え
  2. by たんぽぽさん
  3. セロリといかくんの和え物にわさびを使いました。 さっぱりとした味になります。
  4. 2014/03/28 19:04
やわらか蒸し鶏の柚子こしょうサルサ
  1. やわらか蒸し鶏の柚子こしょうサルサ
  2. by 加瀬まなみさん
  3. たっぷりの彩り野菜に柚子こしょうを加えた さっぱり系大人サルサ やわらかな蒸し鶏を華やかにランクアップ このサルサ、ソテーはもちろん、ホッケなどの焼き魚にも使えそうです(^-^)v
  4. 2014/03/28 19:02
簡単!ピンクペッパーが可愛いタコの和風カルパッチョ
  1. 簡単!ピンクペッパーが可愛いタコの和風カルパッチョ
  2. by いずみん★さん
  3. 和風ドレッシングを使ったカルパッチョ。タコの紅色とピンクペッパーが色鮮やかです。レモンを効かせて味も爽やかに仕上げてます。ピンクペッパーのフワッと香る苦味とフルーティな甘さがいつものカルパッチョをおしゃれに変身させてくれます。
  4. 2014/03/28 18:49
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP