スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全438件/41~60件

はんぺんと春野菜の昆布出汁さっと煮 わさび添え
  1. はんぺんと春野菜の昆布出汁さっと煮 わさび添え
  2. by 庭乃桃さん
  3. 鮮やかな緑と、甘み・香りの良さがたまらない春野菜を、旨味のあるはんぺんと共に昆布出汁でさっと煮ました。 素材ひとつひとつの味わいが感じられる春ならではの一品♪ 最後に添えたきざみわさびが格別の風味をプラスしてくれます。
  4. 2014/03/31 18:57
サフラン入り牡蠣グラタン
  1. サフラン入り牡蠣グラタン
  2. by シュリンピさん
  3. グラタンをサフラン色にそめると春らしさUP♪ サフランの香りもとってもいいです( ´ ▽ ` )
  4. 2014/03/31 18:17
桜色の炊き込みご飯柚子こしょう風味♪
  1. 桜色の炊き込みご飯柚子こしょう風味♪
  2. by kewpieさん
  3. 紫色の人参バイオレッドハーモニーとツナ缶で桜色に♪柚子こしょうの風味がきいて可愛くて美味しい簡単炊き込みご飯を作りました♪おにぎりにしてお花見弁当にいれてもお洒落かも( ´艸`)ムププ
  4. 2014/03/31 17:37
海老と玉子の茶巾風てまり寿司
  1. 海老と玉子の茶巾風てまり寿司
  2. by 庭乃桃さん
  3. わが家の定番、春のおもてなしにぴったりの簡単てまり寿司。 薄焼き玉子を茶巾風にくるりと巻くだけなので、見た目の華やかさの割りには作るのがとても楽ちんです。 今回は酢飯にわさびと新生姜を混ぜ入れて、香りも食感も良く仕上げてみました♪
  4. 2014/03/31 17:32
大豆の唐揚げ おろしレモンポン酢
  1. 大豆の唐揚げ おろしレモンポン酢
  2. by MOANA LANIさん
  3. お惣菜で買って来た大豆の唐揚げにラディッシュの卸ポン酢をかけました。 ピンクペッパーで更に華やかに飾りました。
  4. 2014/03/31 17:14
バイオレットハーモニー(カラフル人参)で薄桜色の粕汁、柚子こしょう風味♪
  1. バイオレットハーモニー(カラフル人参)で薄桜色の粕汁、柚子こしょう風味♪
  2. by kewpieさん
  3. 春とはいえまだ肌寒かったりもするので粕汁に紫色の人参(バイオレッドハーモニー)を加え薄ピンクに仕上げるために白醤油を使って♪こんにゃくはあく抜きいらずの物を使ったのでとっても簡単☆柚子こしょうがアクセントになってとても美味しかったです♪
  4. 2014/03/31 16:24
鱈の生ハム巻きソテー。
  1. 鱈の生ハム巻きソテー。
  2. by 薬膳師ゆりぽむさん
  3. 淡白な鱈を生ハムで巻いてソテーしたお手軽簡単レシピです♪
  4. 2014/03/31 13:19
ほうれん草とツナのクリームパスタ
  1. ほうれん草とツナのクリームパスタ
  2. by Fushiccheさん
  3. 花が咲きほこるような春らしいパスタの出来上がり!
  4. 2014/03/31 12:44
エスニック風焼き鳥
  1. エスニック風焼き鳥
  2. by 食いしん坊さん
  3. すぐに使えない(前日に仕込んでおく)ので、ちょっと面倒かもしれませんが、普段とは違う焼き鳥を堪能出来て良かったです。
  4. 2014/03/31 12:07
たっぷりシーフードのマリネサラダ
  1. たっぷりシーフードのマリネサラダ
  2. by ユッキー*さん
  3. 2013年度スパイス大使として最後のレシピ! 1年間ありがとうございました♪ 見た目も華やかなシーフードサラダです。
  4. 2014/03/31 11:20
新じゃがと春雨の柚子こしょう炒め
  1. 新じゃがと春雨の柚子こしょう炒め
  2. by syu♪さん
  3. 歯ざわりの良い新じゃがと、ツルッとした食感が美味しい春雨に、ヘルシーな鶏胸肉、彩り野菜も加えて炒めものを作りました。醤油ベースの味付けの仕上げは、さわやかな柚子こしょうです。新じゃがの美味しさ、そして香りも楽しめる一品が出来上がりました。
  4. 2014/03/31 11:20
挽肉トマトカレー&サフランライス
  1. 挽肉トマトカレー&サフランライス
  2. by ぶーちゃんさん
  3. 黄色のサフランライスに赤いトマトカレーと緑のニラをトッピング。 春らしい色鮮やかな一皿です。
  4. 2014/03/31 11:17
【2013年スパイス大使】中までキャベツ?のサフランクリームロールキャベツ
  1. 【2013年スパイス大使】中までキャベツ?のサフランクリームロールキャベツ
  2. by 清水えりさん
  3. サフラン香るシーフードクリームソースのロールキャベツ。 といっても中までキャベツなのでたっぷりキャベツをいただけます。 魚介のうまみたっぷり、ノンオイルのヘルシーなひと品です。
  4. 2014/03/31 10:22
ハウス本きざみ<わさび>を使って☆わさびドレッシング
  1. ハウス本きざみ<わさび>を使って☆わさびドレッシング
  2. by mameさん
  3. 本きざみわさびを使って、大人なわさびドレッシングを作りました!
  4. 2014/03/31 09:44
【ハウスのスパイス】春のおもてなしレシピ
  1. 【ハウスのスパイス】春のおもてなしレシピ
  2. by Enjoy Kitchenさん
  3. 簡単、3色のカップサラダ♪ 柚子こしょうをたっぷり入れたソースが最高! 蓋つきのカップにすればお花見にも持参できちゃいますよ!
  4. 2014/03/31 09:31
アボカド・新たま・生ハムの本きざみ〈わさび〉和え
  1. アボカド・新たま・生ハムの本きざみ〈わさび〉和え
  2. by ゴンママさん
  3. 私の場合、アボカドといえば、「わさび~!」というくらい アボカドには わさびをよく使います!この組み合わせすごく美味しのでぜひお試し下さい!
  4. 2014/03/31 09:03
春のパエリア
  1. 春のパエリア
  2. by keiさん
  3. サフランを使って色鮮やかなパエリアを。 旬のアサリ、筍、アスパラを使って春いっぱいのパエリアにしました。
  4. 2014/03/31 08:47
ピンクペパーと桜の豆乳杏仁
  1. ピンクペパーと桜の豆乳杏仁
  2. by *なおみん*さん
  3. ピンクペパーと桜の花をあしらった、豆乳の杏仁豆腐。ガムシロップ使って手軽に。
  4. 2014/03/31 07:54
「漬けサーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ」「パリの肉屋風チーズ焼きパスタ」
  1. 「漬けサーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ」「パリの肉屋風チーズ焼きパスタ」
  2. by もりもんさん
  3. サーモンをわさび、しょうゆ、みりんで漬けて、カルパッチョにしました。 マヨネーズにもわさびを加えました。 ワインがすすむ、美味しいカルパッチョが出来上がりました。
  4. 2014/03/31 07:52
スティックセニョールの肉巻き 柚子こしょうマヨ焼き
  1. スティックセニョールの肉巻き 柚子こしょうマヨ焼き
  2. by ayakaさん
  3. スティックセニョールを豚肉で巻き、柚子こしょうマヨを塗って、焼き上げました。
  4. 2014/03/31 05:55
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP