スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全438件/121~140件

大根のわさびマヨネーズサラダ♪
  1. 大根のわさびマヨネーズサラダ♪
  2. by misacocoさん
  3. レシピブログさんからモニタープレゼントで頂いたハウス本きざみ<わさび>で大根のわさびマヨネーズサラダ♪を作りました♪ あっと言う間に出来て、わさびの辛さと風味が美味しいサラダです。
  4. 2014/03/28 18:25
アサリとアスパラのサフランリゾット
  1. アサリとアスパラのサフランリゾット
  2. by ピーチショウさん
  3. サフラン風味のブイヨンとアサリのスープで、華やかで美味しいリゾットが出来ました!
  4. 2014/03/28 16:56
春トマトとお豆腐のサラダ*わさび添え…
  1. 春トマトとお豆腐のサラダ*わさび添え…
  2. by みっこ*mikkoさん
  3. 日々、暖かく春めいてきたので … さっぱりといただける、こんなレシピを。。。 トマトにお豆腐、そしてわさび… カプレーゼ!?のような色合いのサラダ。。。 わさびのピリッ!が効いてます^^
  4. 2014/03/28 15:44
チーズトロ〜ンなサフランライスボール
  1. チーズトロ〜ンなサフランライスボール
  2. by いつみづLOVEさん
  3. まん丸ライスボールを割ったら 鮮やかなサフランの黄色と とろけるチーズが食欲をそそるライスボールです。 ちょっとしたホームパーティなんかにも食卓を盛り上げてくれる1品で〜す♪
  4. 2014/03/28 15:42
春キャベツの和風コールスロー(レシピあり)
  1. 春キャベツの和風コールスロー(レシピあり)
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. コールスローにわさびを足して、仕上げにピンクペッパーを散らしてみました。 わさびとピンクペッパーの2種類の辛さが楽しい一皿となりました。 見た目も味も楽しい一品です。
  4. 2014/03/28 15:36
もずくと葉タマネギのかき揚げ蕎麦
  1. もずくと葉タマネギのかき揚げ蕎麦
  2. by MOANA LANIさん
  3. 今が旬、葉タマネギのかき揚ともずくをのせた蕎麦にハウス本きざみ<柚子こしょう>をたっぷり入れていただきます
  4. 2014/03/28 15:33
海の幸の具だくさん春色スープ(レシピあり)
  1. 海の幸の具だくさん春色スープ(レシピあり)
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. タラをメインにシーフードと野菜を煮込んでスープにしてみました。 サフランを入れて色がきれいな春らしいスープに仕上がりました。
  4. 2014/03/28 15:21
美肌♪ ローストチキンのわさびシーザードレッシング
  1. 美肌♪ ローストチキンのわさびシーザードレッシング
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. きざみわさびが時々ピリリと引き締めてくれる、シーザードレッシングを作りました。 ローストチキンとも相性ばっちりで、美肌食材いっぱいのご馳走サラダになりました。
  4. 2014/03/28 13:49
ほんのりつーん わさび香る わさびいなり 
  1. ほんのりつーん わさび香る わさびいなり 
  2. by cocoko*さん
  3. わさび風味のおいなりさんです。。 きざみわさび茎がシャキシャキの食感。 鼻に抜けるさわやかなわさびと香ばしいごまの香りがおすすめですょ。甘めに炊いた油揚げからおつゆがじゅわとしみ出します。
  4. 2014/03/28 12:40
幸せ色の“サフラン酒” ☆ ホタテのアミューズ
  1. 幸せ色の“サフラン酒” ☆ ホタテのアミューズ
  2. by はるさん
  3. “サフラン酒”、とても美しい色なの。 まだ若いお酒なのでフルーツを入れて 楽しみました。 春の陽気に誘われて‥ 幸せ色のサフランのお酒、軽めのアミューズと 召し上がれ~\(^o^)/
  4. 2014/03/28 11:55
節約&冷めてもおいしい♪ 鶏胸肉の柚子胡椒からあげ
  1. 節約&冷めてもおいしい♪ 鶏胸肉の柚子胡椒からあげ
  2. by 庭乃桃さん
  3. お財布にやさしい、鶏むね肉で作る絶品の塩からあげ。 ちょっとした一工夫で、むね肉でもやわらかしっとり&ジューシィに。 柚子胡椒の風味を効かせてあるので冷めてもおいしく飽きのこないお味、 春のお弁当や毎日のおかずにぜひ♪
  4. 2014/03/28 11:53
サフラン香るソースで果物サラダ
  1. サフラン香るソースで果物サラダ
  2. by tonさん
  3. サフランの香りがお野菜やチーズなどと果物が中和してサラダとしてもデザートとしても頂けます。
  4. 2014/03/28 11:21
簡単たっぷり野菜としょうがのスパイススープ
  1. 簡単たっぷり野菜としょうがのスパイススープ
  2. by 中村 有加利さん
  3. サフランとクミンシード香る春野菜のスープ。バターや油を一切使っていないので、ブイヤベースとはまた違った、香り高い味わいに仕上がります☆
  4. 2014/03/28 11:04
海老とスティックセニョールのタルタルサラダ
  1. 海老とスティックセニョールのタルタルサラダ
  2. by MOANA LANIさん
  3. 定番海老ブロサラダをピンクペッパーでおしゃれにデコ
  4. 2014/03/28 10:44
チーズ乗せしいたけ焼き
  1. チーズ乗せしいたけ焼き
  2. by 食いしん坊さん
  3. 急な来客の時でも簡単で短時間で出来るので良いですよ
  4. 2014/03/28 10:44
☆ スパイス大使 ☆ 手羽元のから揚げ サラダ仕立て
  1. ☆ スパイス大使 ☆ 手羽元のから揚げ サラダ仕立て
  2. by みゆぽむさん
  3. 手羽元に隠し味の柚子こしょうを使用 ^^ サラダにも1ポイントありのから揚げサラダです。
  4. 2014/03/28 10:39
「ハウス本きざみ 柚子こしょう」で「しそチーズちくわ揚げ」♪
  1. 「ハウス本きざみ 柚子こしょう」で「しそチーズちくわ揚げ」♪
  2. by エスカルゴさん
  3. しそチーズに「ハウス本きざみ 柚子こしょう」とちくわを加えることで、味と食感ともにUP♪ ビールや白ワインとともに揚げたてを食べるともうたまりませんわ~!
  4. 2014/03/28 10:24
柚子こしょうドレッシング♪
  1. 柚子こしょうドレッシング♪
  2. by ごんちゃんさん
  3. サラダのドレッシングに 柚子胡椒を入れてみて ピリ辛な大人の味の ドレッシングを作ってみました このドレッシング ハンバーグにかけても美味しかったです
  4. 2014/03/28 02:49
サーモンに彩り野菜たっぷり♪ わさびオリーブオイル醤油でいただく★ お手軽モッァレラサラダ スパイス・ハーブ・サラダ・お手軽料理 -Recipe No.1444-
  1. サーモンに彩り野菜たっぷり♪ わさびオリーブオイル醤油でいただく★ お手軽モッァレラサラダ スパイス・ハーブ・サラダ・お手軽料理 -Recipe No.1444-
  2. by *nob*さん
  3. サーモンや彩り野菜をた~っぷり使った色彩豊かな春色サラダ~♪モッァレラチーズの白さがより色彩を鮮やかに料理を味わいとともに引き立ててくれます~!わさびを入れたオリーブオイル醤油でわさびの香りに辛味を心地よく感じながら美味しくいただきます~☆
  4. 2014/03/28 01:18
* 帆立とアスパラのサフランソース♫
  1. * 帆立とアスパラのサフランソース♫
  2. by Aliceさん
  3. 帆立とアスパラのサフランソースです♪
  4. 2014/03/28 00:32
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