スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全414件/141~160件

炊飯器deカニピラフのキノコクリームソース添えとおもてなし料理たち
  1. 炊飯器deカニピラフのキノコクリームソース添えとおもてなし料理たち
  2. by 山本リコピンさん
  3. 炊飯器で作るカニピラフは、サフランをひとつまみするだけで、華やかに、おもてなしにぴったりな一品になります。
  4. 2014/03/27 16:25
【簡単レシピ☆】チキンソテー わさびアボカドディップのレシピ☆
  1. 【簡単レシピ☆】チキンソテー わさびアボカドディップのレシピ☆
  2. by 和田 良美さん
  3. チキンソテーにわさび風味のアボカドディップを添えて。 アボカドのクリーミーなソースにわさびのピリッとした辛さがグッド(^^♪
  4. 2014/03/27 16:24
【プチ贅沢レシピ♡】ベーコンとエリンギのクリームチーズパスタ と ぶりのマリネサラダのレシピ♡
  1. 【プチ贅沢レシピ♡】ベーコンとエリンギのクリームチーズパスタ と ぶりのマリネサラダのレシピ♡
  2. by 和田 良美さん
  3. 生クリームと、クリームチーズを使った贅沢パスタ♪ そこに、GABANピンクペパーの赤い色が入ることによって、見た目もカワイイパスタになりました♪
  4. 2014/03/27 16:14
食卓にド〜ンと!!フライパンパエリア
  1. 食卓にド〜ンと!!フライパンパエリア
  2. by いつみづLOVEさん
  3. お家にある物で作ったパエリアです。 エビやイカはないけれど サフランの鮮やかな黄色が食卓に華を咲かせてくれるパエリアになりました♪ 底の焦げ目がたまりませんよ〜
  4. 2014/03/27 15:35
GABANピンクペパーで!まるごと椎茸つくね弁当
  1. GABANピンクペパーで!まるごと椎茸つくね弁当
  2. by まんまるらあてさん
  3. 和食っぽい椎茸つくねが、ピンクペパーでちょっぴり洋風!? 華やかな香りと色合いが春っぽくて、素敵に仕上がりました。
  4. 2014/03/27 14:01
鯛のカルパッチョ ピンクペパー添え
  1. 鯛のカルパッチョ ピンクペパー添え
  2. by ひだまりさん
  3. 新鮮な鯛の刺身をカルパッチョ仕立てにしました キュウリ、ミョウガ、青紫蘇の千切りを鯛の上に盛り、ドレッシングを回しかけました ぱぱっと作れてお客様をお待たせすることなく出せる一品 ピンクペパーが華やかな彩りで料理を引き立ててくれてます
  4. 2014/03/27 12:47
おうち小料理屋さんでおもてなし♪柚子香る蓮根と人参の煮物
  1. おうち小料理屋さんでおもてなし♪柚子香る蓮根と人参の煮物
  2. by SHIMAさん
  3. あっさりのお出汁で煮込んで 仕上げは香りの良い柚子こしょうで。 いつもの単純な煮物が驚く程にバージョンアップ!
  4. 2014/03/27 12:18
春の食材でおもてなし♪和風なアスパラ牛肉巻き巻き
  1. 春の食材でおもてなし♪和風なアスパラ牛肉巻き巻き
  2. by SHIMAさん
  3. アスパラにお肉を巻いて〜 わさびをつけていただくと ちょっとランクUPな気分〜
  4. 2014/03/27 12:16
ハウス本きざみ柚子こしょうで…柚子こしょう香る和風麻婆豆腐
  1. ハウス本きざみ柚子こしょうで…柚子こしょう香る和風麻婆豆腐
  2. by ぶーちゃんさん
  3. 柚子の香りとぴりっとした辛さがアクセントのあっさり和風麻婆豆腐です。
  4. 2014/03/27 09:49
サフラン薫る 春色スープ♪
  1. サフラン薫る 春色スープ♪
  2. by ゴンママさん
  3. 春野菜のスープをサフランで香り付け&色付けしました。美味しくて可愛くてお気に入りのスープです。
  4. 2014/03/27 09:33
きく芋とお野菜で!フィッシュ&チップス
  1. きく芋とお野菜で!フィッシュ&チップス
  2. by 杏さん
  3. お野菜やキノコも加えて作ったフィッシュ&チップス☆モニターのわさびはわさびマヨに。 ピリっ!!と和風な辛さとマヨネーズのまろやかさは、どんな食材もおいしくしてくれました!
  4. 2014/03/27 08:52
スパイス大使 結婚記念 春の彩サラダ 一眼レフカメラ
  1. スパイス大使 結婚記念 春の彩サラダ 一眼レフカメラ
  2. by 青山 金魚さん
  3. 結婚記念日に冷蔵庫にある野菜たちを使って 彩鮮やかでおいしいサラダをつくりました。 最後にピンクのかわいいペパーを飾ったのがポイント 綺麗で可愛い中にピリリとスパイスがきいていて 大人美味しいサラダになりました
  4. 2014/03/27 08:02
「牛肉の柚子こしょうたれ焼き」に「グレープフルーツのサラダ」を添えて。
  1. 「牛肉の柚子こしょうたれ焼き」に「グレープフルーツのサラダ」を添えて。
  2. by イェジンさん
  3. 香り高い柚子こしょうを活かして、さっぱりしたたれ焼きに。お酒もごはんもすすむ爽やかな味です。
  4. 2014/03/27 06:07
春の2色むすびとお弁当
  1. 春の2色むすびとお弁当
  2. by かめこさん
  3. 行楽弁当にぴったりなサフランを使った華やかなおむすびです。炊飯器におまかせの味つきごはんをにぎるだけ♪
  4. 2014/03/27 01:52
とっても簡単★ピンクペパーで彩りをプラス♪たっぷりコーンと新玉ねぎとアスパラガスのバター炒め
  1. とっても簡単★ピンクペパーで彩りをプラス♪たっぷりコーンと新玉ねぎとアスパラガスのバター炒め
  2. by *nob*さん
  3. アスパラガスとコーンの食感と、新玉ねぎも加えて、食材の甘みも存分に楽しめる1品~★ピンクペパーの赤い色合いをアクセントに加えると、さらに彩りよくいただけて、細めで長めのアスパラガスを使えば、おもてなしの大皿料理にピッタリな1品が完成です~♪
  4. 2014/03/27 01:33
ピンクペパーdeパン作り
  1. ピンクペパーdeパン作り
  2. by りんごさん
  3. 可愛いピンクでちょっと優しい刺激があるピンクペパー♪子供でも食べれるのでお気に入りですっ^^
  4. 2014/03/26 22:05
ワインに合うおもてなし前菜、本きざみわさびで蛸とまぐろの和風セビーチェ。
  1. ワインに合うおもてなし前菜、本きざみわさびで蛸とまぐろの和風セビーチェ。
  2. by akkiさん
  3. お買い得のお刺身と蛸のブツ切りで、きざみわさびをきかせて和風のセビーチェにしてみました。 そのままお刺身でいただくのは…という、切り落としのお魚や蛸などがあるときに、簡単に出来る前菜、ワインに合う簡単おもてなしメニューです。
  4. 2014/03/26 17:30
"鶏ガラスープの魚介パエリア"
  1. "鶏ガラスープの魚介パエリア"
  2. by かめこさん
  3. 皆でワイワイ囲めておこげも均一にできるホットプレートのおもてなしパエリア。鶏ガラスープの素とトマトピューレを使って作ります。
  4. 2014/03/26 16:26
まぐろとアボカドのポキ
  1. まぐろとアボカドのポキ
  2. by ローズミントさん
  3. 新玉ねぎを使って。ハワイアン料理のポキを。 茎わさび入りで辛さひかえめのわさびがポイントです!さっぱり、まろやかに☆
  4. 2014/03/26 15:08
春だけのおもてなし ブロッコリーとしんこのソテーわさび風味
  1. 春だけのおもてなし ブロッコリーとしんこのソテーわさび風味
  2. by まさもえさん
  3. ブロッコリーとしんこの味が本きざみわさびでおもてなしに。
  4. 2014/03/26 14:36
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