スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全438件/141~160件

鯛のカルパッチョ風サラダ
  1. 鯛のカルパッチョ風サラダ
  2. by cocoko*さん
  3. お買い得品のお刺身が、おしゃれなサラダになりました。
  4. 2014/03/28 00:29
2種類のゴールデンスパイスピザ☆30分で簡単ピザ(サフラン使用)
  1. 2種類のゴールデンスパイスピザ☆30分で簡単ピザ(サフラン使用)
  2. by めろんぱんママさん
  3. サフランをピザ生地に使いました。急なお客さまにも対応できる、はちみつのピザとマヨケチャップのピザです♪
  4. 2014/03/28 00:12
春彩ちらし
  1. 春彩ちらし
  2. by MOANA LANIさん
  3. 菜の花やラディッシュなど春のおもてなしちらしにしました。ハウス本きざみ<わさび>のわさび醤油をかけていただきます。
  4. 2014/03/27 23:26
黒酢あんのチキン南蛮☆
  1. 黒酢あんのチキン南蛮☆
  2. by meruさん
  3. いつものチキン南蛮にピンクペッパーで彩り&香りのアクセント♪
  4. 2014/03/27 23:15
花わさびと桜海老の柚子こしょうパスタ
  1. 花わさびと桜海老の柚子こしょうパスタ
  2. by りかりんさん
  3. この季節にしかいただけない、わさびの花。 ピリッと鼻に通るわさびの香りが美味しい~わさびの花に、味付けも柚子こしょうとかつをだしで和風に。 ほんのりピリっと同士がたまらない☆ 春のおもてなしパスタ♪
  4. 2014/03/27 23:06
♪ピーナッツ&タコのパエリア♪
  1. ♪ピーナッツ&タコのパエリア♪
  2. by 旬菜クッキングサロンREIKOさん
  3. 生ピーナッツの食感が美味しい サフラン香る、旬の食材満載のパエリア トッピングのピンクペッパーは可愛いい お色と、香りのアクセントに!!
  4. 2014/03/27 22:22
アボカドとモッツァレラとトマトのブルスケッタ・わさび風味
  1. アボカドとモッツァレラとトマトのブルスケッタ・わさび風味
  2. by keiさん
  3. 簡単に切って和えるだけのブルスケッタ。アボカドと相性の良いわさび風味の醤油ドレッシングで和えています。冷えたワインに合わせてどうぞ。
  4. 2014/03/27 22:02
ピンクと黒のペペロンチーノ & レシピブログmagazine Vol.2 本日発売です♪
  1. ピンクと黒のペペロンチーノ & レシピブログmagazine Vol.2 本日発売です♪
  2. by マムチさん
  3. シンプルなペペロンチーノにピンクのつぶつぶが可愛いピンクペパーで、華やかさを演出してみました~♪
  4. 2014/03/27 21:08
葱塩牛タンのわさび風味
  1. 葱塩牛タンのわさび風味
  2. by ちぃさん
  3. 5分で出来る簡単おつまみ!牛タンとわさびの爽やかな香りがよく合います。ビールとの相性もばっちり!
  4. 2014/03/27 19:11
柚子こしょうとごぼうの玄米炊き込みごはん
  1. 柚子こしょうとごぼうの玄米炊き込みごはん
  2. by naomiさん
  3. 土鍋を使って、玄米の炊き込みごはんを作りました!柚子の香りが広がり、口の中ではピリッと。ごぼうのシャキシャキと相性もイイみたい♪中身はシンプルだけど、美味しく出来上がりました。
  4. 2014/03/27 18:08
【春メニュー♡】菜の花とたまごの温そうめん 柚子こしょう風味のレシピ♡
  1. 【春メニュー♡】菜の花とたまごの温そうめん 柚子こしょう風味のレシピ♡
  2. by 和田 良美さん
  3. 春のおとずれを感じさせてくれる温そうめんを作りました☆ 柚子こしょうの香が、温そうめんに高級感を与えてくれます☆
  4. 2014/03/27 16:37
炊飯器deカニピラフのキノコクリームソース添えとおもてなし料理たち
  1. 炊飯器deカニピラフのキノコクリームソース添えとおもてなし料理たち
  2. by 山本リコピンさん
  3. 炊飯器で作るカニピラフは、サフランをひとつまみするだけで、華やかに、おもてなしにぴったりな一品になります。
  4. 2014/03/27 16:25
【簡単レシピ☆】チキンソテー わさびアボカドディップのレシピ☆
  1. 【簡単レシピ☆】チキンソテー わさびアボカドディップのレシピ☆
  2. by 和田 良美さん
  3. チキンソテーにわさび風味のアボカドディップを添えて。 アボカドのクリーミーなソースにわさびのピリッとした辛さがグッド(^^♪
  4. 2014/03/27 16:24
【プチ贅沢レシピ♡】ベーコンとエリンギのクリームチーズパスタ と ぶりのマリネサラダのレシピ♡
  1. 【プチ贅沢レシピ♡】ベーコンとエリンギのクリームチーズパスタ と ぶりのマリネサラダのレシピ♡
  2. by 和田 良美さん
  3. 生クリームと、クリームチーズを使った贅沢パスタ♪ そこに、GABANピンクペパーの赤い色が入ることによって、見た目もカワイイパスタになりました♪
  4. 2014/03/27 16:14
食卓にド〜ンと!!フライパンパエリア
  1. 食卓にド〜ンと!!フライパンパエリア
  2. by いつみづLOVEさん
  3. お家にある物で作ったパエリアです。 エビやイカはないけれど サフランの鮮やかな黄色が食卓に華を咲かせてくれるパエリアになりました♪ 底の焦げ目がたまりませんよ〜
  4. 2014/03/27 15:35
GABANピンクペパーで!まるごと椎茸つくね弁当
  1. GABANピンクペパーで!まるごと椎茸つくね弁当
  2. by まんまるらあてさん
  3. 和食っぽい椎茸つくねが、ピンクペパーでちょっぴり洋風!? 華やかな香りと色合いが春っぽくて、素敵に仕上がりました。
  4. 2014/03/27 14:01
鯛のカルパッチョ ピンクペパー添え
  1. 鯛のカルパッチョ ピンクペパー添え
  2. by ひだまりさん
  3. 新鮮な鯛の刺身をカルパッチョ仕立てにしました キュウリ、ミョウガ、青紫蘇の千切りを鯛の上に盛り、ドレッシングを回しかけました ぱぱっと作れてお客様をお待たせすることなく出せる一品 ピンクペパーが華やかな彩りで料理を引き立ててくれてます
  4. 2014/03/27 12:47
おうち小料理屋さんでおもてなし♪柚子香る蓮根と人参の煮物
  1. おうち小料理屋さんでおもてなし♪柚子香る蓮根と人参の煮物
  2. by SHIMAさん
  3. あっさりのお出汁で煮込んで 仕上げは香りの良い柚子こしょうで。 いつもの単純な煮物が驚く程にバージョンアップ!
  4. 2014/03/27 12:18
春の食材でおもてなし♪和風なアスパラ牛肉巻き巻き
  1. 春の食材でおもてなし♪和風なアスパラ牛肉巻き巻き
  2. by SHIMAさん
  3. アスパラにお肉を巻いて〜 わさびをつけていただくと ちょっとランクUPな気分〜
  4. 2014/03/27 12:16
ハウス本きざみ柚子こしょうで…柚子こしょう香る和風麻婆豆腐
  1. ハウス本きざみ柚子こしょうで…柚子こしょう香る和風麻婆豆腐
  2. by ぶーちゃんさん
  3. 柚子の香りとぴりっとした辛さがアクセントのあっさり和風麻婆豆腐です。
  4. 2014/03/27 09:49
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