スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全408件/221~240件

<簡単カフェ飯☆サフランでパエリア風チャーハン>スパイス大使のお仕事です~
  1. <簡単カフェ飯☆サフランでパエリア風チャーハン>スパイス大使のお仕事です~
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. パエリア鍋を使って、サフランを使って炊き込みじゃない簡単☆パエリア風チャーハンです。
  4. 2014/03/23 21:35
彩り豊かに!!【春香るサフランのクリームリゾット】
  1. 彩り豊かに!!【春香るサフランのクリームリゾット】
  2. by 擬音語レシピクリエイターさん
  3. サフランの黄色が鮮やかなリゾットを作りました!!菜の花と桜エビで春を演出!仕上げにわさびを少量入れるのがポイントです!!
  4. 2014/03/23 21:27
手羽先唐揚げ サフラントマトリゾット詰め
  1. 手羽先唐揚げ サフラントマトリゾット詰め
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. 手羽先の中に薫り高いサフランを使ったトマトリゾットを詰めて揚げた、唐揚げです。 ジューシーな鶏の脂を吸ったリゾットからチーズがとろり。 お酒のアテにも、メインにも楽しんでもらえるから揚げです。
  4. 2014/03/23 21:17
タジン鍋で簡単シーフードミックスパエリアをつくる
  1. タジン鍋で簡単シーフードミックスパエリアをつくる
  2. by dalahastさん
  3. いただいたGABANのサフランを使ってタジン鍋でパエリアをつくってみました。
  4. 2014/03/23 20:35
カンボジア・クメール料理 「牛肉の黒胡椒炒め」。
  1. カンボジア・クメール料理 「牛肉の黒胡椒炒め」。
  2. by イェジンさん
  3. カンボジアで習ったクメール料理のひと品です。日本人好みの味付けで、簡単に作れるので、ぜひおもてなしに。
  4. 2014/03/23 20:23
by ごんちゃんさん
サフランライスを作って
和のものを作ってみました♪e

2014/03/23 19:41

もやし.豆苗.ワカメのヘルシーナムル & 疲れた時は・・
  1. もやし.豆苗.ワカメのヘルシーナムル & 疲れた時は・・
  2. by マムチさん
  3. たまには日本酒をクピッと飲みながら お家居酒屋で気軽なおもてなしパーティーも楽しいですね♪
  4. 2014/03/23 18:41
春菊とカニかまの~本きざみわさび白和え
  1. 春菊とカニかまの~本きざみわさび白和え
  2. by muuさん
  3. 「本きざみ わさび」~が、ぴりっときいた 白あえを作りました。
  4. 2014/03/23 15:48
+*サフラン半熟卵とミニハンバーグの照り焼きソース柚子こしょう風味+*
  1. +*サフラン半熟卵とミニハンバーグの照り焼きソース柚子こしょう風味+*
  2. by shizueさん
  3. ラーメンスープとサフランで漬けた綺麗な半熟卵!照り焼きソースに柚子こしょう使ったハンバーグソースはおもてなしの一品に!
  4. 2014/03/23 15:39
めかぶ丼
  1. めかぶ丼
  2. by MOANA LANIさん
  3. 生のめかぶをたたいてハウス本きざみ<柚子こしょう>を混ぜたポン酢を熱々ご飯にのせました。
  4. 2014/03/23 14:55
茹でたまごで 簡単&華やか♪春のおもてなしオードブル♪
  1. 茹でたまごで 簡単&華やか♪春のおもてなしオードブル♪
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 茹でたまごで、簡単!華やかオードブル♪ ピンクペパーが華やかにしてくれます! ピンクペパーと茹でたまごの相性は、バッチリです!
  4. 2014/03/23 14:51
蓮根まんじゅう 柚子胡椒風味のひき肉あんかけ
  1. 蓮根まんじゅう 柚子胡椒風味のひき肉あんかけ
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. モチモチの蓮根まんじゅうに、とろりと絡んだひき肉餡、柚子胡椒がほんのり香り、普段の料理がおもてなし度アップになりました。 近々くる両親へのおもてなしにぜひ作りたいと思います。
  4. 2014/03/23 14:11
☆ スパイス大使 ☆ ささ身 と キャベツ の わさび酢和え
  1. ☆ スパイス大使 ☆ ささ身 と キャベツ の わさび酢和え
  2. by みゆぽむさん
  3. わさびがツーンときいた大人な和え物。 わさび好きな方は是非お試しください^^
  4. 2014/03/23 08:32
簡単自家製カブの千枚漬けのカルパッチョ
  1. 簡単自家製カブの千枚漬けのカルパッチョ
  2. by keiさん
  3. 簡単にできるカブの千枚漬けをカルパッチョに。 ピンクペッパーを散らすことで、とっても華やかになります。
  4. 2014/03/23 07:52
【2013年スパイス大使】スパイスでぐぐっとおいしい春のロールサンド
  1. 【2013年スパイス大使】スパイスでぐぐっとおいしい春のロールサンド
  2. by 清水えりさん
  3. 本刻みわさびや柚子こしょうを使った、かわいいロールサンド。ハムや卵のいつものサンドイッチもスパイスでぴりっとおしゃれな味になります。春らしく菜の花なども組み合わせて。 おでかけや持ち寄りにもおすすめです。
  4. 2014/03/23 00:24
枝豆のピンクペパー炒め
  1. 枝豆のピンクペパー炒め
  2. by かめこさん
  3. ピンクペパーが青々とした豆の香りを程良くマイルドにしてくれるような気がするので、私は空豆や枝豆などグリーンのお豆に合わせるのも好きです。枝豆を塩、唐辛子、ブラックとピンクペパーで味付けする簡単な炒めものを作りました。
  4. 2014/03/23 00:02
ワサビ風味のヨーグルトドレッシング
  1. ワサビ風味のヨーグルトドレッシング
  2. by シュリンピさん
  3. ワサビがピリッときいたヨーグルトドレッシングです♪刺激とヨーグルトの酸味がベストマッチです(o^^o)
  4. 2014/03/22 22:25
お花見づけ丼☆柚子こしょう風味♪
  1. お花見づけ丼☆柚子こしょう風味♪
  2. by しおん323さん
  3. お花見にぴったりな華やかな彩に。 柚子こしょうが爽やかです☆
  4. 2014/03/22 20:24
鶏胸肉と小松菜のヘルシー小鉢(柚子胡椒風味&わさび風味)
  1. 鶏胸肉と小松菜のヘルシー小鉢(柚子胡椒風味&わさび風味)
  2. by ちぃさん
  3. 電子レンジだけでぱぱっと作れる簡単小鉢です。とってもヘルシーなので、夜中お腹がすいた時でも安心( ´ ▽ ` )ノ
  4. 2014/03/22 20:13
タラと長芋のサフランスープ煮込み✿
  1. タラと長芋のサフランスープ煮込み✿
  2. by さとみわさん
  3. 子供達が大好きなお魚料理。今回は淡白でヘルシーなタラをサフランとナンプラーの風味で品よくスープ煮込みにして仕上げました☆ スープまで全部美味しくて子供たちにも大好評です♪
  4. 2014/03/22 16:22
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