スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全408件/261~280件

海老と鱈の白ワイン煮サフランライス添え。
  1. 海老と鱈の白ワイン煮サフランライス添え。
  2. by Cafe Irisさん
  3. 海老と鱈を白ワインとサフランで煮込んだ簡単だけど魚介の旨味が凝縮された一皿です。
  4. 2014/03/21 10:48
ピリッとヘルシーチキンローフ
  1. ピリッとヘルシーチキンローフ
  2. by いつみづLOVEさん
  3. レンジをつかってお手軽に作れるミートローフに柚子胡椒のピリッとを効かせ大人味に仕上げました。 おかずにはもちろん、お弁当の1品にも最適です
  4. 2014/03/21 08:02
白だしとわさびの香りの 「きのこハンバーグ」。
  1. 白だしとわさびの香りの 「きのこハンバーグ」。
  2. by イェジンさん
  3. ごく普通のきのこハンバーグ。 でもひと口食べるとわさびの爽やかで少し甘みもあるふわっと残る香り、ピンクペッパーのプチっとした食感と同時に涼やかな風味が広がります。 白だしで和の雰囲気がちょっと大人ハンバーグ。
  4. 2014/03/21 06:43
きざみワサビのパスタ
  1. きざみワサビのパスタ
  2. by 築山紀子さん
  3. お酒の締めに食べたくなるような、とってもシンプルなパスタです。バターのコクとワサビの相性が抜群で、きざみワサビの爽やかさがクセになります。
  4. 2014/03/21 05:40
鶏ムネ肉のマヨハーブ焼き(レシピあり)と、ペコリ始めてみました
  1. 鶏ムネ肉のマヨハーブ焼き(レシピあり)と、ペコリ始めてみました
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. 鶏ムネ肉にハーブとマヨネーズをまぶして焼いたものにピンクペッパーをちらしてみました。 さわやかなピンクペッパーの辛味がいいアクセントとなっています。
  4. 2014/03/21 01:49
柚子こしょう醤油でいただく、豚肉と白菜のじんわりココット☆簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ
  1. 柚子こしょう醤油でいただく、豚肉と白菜のじんわりココット☆簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ
  2. by めろんぱんママさん
  3. 草花の開くイメージのちいさな煮おかずを作ってみました♪ 白菜の甘味と豚肉の旨み、そして柚子こしょうの豊かな風味と香り、ぴりっとしたアクセント。それらの味が溶け込んだスープもじんわり甘く、おいしくて栄養いっぱいな感じでした。
  4. 2014/03/21 00:28
春のおもてなしレシピ♡あさり、たけのこ、わかめ春のサフラン蒸し☆レンジで5分ズボラ簡単レシピ
  1. 春のおもてなしレシピ♡あさり、たけのこ、わかめ春のサフラン蒸し☆レンジで5分ズボラ簡単レシピ
  2. by とまとママさん
  3. 簡単ズボラレシピ。 時間がなかったのでレンジ任せのルクエおじやを使ってみました。
  4. 2014/03/21 00:16
ポパイサラダ♡柚子胡椒ドレッシング♡
  1. ポパイサラダ♡柚子胡椒ドレッシング♡
  2. by shioringoさん
  3. ほうれん草のサラダを手作り柚子胡椒ドレッシングで頂きました!! クレイジーソルトとの相性も予想以上にバッチリです!!
  4. 2014/03/20 23:15
柚子こしょう味噌あんで食べる、よもぎ白玉のつくりかた
  1. 柚子こしょう味噌あんで食べる、よもぎ白玉のつくりかた
  2. by えころんさん
  3. 柚子こしょうをピリっと効かせた変わり種の味噌あんを、よもぎ入りの白玉に合わせてみました。
  4. 2014/03/20 22:59
鱈のサフランスープ
  1. 鱈のサフランスープ
  2. by ちぃさん
  3. GABANサフランを使ったお手軽ブイヤベース風スープです。魚だしだけのさっぱりとした味わいです。
  4. 2014/03/20 22:36
まぐろのわさびオクラ乗せ
  1. まぐろのわさびオクラ乗せ
  2. by ミサコさん
  3. わさび入りのオクラ つんと美味しい まぐろと一緒に食べると美味しい 簡単にできて アテにももってこいです
  4. 2014/03/20 22:10
新たまねぎのまるごとスープ《GABANスパイスで春のおもてなし・ピンクペパー&時短》
  1. 新たまねぎのまるごとスープ《GABANスパイスで春のおもてなし・ピンクペパー&時短》
  2. by anさん
  3. スープに溶けた栄養もまるごと接種できて血液サラサラ、トロトロの玉ねぎの甘さにピンクペパーの穏やかな辛味と甘い風味がマッチ。あれば圧力鍋で、なくてもレンジを使って時短
  4. 2014/03/20 21:18
豆乳で作るワサビ豆腐
  1. 豆乳で作るワサビ豆腐
  2. by PACOさん
  3. さっぱり簡単、ワサビの風味たまりません。あと一品欲しいときにどーぞ。
  4. 2014/03/20 21:07
by ゆりりんさん
いつものタコのマリネに柚子胡椒を加えてアクセントに。
カラフルなお野菜を一緒に盛り付ければ、華やかでおもてなしにもぴったり。

2014/03/20 18:40

シラスとアボカドのピザ。
  1. シラスとアボカドのピザ。
  2. by Cafe Irisさん
  3. 和風テイストのピザにもってこいの隠し味になった柚子こしょう。大人のおつまみに大活躍です。
  4. 2014/03/20 15:49
増税前の節約利用!殻も無駄にしないぜっ♪海老とキノコと菜の花の柚子香る和風スープパスタ
  1. 増税前の節約利用!殻も無駄にしないぜっ♪海老とキノコと菜の花の柚子香る和風スープパスタ
  2. by SHIMAさん
  3. 春の食材 菜の花とエビで彩り豊かな柚子の香りのスープパスタ お家での飲み会の〆にも、お家ランチの集まりにも〜
  4. 2014/03/20 15:27
アスパラのゆずこしょう肉巻き♡
  1. アスパラのゆずこしょう肉巻き♡
  2. by あっちーなさん
  3. ごはんがすすむ一品になりました♪
  4. 2014/03/20 14:31
* フランドル風・和のホワイトアスパラガス♪
  1. * フランドル風・和のホワイトアスパラガス♪
  2. by Aliceさん
  3. 柚子こしょうを加えた和風なソースに仕上げました♪
  4. 2014/03/20 12:27
柚子こしょうを使って
  1. 柚子こしょうを使って
  2. by オスピさん
  3. 柚子こしょうに味はお任せの簡単唐揚げです!揚げずにオーブンを使うのでヘルシーに仕上がります。 もちろん揚げていただいても大丈夫です♪ 和風味のおいしい唐揚げでお弁当にもピッタリです!
  4. 2014/03/20 12:05
ひよこ豆とミニトマトのサフランスープ
  1. ひよこ豆とミニトマトのサフランスープ
  2. by シュリンピさん
  3. 湯むきしたトマトと、コロンとかわいいひよこ豆が入ったサフランスープです♪
  4. 2014/03/20 11:43
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