スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全408件/301~320件

わさびガナッシュサンドクッキーのつくりかた
  1. わさびガナッシュサンドクッキーのつくりかた
  2. by えころんさん
  3. 観光地のお土産で時々見かける「わさびチョコ」に挑戦してみました。 辛みがきつくない「本きざみ」だからこそ、ホワイトチョコとも調和できているような気がします。
  4. 2014/03/19 01:13
アボカドとクリームチーズのわさび醤油あえ♡
  1. アボカドとクリームチーズのわさび醤油あえ♡
  2. by あっちーなさん
  3. 簡単で美味しいレシピです♪
  4. 2014/03/18 23:30
わさバターでふんわり味の、じゃがベーコン焼き☆簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ
  1. わさバターでふんわり味の、じゃがベーコン焼き☆簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ
  2. by めろんぱんママさん
  3. わさび+バターの「わさバター」で、チーズとベーコンの濃厚コンビを、風味良くすっきりと味わえます。じゃがいもを使っているので、しっかりおなかも満足できます♪
  4. 2014/03/18 23:24
柚子胡椒ポン酢でいただく♪フライパン蒸しシャブ
  1. 柚子胡椒ポン酢でいただく♪フライパン蒸しシャブ
  2. by シュリンピさん
  3. 野菜がもりもり食べられる蒸ししゃぶ♪柚子こしょう入りのたれでさらに美味しくいただけます。 簡単なわりに見た目が華やかなので急なおもてなしにもオススメです
  4. 2014/03/18 23:08
サフランを使って パエリア
  1. サフランを使って パエリア
  2. by 小春さん
  3. 電子レンジで簡単に作れるパエリアレシピです。
  4. 2014/03/18 23:02
本きざみ<わさび>入りコールスロー
  1. 本きざみ<わさび>入りコールスロー
  2. by 小春さん
  3. わさびの香りがぴりっと辛いコールスローです。
  4. 2014/03/18 23:01
柚子胡椒inえのき入り軟骨つくね♡
  1. 柚子胡椒inえのき入り軟骨つくね♡
  2. by shioringoさん
  3. つくねの中に柚子胡椒を練り込むことで噛んだ瞬間に柚子胡椒の良い香りがふわぁ~と香ります!! 大根おろしと柚子胡椒の相性もバッチリでタレもおいしいです!!
  4. 2014/03/18 22:35
スパイスレシピ♪新玉ねぎ丸ごとオーブン焼き☆
  1. スパイスレシピ♪新玉ねぎ丸ごとオーブン焼き☆
  2. by こもれびさん
  3. 新玉ねぎをオーブンでじっくり焼きました。 柚子こしょうの香りとかつお節のコクでご飯にもお酒にも合う料理です。
  4. 2014/03/18 22:05
by ごんちゃんさん
生地にわさびを入れて
グリッシーニを作ってみました
とってもマイルドなお味になりました♪

2014/03/18 21:40

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チーズでまろやか菜の花と舞茸の春色柚子胡椒和え
  1. チーズでまろやか菜の花と舞茸の春色柚子胡椒和え
  2. by しらこポン酢2011さん
  3. 旬のお野菜である菜の花は栄養価も満点。そこで、同じく抗酸化作用や免疫力アップの舞茸とリコピンたっぷりのトマトも添えて和えものにしました。レンジで作るので簡単です。チーズのまろやかさがポイントです。
  4. 2014/03/18 19:41
春のおもてなし✿ムネ肉とエリンギのサラダ☆柚子胡椒風味♪
  1. 春のおもてなし✿ムネ肉とエリンギのサラダ☆柚子胡椒風味♪
  2. by さとみわさん
  3. ポン酢と柚子胡椒に漬けておいたムネ肉をエリンギと一緒に炒めヨーグルトドレッシングでサラダ仕立てに(^^)ピリッとアクセントのあるお肉に爽やかなヨーグルトドレッシングがよく合ってとっても美味しい一品に仕上がりました☆
  4. 2014/03/18 19:26
やわらか春キャベツとしらすのスパゲティ柚子こしょう風味。
  1. やわらか春キャベツとしらすのスパゲティ柚子こしょう風味。
  2. by akkiさん
  3. やわらか~い春キャベツとしらすがたっぷりの春のスパゲティ。柚子こしょうでピリ辛のペペロンチーノ風。白ワインとあわせて、ホームパーティにもオススメ!
  4. 2014/03/18 17:58
春のおもてなし ぶりの照り焼き 柚子胡椒風味
  1. 春のおもてなし ぶりの照り焼き 柚子胡椒風味
  2. by まさもえさん
  3. ぶりのお刺身も本きざみこしょうと一手間で 美味しいおもてなし。
  4. 2014/03/18 17:22
【簡単☆おもてなしに】意外に簡単ブイヤベース♪
  1. 【簡単☆おもてなしに】意外に簡単ブイヤベース♪
  2. by *akitchen*さん
  3. 大好きなサフランを大好きな魚介と合わせて、簡単ブイヤベースを作りました。手に入り安い食材、サフランを入れるだけで豪華に変身です♪
  4. 2014/03/18 16:49
ベーコン巻きわさびマヨネーズ
  1. ベーコン巻きわさびマヨネーズ
  2. by snowさん
  3. わさび菜を巻いて、わさびマヨネーズをかける(^^)/ 間違いない組み合わせです~♪
  4. 2014/03/18 16:42
春色ポテトサラダのつくりかた
  1. 春色ポテトサラダのつくりかた
  2. by えころんさん
  3. サフラン水で新ジャガを茹でて、ちょっとだけ華やかなポテトサラダになりました。
  4. 2014/03/18 15:57
あさりのポン酢柚子こしょう蒸し
  1. あさりのポン酢柚子こしょう蒸し
  2. by syu♪さん
  3. 旬のあさりを使って「ポン酢柚子こしょう蒸し」を作りました。あさりに春野菜のスナップエンドウも加え、さわやかさが強みのポン酢と柚子こしょうで蒸し上げました。あさりから出る旨みとポン酢柚子こしょうで、優しくさっぱりとした味わいが楽しめます。
  4. 2014/03/18 11:33
柚子胡椒から揚げ
  1. 柚子胡椒から揚げ
  2. by 杏さん
  3. 生姜を隠し味に、柚子胡椒が軽くピリリッ!とする、白だしのやさしい和風なから揚げ♪ おつまみやご飯のお供にも!おろしダレをかけても!冷めてもおいしいのでお弁当にも☆
  4. 2014/03/18 09:06
ホタテとアンディーブのタルティーヌ。
  1. ホタテとアンディーブのタルティーヌ。
  2. by moi2001さん
  3. 春の歓びを、ちょっと華やかな朝ごぱんで表現してみました。 GABANピンクペッパーで、彩り鮮やかなタルティーヌに仕上がりました。
  4. 2014/03/18 09:02
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