スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全408件/361~380件

菜の花と牛ステーキ肉のペンネ☆ピンクペッパー風味☆
  1. 菜の花と牛ステーキ肉のペンネ☆ピンクペッパー風味☆
  2. by mikirinさん
  3. 菜の花とステーキ肉で、ピンクペパーをたっぷり散りばめた、見た目にも豪華な、おもてなしにもぴったりなペンネを作ってみました♪ 美味しすぎて幸せな1品になりました♪
  4. 2014/03/16 17:31
湯葉丼
  1. 湯葉丼
  2. by MOANA LANIさん
  3. 湯葉のあんかけには本きざみわさびが合います。ちょっぴり辛みのあるきざみわさびがさっぱり湯葉と絡みます。
  4. 2014/03/16 17:31
手づくりの海苔の佃煮ワサビ風味
  1. 手づくりの海苔の佃煮ワサビ風味
  2. by ひだまりさん
  3. 焼き海苔を使って、ワサビ風味の海苔の佃煮を作りました そのままご飯のお供にしても良し、オサレに一口サイズに丸めてトッピングし片手で気軽に食べるもよし! ワサビが効いて大人の佃煮
  4. 2014/03/16 16:49
柚子こしょう風味煮玉子で♪
  1. 柚子こしょう風味煮玉子で♪
  2. by ひだまりさん
  3. 自宅で簡単に作れる煮玉子の作り方をご紹介 半熟卵を、スパイスや香味野菜の入った特製タレに漬け込むだけ ジッパー式の袋に入れて冷蔵庫で寝かせるだけで出来てしまいます
  4. 2014/03/16 15:56
柚子こしょうがんも~おろしだれ
  1. 柚子こしょうがんも~おろしだれ
  2. by muuさん
  3. 柚子こしょう香る~がんもどき作ってみました!
  4. 2014/03/16 15:23
レーズン入りサフランのシフォンケーキのつくりかた
  1. レーズン入りサフランのシフォンケーキのつくりかた
  2. by えころんさん
  3. サフランの黄色が鮮やかな、香りの良いシフォンになりました。 アクセントに入れたレーズンとの相性もバッチリです。
  4. 2014/03/16 13:23
ピンクペッパーソースのチキンソテー
  1. ピンクペッパーソースのチキンソテー
  2. by naomiさん
  3. 飾るだけでも可愛いピンクペパーですが、香りと味を楽しみたくて、赤ワインソースに加えました。皮をパリパリに焼いたチキンソテーと相性抜群!ピンクペパーの食感も良いアクセントです。
  4. 2014/03/16 13:09
フライパンで作る!簡単パエリア
  1. フライパンで作る!簡単パエリア
  2. by ユッキー*さん
  3. 高価なスパイスで有名な「サフラン」を使った定番の一品 フライパンで作るお手軽パエリアです♪ 具材はお好みの組み合わせで色々アレンジOK 見た目が華やかで、パーティーにもピッタリです
  4. 2014/03/16 12:48
☆アサリとキャベツの春色ワイン蒸し☆
  1. ☆アサリとキャベツの春色ワイン蒸し☆
  2. by JUNOさん
  3. 旬の春野菜とアサリを使ってサフラン色のワイン蒸し♪ 春を感じる一皿となりました☆
  4. 2014/03/16 12:01
簡単!おもてなし用のぶぶ茶漬け&カメラ加工アプリ
  1. 簡単!おもてなし用のぶぶ茶漬け&カメラ加工アプリ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 京都出身なので簡単なのにおもてなしにもお出しできる私の1番好きなお茶漬け(ぶぶ漬けと言います)です。お椀の中の焼いた塩鮭に三つ葉の香りがお口の中で広がりおかきのザクザクとした音が脳に心地よく響きます。たっぷりのきざみわさびがとても合います!
  4. 2014/03/16 10:28
和風ポークソテーのせスパ♪
  1. 和風ポークソテーのせスパ♪
  2. by charさん
  3. きざみわさびがポイントのボリューム満点のパスタです。
  4. 2014/03/16 09:39
豚肉と大根の柚子こしょうゆ炒め
  1. 豚肉と大根の柚子こしょうゆ炒め
  2. by ryoripapaさん
  3. いつも作っているしょうが焼きの味付けをアレンジした一品。 しょうがの代わりに柚子こしょうを使ったところ、予想以上の大成功。 ピリッと爽やかな辛さと独特の風味が、 リーズナブルな豚こま切れ肉のおいしさを何倍にもアップしてくれちゃう!!
  4. 2014/03/16 08:53
ワサビでピリッと!大人向けオープンサンド
  1. ワサビでピリッと!大人向けオープンサンド
  2. by いつみづLOVEさん
  3. 本きざみワサビ入りの大人向けオープンサンドです。ワサビのおかげでマヨネーズなのにアッサリ!! 納豆も入って 栄養バランスも良く朝から食べれるオープンサンドになってます
  4. 2014/03/16 08:09
柚子胡椒が決めて★牛肉のたたき
  1. 柚子胡椒が決めて★牛肉のたたき
  2. by はちっこさん
  3. 柚子こしょうが効いた甘辛たれの牛肉のたたきです^ ^ ステーキ用のお肉でがっつり、おもてなしにもぴったりです!
  4. 2014/03/15 22:37
野菜の豚しゃぶ&とろろ昆布巻蒸し&揚げ 柚子胡椒風味
  1. 野菜の豚しゃぶ&とろろ昆布巻蒸し&揚げ 柚子胡椒風味
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. 刻み柚子こしょうを使って、和のおもてなしレシピを作りました。 お野菜の甘みと豚肉ととろろ昆布の旨み、あとからピリッと柚子こしょうが効いて、お箸が進みます。 お客様によって、蒸し、揚げの調理法を変えても♪
  4. 2014/03/15 19:47
旦那ちゃんママン直伝の!柚子かおる塩唐揚げ
  1. 旦那ちゃんママン直伝の!柚子かおる塩唐揚げ
  2. by SHIMAさん
  3. 塩麹、柚子こしょうをつかった塩から揚げ ちょっと大人風味の唐揚げです ビールなどのお酒のお供にもぴったり!
  4. 2014/03/15 19:21
春爛漫♪菜の花とささみのトマトカップサラダ☆
  1. 春爛漫♪菜の花とささみのトマトカップサラダ☆
  2. by mikirinさん
  3. 本きざみのわさびを使って、見た目にも春らしく、おもてなしの前菜にもなるような、菜の花とささみのトマトカップサラダを作りました。 わさびの風味とポン酢の風味が美味しいサラダです!
  4. 2014/03/15 19:20
☆カツオのカルパッチョ☆
  1. ☆カツオのカルパッチョ☆
  2. by JUNOさん
  3. カツオのカルパッチョに絶品わさび入りのソースを添えて、春の宵ワインと共にいかがでしょう♪
  4. 2014/03/15 16:37
バルサミコチキン
  1. バルサミコチキン
  2. by ちぃさん
  3. GABANピンクペパーを使って、バルサミコ風味のチキンソテーを作りました。お酢でマリネするので、お肉が柔らかく仕上がります。ピンクペパー効果でとっても華やか、おもてなしにもぴったりの一品です。
  4. 2014/03/15 13:56
by ごんちゃんさん
かわいい色のピンクペッパーで
ころんとしたかわいいパンを作ってみました
ワインやビールにあう
おつまみパンです♪

2014/03/15 13:45

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