スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全414件/241~260件

鶏胸肉と小松菜のヘルシー小鉢(柚子胡椒風味&わさび風味)
  1. 鶏胸肉と小松菜のヘルシー小鉢(柚子胡椒風味&わさび風味)
  2. by ちぃさん
  3. 電子レンジだけでぱぱっと作れる簡単小鉢です。とってもヘルシーなので、夜中お腹がすいた時でも安心( ´ ▽ ` )ノ
  4. 2014/03/22 20:13
タラと長芋のサフランスープ煮込み✿
  1. タラと長芋のサフランスープ煮込み✿
  2. by さとみわさん
  3. 子供達が大好きなお魚料理。今回は淡白でヘルシーなタラをサフランとナンプラーの風味で品よくスープ煮込みにして仕上げました☆ スープまで全部美味しくて子供たちにも大好評です♪
  4. 2014/03/22 16:22
鯵(あじ)丸ごとハーブ焼き
  1. 鯵(あじ)丸ごとハーブ焼き
  2. by syu♪さん
  3. 鯵(あじ)を丸ごとハーブ焼きにしました。塩、粗びき黒胡椒、ドライハーブを鯵にふり、お腹にもレモンと一緒にハーブを詰めて焼き上げました。オーブンで焼くだけで簡単に出来ます。盛り付けにピンクペパーを添えると、お店の料理みたいに仕上がります~♪
  4. 2014/03/22 16:07
柚子こしょう風味の鶏のから揚げ 〜柚子こしょうタルタルソース〜
  1. 柚子こしょう風味の鶏のから揚げ 〜柚子こしょうタルタルソース〜
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ゆず胡椒風味の鶏のから揚げに、ゆず胡椒のタルタルソースをかけた一品! おもてなしにピッタリの一品です♪
  4. 2014/03/22 14:58
☆フィッシュ&チップス~ピンクペパー・タルタルソースを添えて☆
  1. ☆フィッシュ&チップス~ピンクペパー・タルタルソースを添えて☆
  2. by JUNOさん
  3. ピンクペパー入りのタルタルソースを添えた「フィッシュ&チップス」です♪
  4. 2014/03/22 14:36
大根となばなの柚子こしょう炒め
  1. 大根となばなの柚子こしょう炒め
  2. by muuさん
  3. 旬のなばなを使って、柚子こしょうが~ピリッときいた炒め物です。
  4. 2014/03/22 14:33
アヒポケ丼 ハーフ&ハーフ
  1. アヒポケ丼 ハーフ&ハーフ
  2. by MOANA LANIさん
  3. ハワイのアヒポケ丼(ハワイ風マグロ丼)を2色丼にしました。WAASABI SYOUYU AHI POKEにハウス本きざみ<わさび>を使いました。
  4. 2014/03/22 10:16
ブロッコリーと塩昆布のパスタ
  1. ブロッコリーと塩昆布のパスタ
  2. by mukoaiさん
  3. 春っぽくブロッコリーで緑色なパスタ♪ 塩昆布のシンプルな味付けです。 ピンクペパー後のせで更にかわいく!
  4. 2014/03/22 08:59
熱々〜切り餅・ベーコン・ほうれん草でスピード朝ごはん
  1. 熱々〜切り餅・ベーコン・ほうれん草でスピード朝ごはん
  2. by いつみづLOVEさん
  3. 切り餅を使って 忙しい朝でもパパッとオシャレに朝ごはん♪ お餅もチーズもとろけて熱々モーニングです。 仕上げのピンクペパーは 粒マスタード&マヨネーズとの相性もよく オシャレ感UP 春のモーニングにぜひ♪
  4. 2014/03/22 08:12
しらすとオリーブのカナッペ
  1. しらすとオリーブのカナッペ
  2. by 築山紀子さん
  3. しらすにオリーブオイル・柚子こしょうを合わせて一口おつまみに。しらすを洋風にアレンジ。 白ワインにもビールにも合います。
  4. 2014/03/22 05:38
ささみとキュウリの柚子こしょう酢味噌あえのつくりかた
  1. ささみとキュウリの柚子こしょう酢味噌あえのつくりかた
  2. by えころんさん
  3. 淡泊なささみをモリモリ食べられる、柚子こしょう風味の酢味噌和えです。
  4. 2014/03/21 23:18
【ヘルシオ】焼売のしいたけカップ刻み柚子こしょう乗せ
  1. 【ヘルシオ】焼売のしいたけカップ刻み柚子こしょう乗せ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 椎茸をカップにして蒸しシュウマイ 。 きざみ柚子こしょうがパンチを効かせてくれました。
  4. 2014/03/21 23:01
サフラン香るチーズリゾット
  1. サフラン香るチーズリゾット
  2. by ミサコさん
  3. サフランのきれいな黄色がお店のリゾットみたい シンプルなチーズリゾット美味しい!
  4. 2014/03/21 20:23
ピリッと可愛い苺のデコレーションカプレーゼ
  1. ピリッと可愛い苺のデコレーションカプレーゼ
  2. by Ayaさん
  3. 旬の苺をモッツァレラチーズやアボカド、生ハムと一緒に デコレーションケーキをイメージして重ねて盛り付けたカプレーゼ。 ピリッと可愛いピンクペッパーでおめかし♪ 春の女子会やおもてなしにオススメ!
  4. 2014/03/21 20:11
いつものヒレカツに一手間かけて♪
  1. いつものヒレカツに一手間かけて♪
  2. by meg!さん
  3. 普段の揚げ物にちょっと手間を加えて、ソースなどを使わずに野菜もしっかり取れるように工夫してみました
  4. 2014/03/21 18:29
わさびマヨ焼きうどん
  1. わさびマヨ焼きうどん
  2. by syu♪さん
  3. 醤油ベースの焼きうどんの仕上げにピリッとした辛みと風味を出すため「わさび」、そしてマイルドなコクが楽しめる「マヨネーズ」をプラスしました。わさびマヨで味に深みが加わり、しっかりと締まった焼きうどんが出来上がりました~♪
  4. 2014/03/21 15:56
“紅鮭”のプリン~♪ ☆ ピンクペパーをのせて
  1. “紅鮭”のプリン~♪ ☆ ピンクペパーをのせて
  2. by はるさん
  3. まさかの“紅鮭のプリン”~♪ 上にのせたピンクペパーが華やか~! しっとり優しいお味になりました。 春のおもてなしにピッタリでしょう(^^)
  4. 2014/03/21 14:54
アボカドとささみのゆずこしょう和え
  1. アボカドとささみのゆずこしょう和え
  2. by koiさん
  3. 香の良いゆずこしょうをまろやかなアボカドと一緒に♪
  4. 2014/03/21 12:48
スコーン・サレ ペッパー&ハーブ
  1. スコーン・サレ ペッパー&ハーブ
  2. by koiさん
  3. ピンクペッパーの香りと色が春らしいスコーン・サレです
  4. 2014/03/21 12:47
鶏もも肉のレモンペッパー蒸し焼き
  1. 鶏もも肉のレモンペッパー蒸し焼き
  2. by tonさん
  3. レモン味の鶏もも肉の蒸し煮は好きですが カリカリ皮のレモンペッパー味に ピンクペッパーの味をプラスして食べたくなり作りました。 いつものレモンペッパー味の鶏もも肉が見た目も味もおしゃれになりました。
  4. 2014/03/21 12:46
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