スパイスでお料理上手:冬のごちそう♪あったか煮込み&シチューレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!


ローリエ、タイムなどのハ-ブや、セロリ、バジルなどの香味野菜を束にして、木綿糸などで縛ったもの。素材のくさみ取りや、料理の香味づけにつかいます。
便利なティーバッグタイプならお手軽♪>>
手羽元とブロッコリーのスープ煮
筋肉料理人さん

煮込んだ手羽元は身がほろほろ♪肉の出汁、野菜の甘味が溶け合って一皿で大満足!!

たらとじゃがいもの香りスープ
あこさん

旬のたらの旨味がじゃがいもにしっかり染み込んで絶品です。シンプルだからこそおいしい一皿♪

鶏肉と冬野菜のクリームシチュー
冬野菜たっぷり♪ホワイトペパーで肉のくさみを消しておいしさアップです。


清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。


GABANローリエ<ホール>:2g
長く煮すぎると苦みが出るので、煮込んだ後は取り出しましょう。

トマト缶とベーコン、冷蔵庫にある野菜にローリエを1枚加えて超お手軽ミネストローネ♪
甘酢にお好み野菜とローリエを漬け込んでお手軽ピクルスに!

コショーの実の果皮を取り除いてから乾燥させたのがホワイトペパー。香りがおだやかで上品な風味なので、白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向いています。またホワイトソースのように白く仕上げたいお料理にも欠かせません。


GABANホワイトペパー<パウダー>:19g

コーン缶詰と牛乳に、肉や野菜を加えてレンジでチン!ホワイトペパーをふりかけて超お手軽チャウダー♪
鯛などの白身魚をホワイトペパーでくさみ消しして彩り野菜と簡単スープに。澄んで上品な仕上がり♪

西欧(主にフランス)の煮込み料理に使われるハーブの束で、料理の香味を増したり、肉のくさみを和らげるために使います。GABANのブーケガルニはティーバッグタイプで手軽に使えます。

GABANブーケガルニ(ティーバッグタイプ):1.6g×4袋
煮込んだ後は取り出してください。

ブロック肉と根菜、ブーケガルニ1パックを一緒に煮込めば、冬のごちそうに♪
キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも等とソーセージに、ブーケガルニを加えて煮込むだけ。冬の食卓におすすめ、超簡単ポトフ♪♪

  • モニター商品の「GABANローリエ<ホール>、GABANホワイトペパー<パウダー>、GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「冬のごちそう♪あったか煮込み&シチューレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:冬のごちそう♪あったか煮込み&シチューレシピ

スパイスでお料理上手:冬のごちそう♪あったか煮込み&シチューレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年2月3日(月) 12:00 ~ 2014年2月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年2月10日(月) 12:00 ~ 2014年3月7日(金) 12:00

全370件/341~360件

豆乳deシチュー風
  1. 豆乳deシチュー風
  2. by はなさん
  3. お野菜を少しずつ入れたハズが、、、ちょっと欲張りすぎたようです。 シチューのルーがなかったので、豆乳を入れて一層優しい仕上がりに! 白いお料理にはホワイトペッパーが合います。
  4. 2014/02/17 11:19
スープごとどうぞ!GABANで洋風巻き巻き肉じゃが
  1. スープごとどうぞ!GABANで洋風巻き巻き肉じゃが
  2. by まんまるらあてさん
  3. 豚肉で人参を巻き巻きしたコンソメ風味の肉じゃがです。 ローリエでとっても爽やか~でいい香りに仕上がりました!
  4. 2014/02/17 11:14
ブーケガルニで煮るスープカレー
  1. ブーケガルニで煮るスープカレー
  2. by tonさん
  3. 私の中でのスープカレーは 日本の具だくさん味噌汁のイメージです。
  4. 2014/02/17 10:21
銀たらのハーブ焼き&紹介してくれました♪
  1. 銀たらのハーブ焼き&紹介してくれました♪
  2. by とまとママさん
  3. 簡単に出来るものを作りたくって、ハウスのクッキング魚のハーブ焼きを使ってみました。
  4. 2014/02/17 09:34
セニョリータは・・・の巻
  1. セニョリータは・・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. クリームシチュールーが無くても安心して温かミルクシチューが作れます。ブーケガルニの魅力に取りつかれたミルクシチューです。だって味付け&香りづけはブーケガルニ任せなんですもの。
  4. 2014/02/17 01:22
ダマにならないクリームシチュー
  1. ダマにならないクリームシチュー
  2. by ひだまりさん
  3. 目から鱗の作り方w この方法で作れば失敗知らずのクリームシチュー 素材に薄力粉をまぶしながら炒め、火を止めてから牛乳を馴染ませていきました チキンとエビ入りのコクのある美味しいシチューになりました
  4. 2014/02/16 22:53
お鍋はひとつで♪ 朝のぽかぽか野菜スープ。のレシピ。
  1. お鍋はひとつで♪ 朝のぽかぽか野菜スープ。のレシピ。
  2. by はなこさん
  3. 朝ごはんにぴったりな、ぽかぽか温まるスープ。お鍋ひとつで簡単に出来ます♪
  4. 2014/02/16 21:47
バレンタイン♪ ビーフストロガノフ ポルチーニリゾット添え 
  1. バレンタイン♪ ビーフストロガノフ ポルチーニリゾット添え 
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. GABANの薫り高いローリエを使ったバレンタインディナーを作りました。 バキッと半分に割ることで香りがさらに高まったローリエのおかげで美味しいビーフストロガノフが出来ました。
  4. 2014/02/16 21:29
<ブーケガルニとローリエでほっこりホワイトシチュー>スパイス大使のお仕事です。それと、当選のご報告
  1. <ブーケガルニとローリエでほっこりホワイトシチュー>スパイス大使のお仕事です。それと、当選のご報告
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. この時期嬉しい煮込み料理に大活躍のローレル・ホワイトペパー・ブーケガルニを使った、ほっこりあったまるシチューです。
  4. 2014/02/16 21:27
地中海風シーフードと野菜のトマト煮込み
  1. 地中海風シーフードと野菜のトマト煮込み
  2. by Marikoさん
  3. 旬の野菜と魚を使った「地中海風シーフードと野菜のトマト煮込み」です。
  4. 2014/02/16 20:20
GABANモニター
  1. GABANモニター
  2. by オスピさん
  3. 煮込みではありませんがスパイスクッキング魚のハーブ焼きを使ってみました。 この1袋で完璧なお味になるので本当に便利!
  4. 2014/02/16 20:13
by まろんぽろんさん
寒い日に、温まるこってりしたシチューを作りたくて作りました☆
とっても♪簡単なトマトシチューです!

2014/02/16 18:42

【スパイス大使】ブーケガルニでつくる、厚切りベーコンのグラタンスープ☆ひと皿で満足簡単レシピ
  1. 【スパイス大使】ブーケガルニでつくる、厚切りベーコンのグラタンスープ☆ひと皿で満足簡単レシピ
  2. by めろんぱんママさん
  3. 厚切りベーコンと根野菜のスープに、パンとチーズをのせて焼き、グラタンのように仕上げました。 ひと皿で満足できる、パン&スープ&肉と野菜のコンビネーション。あったか、はふはふトロリとお召し上がりください♪
  4. 2014/02/16 15:34
カリフラワーとブロッコリーのポカポカポタージュ
  1. カリフラワーとブロッコリーのポカポカポタージュ
  2. by はちっこさん
  3. 寒い朝にお勧めなポカポカポタージュ☆ 仕上げにホワイトペッパーでいつものポタージュが優しくピリッと締まります^ ^
  4. 2014/02/16 14:49
熱々とろ〜り♪簡単!サーモンとレンコンと芽キャベツのホワイトシチュー
  1. 熱々とろ〜り♪簡単!サーモンとレンコンと芽キャベツのホワイトシチュー
  2. by SHIMAさん
  3. サーモン、レンコン、芽キャベツを とろ〜りクリームシチューに! ホワイトペパーを使うので仕上がりの色も綺麗です!
  4. 2014/02/16 11:40
オーブンに入れるだけ〜♪お野菜たっぷり〜アラカブのカラフルオイル煮
  1. オーブンに入れるだけ〜♪お野菜たっぷり〜アラカブのカラフルオイル煮
  2. by SHIMAさん
  3. たっぷりのお野菜とお魚をオーブンでオイル煮に! シンプルな味付けなのにローリエで 本格的な1品に
  4. 2014/02/16 11:38
シンガポールラクサ風クリーミースープ
  1. シンガポールラクサ風クリーミースープ
  2. by sueさん
  3. ココナッツ風味のカレー「シンガポールラクサ」を スパイシー・クリーミーでマイルドな、スープ仕立てにアレンジしてみました。
  4. 2014/02/16 11:32
肉じゃが《GABANスパイスモニター・ローリエ》
  1. 肉じゃが《GABANスパイスモニター・ローリエ》
  2. by anさん
  3. 実家では昔から肉じゃがにローリエを入れて作るのが定番。私は圧力鍋で作りますが、ローリエも一緒に圧力にかけています。
  4. 2014/02/16 08:55
らでぃか山とレシピブログのあったかスープレシピ
  1. らでぃか山とレシピブログのあったかスープレシピ
  2. by Lynneさん
  3. ローリエとホワイトペッパーを使った具だくさんのほこほこシチュー風ミルクスープをご紹介します。
  4. 2014/02/16 06:51
今月のスパイス♪チキンのトマトクリームシチュー
  1. 今月のスパイス♪チキンのトマトクリームシチュー
  2. by こもれびさん
  3. 鶏肉がふっくら柔らかい、優しい味のサラッとしたトマトクリームシチューです。
  4. 2014/02/15 15:13
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手:冬のごちそう♪あったか煮込み&シチューレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP