スパイスでお料理上手：冬のごちそう♪あったか煮込み＆シチューレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！


ローリエ、タイムなどのハ－ブや、セロリ、バジルなどの香味野菜を束にして、木綿糸などで縛ったもの。素材のくさみ取りや、料理の香味づけにつかいます。
便利なティーバッグタイプならお手軽♪＞＞
手羽元とブロッコリーのスープ煮
筋肉料理人さん
煮込んだ手羽元は身がほろほろ♪肉の出汁、野菜の甘味が溶け合って一皿で大満足!!

たらとじゃがいもの香りスープ
あこさん
旬のたらの旨味がじゃがいもにしっかり染み込んで絶品です。シンプルだからこそおいしい一皿♪

鶏肉と冬野菜のクリームシチュー
冬野菜たっぷり♪ホワイトペパーで肉のくさみを消しておいしさアップです。


清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。


GABANローリエ＜ホール＞：2g
長く煮すぎると苦みが出るので、煮込んだ後は取り出しましょう。

トマト缶とベーコン、冷蔵庫にある野菜にローリエを1枚加えて超お手軽ミネストローネ♪
甘酢にお好み野菜とローリエを漬け込んでお手軽ピクルスに！

コショーの実の果皮を取り除いてから乾燥させたのがホワイトペパー。香りがおだやかで上品な風味なので、白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向いています。またホワイトソースのように白く仕上げたいお料理にも欠かせません。


GABANホワイトペパー＜パウダー＞：19g

コーン缶詰と牛乳に、肉や野菜を加えてレンジでチン！ホワイトペパーをふりかけて超お手軽チャウダー♪
鯛などの白身魚をホワイトペパーでくさみ消しして彩り野菜と簡単スープに。澄んで上品な仕上がり♪

西欧（主にフランス）の煮込み料理に使われるハーブの束で、料理の香味を増したり、肉のくさみを和らげるために使います。GABANのブーケガルニはティーバッグタイプで手軽に使えます。
GABANブーケガルニ（ティーバッグタイプ）：1.6g×4袋
煮込んだ後は取り出してください。

ブロック肉と根菜、ブーケガルニ1パックを一緒に煮込めば、冬のごちそうに♪
キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも等とソーセージに、ブーケガルニを加えて煮込むだけ。冬の食卓におすすめ、超簡単ポトフ♪♪

  • モニター商品の「GABANローリエ＜ホール＞、GABANホワイトペパー＜パウダー＞、GABANブーケガルニ＜ティーバッグタイプ＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「冬のごちそう♪あったか煮込み＆シチューレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：冬のごちそう♪あったか煮込み＆シチューレシピ

スパイスでお料理上手：冬のごちそう♪あったか煮込み＆シチューレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年2月3日(月) 12:00 ～ 2014年2月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年2月10日(月) 12:00 ～ 2014年3月7日(金) 12:00

全363件/301～320件

【コロコロ野菜たっぷりあさり入りミルクスープ】
  1. 【コロコロ野菜たっぷりあさり入りミルクスープ】
  2. by keiさん
  3. おうちにある野菜をたっぷり入れた我が家の冬の定番ミルクスープ。 ホワイトぺパーは子供も美味しくいただけるスパイスなので白いスープには必ず入れます。
  4. 2014/02/19 17:43
マッシュポテト☆
  1. マッシュポテト☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. 豆乳を加えて作ったマッシュポテトも美味しいです♪
  4. 2014/02/19 16:34
ハムとキャベツのミルフィーユスープ
  1. ハムとキャベツのミルフィーユスープ
  2. by いつみづLOVEさん
  3. 圧力鍋を使ってあっという間に出来る 寒い夜に飲みたい野菜が美味しいスープです。 シンプルな味の中に ローリエの香りが生きた優しいスープです。
  4. 2014/02/19 14:21
はぎの姿蒸し きのこたっぷり　GABANローリエ<ホール>＆ホワイトペパー<パウダー>
  1. はぎの姿蒸し きのこたっぷり　GABANローリエ<ホール>＆ホワイトペパー<パウダー>
  2. by chamomilleさん
  3. はぎにフルール・ド・セル塩の花をふり 少しのブランデーと希釈用つゆをかけ 水を足し蒸しました エリンギとなめこ、ローリエ、ホワイトペパーの香りと蒸し汁がおいしいです
  4. 2014/02/19 14:12
牛スジのビーフシチュー
  1. 牛スジのビーフシチュー
  2. by cookingmamyさん
  3. シャトルシェフでじっくり煮込んだ牛スジトロトロのビーフシチュー
  4. 2014/02/19 13:56
イイ匂い・・の巻
  1. イイ匂い・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 普段作っている料理にローリエを足して作ってみました。部屋中に漂うローリエの香りは心地よく、愛犬さえもうっとりしていました。ハウス食品様＆レシピブログ様に感謝！
  4. 2014/02/19 10:13
ポトフ風スープ＆自転車と旅へ行く？
  1. ポトフ風スープ＆自転車と旅へ行く？
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 冬の定番ポトフを角切りにカットして スープ仕立てにしました！お野菜たっぷり頂ける食べるスープ！上にケチャップとパルミジャーノがコクもプラスです！
  4. 2014/02/19 09:25
短時間で仕上げる 「豚バラとかぶのスープ煮込み」。
  1. 短時間で仕上げる 「豚バラとかぶのスープ煮込み」。
  2. by イェジンさん
  3. 豚バラブロックを使ってボリュームを、かぶのとろみ でやわらかい甘さとブーケガルニの深い香りを合わせた簡単な煮込みです。
  4. 2014/02/19 08:34
２月１８日　火曜日　W鰹ごはん＆レンズ豆とキャベツの中華風トマト煮込み
  1. ２月１８日　火曜日　W鰹ごはん＆レンズ豆とキャベツの中華風トマト煮込み
  2. by あみっくさん
  3. ささっと煮えて便利なレンズ豆ときゃべつを中華風なトマト煮込みにしました。ローリエが欠かせません！
  4. 2014/02/19 01:16
半端野菜の【GABAN】ローリエ煮込み
  1. 半端野菜の【GABAN】ローリエ煮込み
  2. by KEIKAさん
  3. 半端な野菜達の救済メニュー。 ローリエとブーケガルニが上品に香ります。
  4. 2014/02/18 22:52
鶏肉とかぼちゃのミルクシチュー
  1. 鶏肉とかぼちゃのミルクシチュー
  2. by ミサコさん
  3. ほっこりとした甘いかぼちゃと 鶏肉の旨味の優しい味のシチュー 生クリームを使っていないのでヘルシーで美味しい
  4. 2014/02/18 20:53
水煮大豆とあつあげのキーマカレー風♪
  1. 水煮大豆とあつあげのキーマカレー風♪
  2. by しおん３２３さん
  3. ヘルシーな水煮大豆と厚揚げをメインにしたキーマカレー風の煮込み料理を作ってみました。
  4. 2014/02/18 20:24
ホワイトペッパーでにんにく減塩から揚げ♪
  1. ホワイトペッパーでにんにく減塩から揚げ♪
  2. by ハッピーさん
  3. にんにくをたっぷり、ホワイトペッパーで 減塩、から揚げ～♪
  4. 2014/02/18 18:39
☆タラと長いものハーブ入りピカタ☆
  1. ☆タラと長いものハーブ入りピカタ☆
  2. by JUNOさん
  3. 「ハウス スパイスクッキング 魚のハーブ焼き」を使用して、タラと長いものピカタを作ってみました。 コレ、長いもが超美味しいおつまみになります！
  4. 2014/02/18 18:07
GABANブーケガルニでハーブ香る紅茶豚♪
  1. GABANブーケガルニでハーブ香る紅茶豚♪
  2. by mikity19さん
  3. ストックしておくと凄く便利な我が家の常備おかず紅茶豚。 煮込みにブーケガルニを使っただけでハーブ香る紅茶豚に変身♪ 今まで和食に使うことが多かったけど、これで洋食にも使いやすい♪
  4. 2014/02/18 16:52
ローリエの香りが食欲をそそる　赤カブと鶏肉のミルク煮
  1. ローリエの香りが食欲をそそる　赤カブと鶏肉のミルク煮
  2. by りんさん
  3. 冬の美味しい食材の蕪 甘い蕪はミルク煮が合いますが、そこにローリエを入れることで爽やかさが加わり、美味しく仕上がりました
  4. 2014/02/18 10:59
レシピブログ企画「ＧＡＢＡＮ」ブーケガルニを使って、温か朝食根菜スープ♪
  1. レシピブログ企画「ＧＡＢＡＮ」ブーケガルニを使って、温か朝食根菜スープ♪
  2. by わらびやみわさん
  3. ブーケガルニ、初めて使うので、手始めに朝食に頂ける根菜多めのスープに仕立てて見ました。
  4. 2014/02/18 09:56
ベーコンとレタスのトマト煮込み・GABANスパイスモニター
  1. ベーコンとレタスのトマト煮込み・GABANスパイスモニター
  2. by うさうささん
  3. レタス、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、トマトなど野菜からの旨みとローリエの香りが融合しています。
  4. 2014/02/18 09:53
ビーフシチュー
  1. ビーフシチュー
  2. by Madame BrCさん
  3. 煮込み料理の王道といえば、ビーフシチュー！ お醤油を入れるとコクがでます。
  4. 2014/02/18 09:03
ﾌﾞｰｹｶﾞﾙﾆでﾁｷﾝとお野菜のﾄﾏﾄ煮込み♪ﾗｲ麦ﾊﾟﾝのあらびきｿｰｾｰｼﾞｻﾝﾄﾞ♪
  1. ﾌﾞｰｹｶﾞﾙﾆでﾁｷﾝとお野菜のﾄﾏﾄ煮込み♪ﾗｲ麦ﾊﾟﾝのあらびきｿｰｾｰｼﾞｻﾝﾄﾞ♪
  2. by ユウケイママさん
  3. ブーケガルニを入れて、トマト煮込みを作りました。
  4. 2014/02/18 08:51
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手：冬のごちそう♪あったか煮込み＆シチューレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP