スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全348件/161~180件

バレンタインにもぴったり♪スパイスクッキングとホットケーキミックスdeお手軽☆メープルシナモンクッキー ハーブ・スパイス・お菓子・クッキー・バレンタイン料理 -Recipe No.1432-
  1. バレンタインにもぴったり♪スパイスクッキングとホットケーキミックスdeお手軽☆メープルシナモンクッキー ハーブ・スパイス・お菓子・クッキー・バレンタイン料理 -Recipe No.1432-
  2. by *nob*さん
  3. メープルの甘い風味に香り、さらにシナモンを中心としたスパイスのいい香りがたまらず、食べ始めたらとまらない味わい~★紅茶やコーヒーにもぴったり~!ハート型に仕上げれば、バレンタインに贈るお菓子にもぴったり~♪サクサク食感もまたたまりません~☆
  4. 2014/02/01 08:06
卵・油分不使用☆簡単ザクザクチョコハーフビスコッティ
  1. 卵・油分不使用☆簡単ザクザクチョコハーフビスコッティ
  2. by みゆぽむさん
  3. 凄く低コスト&簡単に作れてしまうビスコッティ。 お好みのデコ次第でいろんな見た目に早変わり♪
  4. 2014/02/01 07:28
バレンタインにむけて。甘酸っぱいクランベリー入りブラウニー
  1. バレンタインにむけて。甘酸っぱいクランベリー入りブラウニー
  2. by quericoさん
  3. クランベリーを入れた甘酸っぱいブラウニーに、シナモンの風味をプラス。ベリー×スパイスでちょっと大人っぽいブラウニーに仕上がりました。バレンタインの贈りものにも。パーティーにも。
  4. 2014/02/01 06:30
チャイ風ホットチョコレート
  1. チャイ風ホットチョコレート
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. 濃く入れたソイティーにカルダモンとシナモンシュガーを入れてチャイ風にした中に、 チョコレートを溶かしてみました。 スパイシーだけど飲みやすいホットチョコレートとなりました。
  4. 2014/02/01 04:39
バレンタインにいかが?<ペパーミントでチョコミントタルト>
  1. バレンタインにいかが?<ペパーミントでチョコミントタルト>
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. GABANペパーミントを使った生チョコを市販のタルト記事に流し込んだだけの、簡単本命チョコです!ほんまかいな。
  4. 2014/01/31 22:58
ザボンのペパーミントマリネ。
  1. ザボンのペパーミントマリネ。
  2. by まめさん
  3. ペパーミントを使ったフルーツマリネサラダです。 柑橘系の果物、ザボンを使いました。 爽やかな風味がとっても良かったです。
  4. 2014/01/31 22:32
さつまいもチップス。
  1. さつまいもチップス。
  2. by まめさん
  3. さつまいもチップスにシナモンシュガーをたっぷりまぶして食べました。ついついつまんで食べすぎてしまいます☆
  4. 2014/01/31 22:28
ミント米粉だんご 金柑シロップで GABANペパーミント
  1. ミント米粉だんご 金柑シロップで GABANペパーミント
  2. by chamomilleさん
  3. 自家製粉の米粉にミントとシュガーを混ぜて作った米粉だんごに金柑シロップをかけていただきました 水分少なめで作った団子は強い弾力があって美味しいです
  4. 2014/01/31 19:21
とろけるマシュマロのせシナモンアップル
  1. とろけるマシュマロのせシナモンアップル
  2. by いつみづLOVEさん
  3. バレンタインに 心も体も温まるホットスイーツ!シナモンと相性抜群のリンゴで見た目もかわいい一皿です。 一緒に食べると愛も深まるはず!!
  4. 2014/01/31 18:20
チョコミントマフィン -カップケーキデコ-
  1. チョコミントマフィン -カップケーキデコ-
  2. by chasingdeliciousさん
  3. チョコとミントとラズベリーの爽やかな出会い。。。可愛くデコってくださいね。
  4. 2014/01/31 17:36
バーミキュラで♪アップルシナモンアーモンドケーキ
  1. バーミキュラで♪アップルシナモンアーモンドケーキ
  2. by unaさん
  3. IHでりんごのケーキを焼いてみました。
  4. 2014/01/31 17:06
ミント香る♪いちごとヨーグルトのデザート~ひな祭り~
  1. ミント香る♪いちごとヨーグルトのデザート~ひな祭り~
  2. by 北島真澄さん
  3. 簡単!ヘルシー!美味しい!の三拍子揃ったデザートです♪ミントが香るいちごのソースが食後のお口直しにもピッタリ!こくがあるのにさっぱりしたクレームダンシュ風の味わいです♪
  4. 2014/01/31 16:44
フルーツグラノーラの シナモンブラウニー ☆
  1. フルーツグラノーラの シナモンブラウニー ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. シナモンの香りいっぱいの ブラウニー♪ 甘酸っぱいフルーツ入りの「フルーツグラノーラ」を入れて作りました♪友チョコにピッタリです♪
  4. 2014/01/31 15:16
【 ミントミルクティーの春色パンナコッタ 】
  1. 【 ミントミルクティーの春色パンナコッタ 】
  2. by とさかりえさん
  3. ミントは紅茶との相性もばっちりです いちごをそえると春色のバレンタインにもピッタリのデザートになります
  4. 2014/01/31 11:56
サクッとモチモチ♪とうふドーナツ☆
  1. サクッとモチモチ♪とうふドーナツ☆
  2. by @ピノコさん
  3. 昨日のおやつに用意したとうふドーナツです♪ 卵と牛乳を豆腐に置き換えるダケ。 混ぜて揚げるダケ。 とっても簡単なのでたまに作ります。 やっぱシナモンシュガー最高だわ。 大人なバレンタインにいいね~(^O^)
  4. 2014/01/31 11:06
いちごと生クリームとチョコとカルダモン
  1. いちごと生クリームとチョコとカルダモン
  2. by はなばなさん
  3. ホットケーキミックスにカルダモンパウダーをプラス。甘いだけじゃないスパイス香るワッフルに。バレンタイン向けに苺、生クリーム、チョコレートでおめかし。
  4. 2014/01/31 10:36
米粉のオレンジショコラケーキ
  1. 米粉のオレンジショコラケーキ
  2. by あめあがれさん
  3. オレンジとカルダモンの香りがいいですよ。
  4. 2014/01/31 10:33
ミントチョコ♡ハッピーマドレーヌ☆
  1. ミントチョコ♡ハッピーマドレーヌ☆
  2. by mikirinさん
  3. ミントチョコのハッピーマドレーヌを作ってみました♪ ミントの風味が良くてミントチョコが美味しいちょっと特別なマドレーヌでした!!
  4. 2014/01/31 09:31
メープルシナモンクッキー生地のココアアチーズケーキ♪
  1. メープルシナモンクッキー生地のココアアチーズケーキ♪
  2. by ユウケイママさん
  3. ハウススパイスクッキングメープルシナモンクッキーをクッキー生地の土台に使って、ココアレアチーズケーキを作りました。
  4. 2014/01/31 08:59
カルダモン入り 紅茶フィナンシェ
  1. カルダモン入り 紅茶フィナンシェ
  2. by 小春さん
  3. カルダモンと紅茶の相性抜群。 カルダモン香る 紅茶のフィナンシェを作りました。 細長いパウンド型使用です。
  4. 2014/01/31 08:17
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