スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全348件/181~200件

ほのかにカルダモン*クリームチーズで簡単ティラミス、甘えた兄妹
  1. ほのかにカルダモン*クリームチーズで簡単ティラミス、甘えた兄妹
  2. by shinkuさん
  3. マスカルポーネチーズと卵を使わない、クリームチーズで簡単ティラミスです♪ カルダモンを加えたコーヒー液に、ビスケットを浸して作ります。
  4. 2014/01/31 07:21
カルダモンでオトナクッキー レシピブログのハッピーバレンタイン
  1. カルダモンでオトナクッキー レシピブログのハッピーバレンタイン
  2. by camoさん
  3. 甘さ控えめ・スパイシーな香りのオトナクッキーです。HMを使ってかんたんにつくれますよ~*^-^*
  4. 2014/01/30 23:31
みかんの白ワイン煮☆スパイシーカルダモン♪
  1. みかんの白ワイン煮☆スパイシーカルダモン♪
  2. by エトワールさん
  3. カルダモンの香りがほんのりスパイシーなみかんの白ワイン煮♪ 甘いのが苦手な男性にもきっと喜んでくれるはず! ちょっと大人のデザートです。
  4. 2014/01/30 21:08
【モニター】Gâteau au chocolat a la menthe<チョコミントケーキ>
  1. 【モニター】Gâteau au chocolat a la menthe<チョコミントケーキ>
  2. by 小泉 明代さん
  3. 定番ガトーショコラにミントを加えました。ほのかに香るさわやかなミントの香りは、チョコミント好きでなくても、食べやすく、おいしさを感じてもらえるはずです!
  4. 2014/01/30 20:15
タピオカミルクティ・アフォガート
  1. タピオカミルクティ・アフォガート
  2. by 小春さん
  3. タピオカミルクティにバニラアイスとシナモンシュガーをプラスして、さらに美味しく仕上げました。
  4. 2014/01/30 18:19
<シナモンシュガーのアップルコンポート入りのマフィン;ホットケーキミックスで簡単!>バレンタインにも♡
  1. <シナモンシュガーのアップルコンポート入りのマフィン;ホットケーキミックスで簡単!>バレンタインにも♡
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. シナモンシュガーのアップルコンポートを使ったマフィンです。しかも、ホットケーキミックスを使って、電子レンジで数分で出来るという!手抜き。骨抜きスィーツです。
  4. 2014/01/30 18:14
by ゆりりんさん
コリコリ歯ごたえの博多蕾菜と海老のソテー。
すっきり爽やかなペパーミントを加えて
香りも素敵な仕上がりになりました。

2014/01/30 16:01

ドイツで人気 ☆ 「もぐらのケーキ」 - マウルヴルフトルテ (Maulwurftorte)
  1. ドイツで人気 ☆ 「もぐらのケーキ」 - マウルヴルフトルテ (Maulwurftorte)
  2. by 庭乃桃さん
  3. まるでもぐらが土を掘るようにスポンジを削って作る、ドイツの「もぐらのケーキ」。 ふわふわココアスポンジと生クリーム、バナナの組み合わせが皆に愛され人気です。 今回は生地にミントを加えて香り良く。 バレンタインにもおすすめ♪
  4. 2014/01/30 13:15
☆簡単なのにふんわりしっとり♪ バナナガトーショコラ☆
  1. ☆簡単なのにふんわりしっとり♪ バナナガトーショコラ☆
  2. by JUNOさん
  3. 老若男女(?)全員一致で絶賛されたバナナ入りのガトーショコラです。 バナナの下味にシナモンシュガーとブランデーを加えてみました。 しっとりふんわり、常温で日持ちもするのでバレンタインに最適なガトーになったと思います♪
  4. 2014/01/30 12:51
ジャムボール
  1. ジャムボール
  2. by ぶーちゃんさん
  3. スパイス風味のジャムを混ぜ込んだしっとりスポンジ生地を丸めてチョココーティング。 簡単&リッチなチョコスイーツです。
  4. 2014/01/30 11:30
シナモンシュガーのココアボールクッキー
  1. シナモンシュガーのココアボールクッキー
  2. by *Manis*さん
  3. 友だちにあげたら、とっても喜ばれた シナモンシュガーがかかったココアのボールクッキーです。 甘さ控えめであっさりしています。
  4. 2014/01/30 10:23
バレンタインにも!カルダモン香るケーキ
  1. バレンタインにも!カルダモン香るケーキ
  2. by とさかりえさん
  3. 大人の味わいのカルダモンケーキを焼きました にんじんとナッツたっぷりで体にもいいかも。
  4. 2014/01/30 09:08
超簡単☆サクサク!麩deチョコラスク風
  1. 超簡単☆サクサク!麩deチョコラスク風
  2. by shinkuさん
  3. やめられない♪とまらない♪、サックサクのお麩deスイーツ・ラスク風です。簡単・安い・おいしい! GABANシナモンシュガーを使って甘い香りをつけて…、バレンタインverとして、チョコレートをかけてみました
  4. 2014/01/30 08:21
シナモンシュガー de  チョコのポロボローネ
  1. シナモンシュガー de  チョコのポロボローネ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. チョコを練り込んだポルボローネに、シナモンシュガーをたっぷりまぶしました。 チョコとシナモンが絶妙にマッチしています!
  4. 2014/01/30 08:17
簡単◎リンゴとバナナのスパイシーヨーグルト
  1. 簡単◎リンゴとバナナのスパイシーヨーグルト
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. リンゴとバナナをブランデーをふりかけて、電子レンジにかけたものをヨーグルトにかけて、 ペパーミントとシナモンシュガーを添えてみました。 ブランデーの風味とスパイスの風味がクセになる一品です。
  4. 2014/01/30 02:01
市販品アレンジ♪カルダモン珈琲デコクッキー
  1. 市販品アレンジ♪カルダモン珈琲デコクッキー
  2. by snowさん
  3. 板チョコを電子レンジで溶かし、カルダモンとインスタントコーヒーで香りを付けました。 市販のクッキーにデコるだけの、簡単仕上げです♪
  4. 2014/01/29 23:56
シナモンシュガーで林檎パン
  1. シナモンシュガーで林檎パン
  2. by アダマス(たけすけ)さん
  3. シナモンシュガーとリンゴの甘煮を 巻き込んだ甘い菓子パン ワッフルシュガーをトッピングして
  4. 2014/01/29 23:13
ハニーミントド-ナツ
  1. ハニーミントド-ナツ
  2. by koiさん
  3. ハチミツとミントが出会ったベイクドーナツ
  4. 2014/01/29 22:06
チョコミントビスコッティ ~レシピ~
  1. チョコミントビスコッティ ~レシピ~
  2. by minoaさん
  3. ココアパウダーと刻んだチョコレートにアーモンドスライス。そこにミントを混ぜてビスコッティを作ってみました。さわやかなミントの香りが漂う、プレゼントにぴったりの1品です。
  4. 2014/01/29 21:41
【モニター】メープルシナモンレーズンのビスコッティ
  1. 【モニター】メープルシナモンレーズンのビスコッティ
  2. by 小泉 明代さん
  3. メープルシナモンの風味は焼き菓子に最適!レーズン、アーモンドのビスコッティとも相性がよく、甘い香りでいい気分になれるおやつができました♪ビスコッティはノンオイルなのでダイエット中にもおすすめです!
  4. 2014/01/29 21:05
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