スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全337件/241~260件

【スパイス大使】簡単だけど手作り感しっかり、ナッツとピンクペパーで飾ったペパーミントチョコ☆時短レシピでバレンタイン
  1. 【スパイス大使】簡単だけど手作り感しっかり、ナッツとピンクペパーで飾ったペパーミントチョコ☆時短レシピでバレンタイン
  2. by めろんぱんママさん
  3. ペパーミントを使った、とっても簡単な贈り物チョコ。トッピングは自由です。今回はピンクペパーとナッツ3種を使い、粉糖で仕上げてみました。 レンジを使うので、とっても簡単にできちゃいます♪
  4. 2014/01/26 16:54
シナモンの香りで~チョコレートフルーツケーキ~
  1. シナモンの香りで~チョコレートフルーツケーキ~
  2. by フェリーチェさん
  3. シナモンの素敵な香りが、ワンランク上のチョコレートフルーツケーキにしてくれます~♪ バレンタインデーに・・大切な方へのプレゼントでも、午後のティ―タイムにもぴったりです・・
  4. 2014/01/26 16:23
チョコ濃厚♪わくわくヨーグルト☆カルダモン風味☆
  1. チョコ濃厚♪わくわくヨーグルト☆カルダモン風味☆
  2. by mikirinさん
  3. ヨーグルトにカルダモンを混ぜて、濃厚チョコソースや酸味のあるフルーツソースをちょこんとのせた美味しいヨーグルトです♪ 口の中で最後にカルダモンの風味が広がり、チョコも濃厚でとっても美味しいヨーグルトでした♪
  4. 2014/01/26 15:51
バレンタインスイーツ~カルダモンとペパーミントのクランブルチョコ
  1. バレンタインスイーツ~カルダモンとペパーミントのクランブルチョコ
  2. by とろさん
  3. 清涼感のある、スパイスチョコクランブル! カルダモンとペパーミントとさくさく食感のクランブルが楽しめるバレンタインスイーツ☆
  4. 2014/01/26 15:05
カルダモン風味のチョコプリン
  1. カルダモン風味のチョコプリン
  2. by ひだまりさん
  3. 口の中でとろける滑らかなチョコプリン チョコにスパイスと生クリームを加えて蒸しあげる方法で作りました 蒸し器を使わずフライパンで作れる方法をご紹介 チョコ好きにはたまらないスイーツです
  4. 2014/01/26 14:10
シナモンシュガーたっぷり!かる〜い口あたりのココアボールクッキー。
  1. シナモンシュガーたっぷり!かる〜い口あたりのココアボールクッキー。
  2. by akkiさん
  3. アーモンド粉たっぷり、口のなかでほろっとくずれる、かる~い食感の、ココアボールクッキー、お砂糖控えめでほろ苦い大人の味、 シナモンシュガーをたっぷりまぶしました。
  4. 2014/01/26 12:48
ハウススパイスクッキング〈メープルシナモンクッキー〉で、チョコ&クルミのドロップクッキー
  1. ハウススパイスクッキング〈メープルシナモンクッキー〉で、チョコ&クルミのドロップクッキー
  2. by ぶーちゃんさん
  3. スパイスクッキングを使ったドロップクッキー。 クルミとチョコチップをプラスで、よりリッチな味わいに。
  4. 2014/01/26 11:50
* カルダモン香る リンゴスコーン *
  1. * カルダモン香る リンゴスコーン *
  2. by aicoさん
  3. カルダモンを使った、香り高いスコーンです。 リンゴのシャキシャキ食感も美味しいです。
  4. 2014/01/26 10:26
バレンタインに簡単だけど本格的!『チョコミントバナナのタルティーヌ』
  1. バレンタインに簡単だけど本格的!『チョコミントバナナのタルティーヌ』
  2. by 河合 真由子さん
  3. 簡単にできて味は本格的。 甘いものが苦手な方にも おすすめの甘すぎないスイーツです。
  4. 2014/01/26 10:14
カルダモン香る♪おからガトーショコラ
  1. カルダモン香る♪おからガトーショコラ
  2. by こもれびさん
  3. カルダモンを使用したおから100%のガトーショコラ風ケーキです。
  4. 2014/01/26 09:10
チョコカシスと抹茶ミントのデザートカクテル  ~カクテル大会の話もチョコっと
  1. チョコカシスと抹茶ミントのデザートカクテル  ~カクテル大会の話もチョコっと
  2. by 青山 金魚さん
  3. ペパーミントをしのばせて 濃厚でいて爽やかなバレンタインカクテルを 創りました
  4. 2014/01/26 09:03
【356Kcal】モニター。甘酸っぱくてスパイシー★カルダモン入りホワイト生チョコ♪
  1. 【356Kcal】モニター。甘酸っぱくてスパイシー★カルダモン入りホワイト生チョコ♪
  2. by Nobukoさん
  3. 甘酸っぱくて刺激的。まさに初恋の味を表現したホワイト生チョコのレシピです。
  4. 2014/01/25 23:44
更に簡単♪カルダモン香るプチケーキ♪
  1. 更に簡単♪カルダモン香るプチケーキ♪
  2. by @ピノコさん
  3. ボール一つで出来ちゃう。 友チョコにピッタリなカルダモン香るプチケーキです(^O^) オーブンの扱いと、チョコレートの湯煎以外は、 全部ピノ娘がやりました。 それくらい簡単っっちゅーワケです。
  4. 2014/01/25 23:37
オリーブシナモンレーズン米粉クッキー GABANシナモンシュガー<パウダー>
  1. オリーブシナモンレーズン米粉クッキー GABANシナモンシュガー<パウダー>
  2. by chamomilleさん
  3. 自家製粉の米粉に刻んだレーズンとスティックシュガーとシナモンシュガーを混ぜて オリーブ油でまとめ天板に広げ焼き上げました カリカリでほろほろ崩れる甘い特大クッキーです
  4. 2014/01/25 23:24
メープルシナモンクッキー。
  1. メープルシナモンクッキー。
  2. by まめさん
  3. スパイスクッキングシリーズのメープルシナモンクッキーを作りました☆簡単にできてすごくおいしくて食べだしたらとまりませ~ん。 ハート型でかわいくしてみました(*^_^*)
  4. 2014/01/25 23:23
豆腐でクリームチーズ風スィーツ
  1. 豆腐でクリームチーズ風スィーツ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. お豆腐がクリームチーズのような食感 メイプルシロップとカルモダンを入れて 甘~い香りのまったり.上にのせたリンゴの甘煮とシナモンで超カロリーダウンのクリームチーズって感じ
  4. 2014/01/25 22:51
たった5分で!シナモンの香りチョコ蒸しパン♪
  1. たった5分で!シナモンの香りチョコ蒸しパン♪
  2. by エトワールさん
  3. たった5分でできあがり! とっても簡単ママおやつ! シナモンの香りがするしっとりチョコ蒸しパンです。
  4. 2014/01/25 21:47
ミント香る♪ナッツチョコレート
  1. ミント香る♪ナッツチョコレート
  2. by おはぎ娘さん
  3. 香ばしいナッツ類にラム酒漬けのクランベリーも混ぜ込み 爽やかなミント風味のホワイトチョコでコーティングしました♪
  4. 2014/01/25 17:20
生チョコと胡桃のチョコパウンド&欲しかった机
  1. 生チョコと胡桃のチョコパウンド&欲しかった机
  2. by 桃咲マルクさん
  3. レンジで簡単に洋酒香る生チョコを作り、後はチョコケーキ生地に胡桃と混ぜて焼くだけ。生地のどこを食べても、生チョコが濃厚でザクザク胡桃に出会えます!
  4. 2014/01/25 16:52
チョコバナナのグラタンシナモン風味
  1. チョコバナナのグラタンシナモン風味
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 混ぜて焼くだけ♪ 温かくても冷たくても美味しい簡単スイーツです。
  4. 2014/01/25 15:16
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