スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全348件/1~20件

バレンタインに♪ホットケーキミックスで簡単!チョコバナナドーナツとラッピング
  1. バレンタインに♪ホットケーキミックスで簡単!チョコバナナドーナツとラッピング
  2. by 山本リコピンさん
  3. チョコバナナ風味にほのかに香るシナモンが大人な味わいのドーナツです。
  4. 2014/02/04 15:44
お菓子づくりが苦手でも!簡単♪ クリームチーズのスイートポテト
  1. お菓子づくりが苦手でも!簡単♪ クリームチーズのスイートポテト
  2. by SHIMAさん
  3. お菓子作りが苦手な人にも簡単に出来ちゃいます! スイートポテトなら、チョコが苦手な方のバレンタインにも良いですよね!
  4. 2014/02/02 17:56
オーブン不要のバレンタインケーキ
  1. オーブン不要のバレンタインケーキ
  2. by ひだまりさん
  3. スパイス入りのシロップにビスケットをさっと浸し、クリームとクルミをサンドしながら作ったバレンタインスイーツ このケーキはオーブンを使っていないけど、スポンジケーキのような口当たりなのです♪
  4. 2014/01/20 14:38
爽やかに柔らかにミント♪ホワイトチョコラングドシャ、豆まき
  1. 爽やかに柔らかにミント♪ホワイトチョコラングドシャ、豆まき
  2. by shinkuさん
  3. クッキーとはまた違う、シャクシャク感がおいしいラング・ド・シャ。はわりと簡単な配合、簡単なレシピで作れます♪生地と、サンドしたホワイトチョコにドライミントを混ぜ込んで、ミントが爽やかに香ります。
  4. 2014/02/04 07:28
パヴェ・ド・ショコラ・バナーヌ
  1. パヴェ・ド・ショコラ・バナーヌ
  2. by ひだまりさん
  3. パヴェとは石畳のことを言います スパイスがほんのりと、バナナの香りも口いっぱいに広がる口溶けのいいチョコに仕上がりました ネーミングは長いけど(笑)、初心者の人にも作りやすいスイーツです
  4. 2014/01/15 22:29
シナモンたっぷり ☆ 白玉粉のポンデケージョ♪
  1. シナモンたっぷり ☆ 白玉粉のポンデケージョ♪
  2. by はるさん
  3. 外はカリッ、中はもっちり。 チーズに代えて、たっぷりのシナモンシュガーを 入れました ふんわり甘く香るシナモン風味のポンデケージョ。 春の気配を感じる午後のひとときのティータイムに いかがでしょう。
  4. 2014/02/03 23:09
バナナたっぷりのバレンタインスイーツ
  1. バナナたっぷりのバレンタインスイーツ
  2. by ひだまりさん
  3. バレンタインはチョコだけではありませんw バナナ好きにはたまらないスイーツを作りました ココナッツミルクとたっぷりのバナナとスパイスをブレンドした生地で湯せん焼きにしたケーキ キビ砂糖を使って風味豊かに仕上げてあります
  4. 2014/01/17 17:21
カレークリームソースのハンバーグ
  1. カレークリームソースのハンバーグ
  2. by syu♪さん
  3. 清涼感のあるほのかな香り、ピリッとした辛みとほろ苦さのあるスパイス「カルダモン」を使って、カレークリームソースのハンバーグを作りました。スパイシーでクリーミーなソースのハンバーグ、バレンタインのメインにおすすめです♪
  4. 2014/02/05 08:55
ドイツで人気 ☆ 「もぐらのケーキ」 - マウルヴルフトルテ (Maulwurftorte)
  1. ドイツで人気 ☆ 「もぐらのケーキ」 - マウルヴルフトルテ (Maulwurftorte)
  2. by 庭乃桃さん
  3. まるでもぐらが土を掘るようにスポンジを削って作る、ドイツの「もぐらのケーキ」。 ふわふわココアスポンジと生クリーム、バナナの組み合わせが皆に愛され人気です。 今回は生地にミントを加えて香り良く。 バレンタインにもおすすめ♪
  4. 2014/01/30 13:15
フランボワーズゼリーチーズケーキ
  1. フランボワーズゼリーチーズケーキ
  2. by ひだまりさん
  3. スパイスとキルシュの効いた大人のチーズケーキ クリームチーズ、サワークリーム、ヨーグルト、生クリームにカルダモンパウダーとキルシュが効いたチーズケーキ生地 一番上にはフランボワーズゼリーを流し、情熱のケーキにしてみました
  4. 2014/02/03 16:44
一気に混ぜて♪バナナと米粉で超簡単チョコドーナツ♪卵・小麦粉・バター不使用
  1. 一気に混ぜて♪バナナと米粉で超簡単チョコドーナツ♪卵・小麦粉・バター不使用
  2. by MOMONAOさん
  3. マクロビドーナッツです♪卵・乳製品不使用、バナナと粉類でフワモチo(^o^)oスパイスミラクルで香りも最高でした!
  4. 2014/02/07 07:50
カルダモン風味のチョコプリン
  1. カルダモン風味のチョコプリン
  2. by ひだまりさん
  3. 口の中でとろける滑らかなチョコプリン チョコにスパイスと生クリームを加えて蒸しあげる方法で作りました 蒸し器を使わずフライパンで作れる方法をご紹介 チョコ好きにはたまらないスイーツです
  4. 2014/01/26 14:10
【スパイス大使】加熱時間は2分20秒!超簡単チョコミントのレンジケーキ☆ホットケーキミックスで、あったかバレンタイン
  1. 【スパイス大使】加熱時間は2分20秒!超簡単チョコミントのレンジケーキ☆ホットケーキミックスで、あったかバレンタイン
  2. by めろんぱんママさん
  3. ホットケーキミックスを使って、混ぜて加熱するだけの超簡単ほっかほかケーキです。 寒い時期に、のんびりゆったりくつろぎながら おうちバレンタイン。 あつあつをスプーンですくい、はふはふして召し上がれ♪
  4. 2014/01/22 22:10
バナナとキャラメルのぷるぷるゼリー
  1. バナナとキャラメルのぷるぷるゼリー
  2. by ひだまりさん
  3. バナナと生クリームのベースのおかげでババロアのような舌触り キャラメル生地と二層仕立てで、二つの味が楽しめる欲張りなデザート かすかにシナモンの香りを感じます 混ぜて冷やすだけなので簡単に作れます
  4. 2014/01/28 16:23
ポリ袋一つで*サクサク!チャイ風スパイシーミルクティクッキー、「無茶なこと」
  1. ポリ袋一つで*サクサク!チャイ風スパイシーミルクティクッキー、「無茶なこと」
  2. by shinkuさん
  3. カルダモンとシナモンシュガーを使った、サクサク食感でとてもいい香りのチャイ風クッキー☆スパイシーなミルクティクッキーといった感じです。 簡単においしく!!ポリ袋で材料をモミモミして作ります
  4. 2014/01/29 07:14
バレンタインに ☆ オレンジ・カルダモンのムース・オ・ショコラ
  1. バレンタインに ☆ オレンジ・カルダモンのムース・オ・ショコラ
  2. by 庭乃桃さん
  3. チョコと生クリームだけで作る、贅沢な味わいのバレンタインスイーツ。 ふわふわクリーミーなムースに ジューシィなオレンジと高級感のあるカルダモンが香ります。 生クリームを泡立てるだけ、材料も少なく火を使わないので簡単です♪
  4. 2014/01/18 22:44
ホットケーキミックスでつくる♪ メープル シナモンクッキー ☆
  1. ホットケーキミックスでつくる♪ メープル シナモンクッキー ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. スパイスクッキング メープルシナモンクッキーで クッキーを作りました♪ バレンタインなので、ハートに型抜きし可愛く♪
  4. 2014/02/04 14:59
カルダモン香る 大人のフロランタンショコラ 《GABANスパイスでバレンタインスイーツ》
  1. カルダモン香る 大人のフロランタンショコラ 《GABANスパイスでバレンタインスイーツ》
  2. by anさん
  3. クッキー・キャラメル・チョコレートと一見甘い組み合わせでも、ほろ苦いカルダモンを加えることで引き締まった爽やかな大人の味わいに。 カルダモンと相性が良い紅茶やコーヒー、それらにミルクを入れたカフェオレやミルクティーなどと合わせてどうぞ。
  4. 2014/01/22 09:01
シナモン香るりんごのピュレとマスカルポーネのトライフル
  1. シナモン香るりんごのピュレとマスカルポーネのトライフル
  2. by 庭乃桃さん
  3. 香りの良いココアスポンジとたっぷりのフルーツを、 マスカルポーネクリームとりんごのピュレでトライフル風に。 りんごのピュレは電子レンジで作ります。 具材を切るだけ、混ぜるだけなのに、 華やかで美味しい幸せな一皿に♪
  4. 2014/02/04 18:41
ミニチョコビスコッティ
  1. ミニチョコビスコッティ
  2. by ぶーちゃんさん
  3. 板チョコをサンドした、さくっと軽めのビスコッティ。 シナモンシュガーをたっぷりふりかけて焼き上げました。
  4. 2014/02/05 14:50
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