スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全348件/201~220件

バレンタインに!「カルダモン香る♪りんごのパンプディング」
  1. バレンタインに!「カルダモン香る♪りんごのパンプディング」
  2. by 北島真澄さん
  3. カルダモンとシナモンがほんのり香る上品なパンプディング♪りんごとクランベリーのピンク色が可愛いバレンタインにピッタリのデザートです♪温かいものにアイスクリームを添えても!冷めても美味しいですよ!
  4. 2014/01/29 21:00
カルダモン香る☆コーヒークッキー
  1. カルダモン香る☆コーヒークッキー
  2. by エトワールさん
  3. カルダモンとコーヒーの相性はご存じピッタリ! もちろんコーヒークッキーに入れても美味しいはず! サクサククッキーです!
  4. 2014/01/29 20:34
* バレンタイン ❤ 濃厚ショコラムース♪
  1. * バレンタイン ❤ 濃厚ショコラムース♪
  2. by Aliceさん
  3. カルダモン入りの濃厚ショコラムースです♪
  4. 2014/01/29 19:12
* ザクザク♪ゴロゴロ♪チョコミント *
  1. * ザクザク♪ゴロゴロ♪チョコミント *
  2. by aicoさん
  3. ナッツや、クッキーのザクザク食感が楽しめる、チョコミントを作りました。
  4. 2014/01/29 17:38
by おぐゆぅさん
カルダモンを使うだけで本格味!
スパイスが効いてなんとも言えない美味しさ!

2014/01/29 17:18

チョコミントアップルケーキ
  1. チョコミントアップルケーキ
  2. by いつみづLOVEさん
  3. ペパーミントとの相性ピッタリのチョコの中に 甘酸っぱいリンゴを入れた焼き菓子です。 爽やかな甘さと酸味を楽しめますよ
  4. 2014/01/29 16:41
カルダモン香る♪コーヒープチパンケーキ
  1. カルダモン香る♪コーヒープチパンケーキ
  2. by mukoaiさん
  3. カルダモンの生姜の香りと風味が大人なお手軽プチパンケーキ♪ 卵・乳製品等を使わず、ヘルシーでおいしいです。はちみつをかけるとたまらないです。
  4. 2014/01/29 09:29
大人のバレンタインに!ハート型のカルダモンコーヒークッキー
  1. 大人のバレンタインに!ハート型のカルダモンコーヒークッキー
  2. by hiroさん
  3. 食べた後にふわっとカルダモンの香りが口の中に広がる、ちょっと大人のクッキーです。コーヒーほろ苦い風味ととカルダモンの香りがピッタリです。ハート型に抜いて、バレンタインの贈り物にもピッタリです。
  4. 2014/01/29 08:43
ポリ袋一つで*サクサク!チャイ風スパイシーミルクティクッキー、「無茶なこと」
  1. ポリ袋一つで*サクサク!チャイ風スパイシーミルクティクッキー、「無茶なこと」
  2. by shinkuさん
  3. カルダモンとシナモンシュガーを使った、サクサク食感でとてもいい香りのチャイ風クッキー☆スパイシーなミルクティクッキーといった感じです。 簡単においしく!!ポリ袋で材料をモミモミして作ります
  4. 2014/01/29 07:14
☆ スパイス大使 ☆ ぐるぐる混ぜて出来上がり!焼きチョコタルト
  1. ☆ スパイス大使 ☆ ぐるぐる混ぜて出来上がり!焼きチョコタルト
  2. by みゆぽむさん
  3. 本当にぐるぐると混ぜて焼いたら出来上がり。 上にのせるチョコの食感が焼きあがったときに すご~くおいしいんです! ぜひ、お試しください ^^
  4. 2014/01/29 06:31
ミントで甘酒ういろう
  1. ミントで甘酒ういろう
  2. by アダマス(たけすけ)さん
  3. 冬場に飲むイメージのある甘酒 ミントと合わせてういろうにいたしました。 暑い季節のデザートにいかか?
  4. 2014/01/28 22:10
メープルシナモンかぼちゃ
  1. メープルシナモンかぼちゃ
  2. by mukoaiさん
  3. 単純すぎますが、ほっこり美味しいかぼちゃをシンプルにおいしくいただきました。 くるみと一緒に香ばしく♪ ダイエット中のスイーツ代わりとしても!
  4. 2014/01/28 19:30
ワンプレートモーニング☆20140126
  1. ワンプレートモーニング☆20140126
  2. by ALOHAさん
  3. バナナトーストの上にGABANシナモンシュガーをたっぷりかけ、チョコソースでデコレーションしています♪バレンタインデーの朝食におすすめレシピです☆
  4. 2014/01/28 19:27
爽やか チョコ ミントシフォン ☆
  1. 爽やか チョコ ミントシフォン ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. チョコレート味のミントシフォン♪ ふわふわで爽やかなケーキです♪ 家族みんなでいただきたいです♪
  4. 2014/01/28 18:39
ストウブ ニダベイユ ソテーパンで♪アップルリング
  1. ストウブ ニダベイユ ソテーパンで♪アップルリング
  2. by unaさん
  3. りんごのパンが大好きなので、シナモンシュガーたっぷりで作りました。
  4. 2014/01/28 17:59
りんごのアーモンドケーキ
  1. りんごのアーモンドケーキ
  2. by unaさん
  3. りんごとシナモンは相性バツグン☆
  4. 2014/01/28 17:40
バナナとキャラメルのぷるぷるゼリー
  1. バナナとキャラメルのぷるぷるゼリー
  2. by ひだまりさん
  3. バナナと生クリームのベースのおかげでババロアのような舌触り キャラメル生地と二層仕立てで、二つの味が楽しめる欲張りなデザート かすかにシナモンの香りを感じます 混ぜて冷やすだけなので簡単に作れます
  4. 2014/01/28 16:23
アップルタルト
  1. アップルタルト
  2. by unaさん
  3. りんごとシナモンは相性ばっちり♪
  4. 2014/01/28 15:27
カルダモン香るチョコムース
  1. カルダモン香るチョコムース
  2. by *Manis*さん
  3. ひとくち食べると カルダモンの良い香りが広がる チョコレートムース。 ちょっと贅沢な気分にさせる そんなムースです。
  4. 2014/01/28 14:05
チョコミントアイスパフェ & LIVEのリハーサル♪
  1. チョコミントアイスパフェ & LIVEのリハーサル♪
  2. by マムチさん
  3. ミントの風味のチョコ&バニラのアイスクリームに フルグラのザクザクの食感が楽しいアイスパフェです♪
  4. 2014/01/28 13:59
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