スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全337件/281~300件

シナモン風味のザクザクチョコスコーン♪
  1. シナモン風味のザクザクチョコスコーン♪
  2. by あっこさん
  3. シナモンシュガーと粗く刻んだチョコをホットケーキミックスを使ってお手軽にスコーンに♪ザクザク食感が病み付きです!
  4. 2014/01/23 09:40
【りんごのヨーグルトケーキカルダモン風味】
  1. 【りんごのヨーグルトケーキカルダモン風味】
  2. by keiさん
  3. カルダモンがふんわり香るちょっと大人のケーキになりました。 ヨーグルトとりんごでしっとり、冷めても美味しくいただけます。
  4. 2014/01/23 09:35
簡単~♪抹茶オレとミントの香りラスク
  1. 簡単~♪抹茶オレとミントの香りラスク
  2. by とまとママさん
  3. クーペ(ブルスケッタ用)が残っていたので、作ってみました。 Blendy stick抹茶オレとGABANミントで簡単ラスク♪
  4. 2014/01/23 08:44
バレンタインスイーツレシピ『ココアミルク de チョコミントプリン』
  1. バレンタインスイーツレシピ『ココアミルク de チョコミントプリン』
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. ココアミルクと、GABANのミントを使って作った、チョコミントプリンです♪
  4. 2014/01/23 08:24
簡単!オレオと胡桃のチョコブランデートリュフ
  1. 簡単!オレオと胡桃のチョコブランデートリュフ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 板チョコをレンジでとかして オレオと胡桃やレーズンなどを入れて丸めるだけなので簡単です。生クリームなしですが濃厚です!洋酒を入れるので大人なお味です^^
  4. 2014/01/23 01:28
シナモンキャラメルブリュレ
  1. シナモンキャラメルブリュレ
  2. by ねこさん
  3. GABANシナモンシュガーを使った、キャラメルシナモンブリュレです。キャラメルの濃厚な甘さとシナモンの香り、とろりとした口解けがとってもおいしい(o´ω`o)
  4. 2014/01/23 00:39
ハーブ香る爽やか♪ヨーグルトムース
  1. ハーブ香る爽やか♪ヨーグルトムース
  2. by masaさん
  3. カルダモンとちょっと面白いものを入れて、ヨーグルトの爽やかなムースを作ってみました(^m^) ハート型のココットでかわいらしく・・・バレンタインのデザートなんかにもいかがですか?
  4. 2014/01/22 22:18
【スパイス大使】加熱時間は2分20秒!超簡単チョコミントのレンジケーキ☆ホットケーキミックスで、あったかバレンタイン
  1. 【スパイス大使】加熱時間は2分20秒!超簡単チョコミントのレンジケーキ☆ホットケーキミックスで、あったかバレンタイン
  2. by めろんぱんママさん
  3. ホットケーキミックスを使って、混ぜて加熱するだけの超簡単ほっかほかケーキです。 寒い時期に、のんびりゆったりくつろぎながら おうちバレンタイン。 あつあつをスプーンですくい、はふはふして召し上がれ♪
  4. 2014/01/22 22:10
バレンタインに♪シナモンカスタードのカナッペ
  1. バレンタインに♪シナモンカスタードのカナッペ
  2. by ちるちるさん
  3. ワンハンドでつまめるスイーツ。男の人でも食べやすいように、クラッカーにのせています。カスタードにもシナモンシュガーが入って、甘さ控えめのスイーツです。
  4. 2014/01/22 20:29
簡単!おうちスイーツ♪食パンとジャムでシナモン香るチョコフルーツのショートケーキ
  1. 簡単!おうちスイーツ♪食パンとジャムでシナモン香るチョコフルーツのショートケーキ
  2. by SHIMAさん
  3. 食パンを使って豪華なショートケーキに! お家である物で簡単にスイーツ気分 そのままでは物足りないのでシナモンシュガーを振りかけて〜
  4. 2014/01/22 17:47
スパイス香る 大人向けオレンジ&チョコのケーキ
  1. スパイス香る 大人向けオレンジ&チョコのケーキ
  2. by いつみづLOVEさん
  3. スパイス香る大人向けのケーキを作ってみました。 カルダモンのスッキリした香りとオレンジを合わせ バレンタインにちなんでチョコをプラス! 紅茶に合う大人の為の焼き菓子です
  4. 2014/01/22 16:55
ココアカルダモンワッフル♪おぜんざい♪
  1. ココアカルダモンワッフル♪おぜんざい♪
  2. by ユウケイママさん
  3. カルダモンとココアを入れてワッフルを焼きました。
  4. 2014/01/22 15:34
バレンタインに~カルダモンバナナチョコプリン~
  1. バレンタインに~カルダモンバナナチョコプリン~
  2. by とろさん
  3. カルダモンを使ってちょっとスパイスなチョコスイーツ!~カルダモンバナナチョコプリン~
  4. 2014/01/22 15:06
■レシピ■カルダモン香る 黒豆と栗の渋皮煮の薩摩芋トリュフ
  1. ■レシピ■カルダモン香る 黒豆と栗の渋皮煮の薩摩芋トリュフ
  2. by りんさん
  3. おせちの残りの黒豆と、栗の渋皮煮をカルダモン入りの薩摩芋でくるみました。 渋皮煮や黒豆のコクとカルダモンの爽やかな香りがあいます! 和とエスニックのコラボスウィーツです。
  4. 2014/01/22 13:09
カルダモン風味の紅茶のプリン
  1. カルダモン風味の紅茶のプリン
  2. by はなさん
  3. スイーツ好き夫婦のおやつです。 カルダモン風味だとプリンもオトナっぽい味になります。
  4. 2014/01/22 11:51
さわやかミント・クレーム・ダンジュ♪
  1. さわやかミント・クレーム・ダンジュ♪
  2. by あっこさん
  3. ヨーグルトで作るふわふわのクレーム・ダンジュにペパーミントを加えて後味さわやかな仕上がりになりました!!
  4. 2014/01/22 11:31
混ぜて焼くだけ!麦チョコミントのクッキー☆はピノ夫さんに最適♪
  1. 混ぜて焼くだけ!麦チョコミントのクッキー☆はピノ夫さんに最適♪
  2. by @ピノコさん
  3. チョコが苦手なピノ夫さんのために、 ペパーミントが爽やかで、 ココナッツの歯触りと、 麦チョコのサクサクがアクセントになった クッキーを作りました。 スプーンスプーンで落とし焼きするので とっても簡単なんです(*^_^*)
  4. 2014/01/22 11:06
『ポテトとソーセージのカルダモンサラダ』
  1. 『ポテトとソーセージのカルダモンサラダ』
  2. by *MI*さん
  3. 里帰り出産してた娘が孫とともに帰って・・・ ぽっかりどころかどか~~~んと大穴が(>_<) やる気と元気を奮い起こすため久々に モニター料理に参加しました 手始めの第一弾です
  4. 2014/01/22 10:21
スイーツ焼き芋
  1. スイーツ焼き芋
  2. by オクノヒロコさん
  3. 焼き芋にシナモンシュガーと生クリームをかけて♪ ケーキやスイートポテトよりヘルシーで簡単に、おいしスイーツができます。
  4. 2014/01/22 09:43
カルダモン香る 大人のフロランタンショコラ 《GABANスパイスでバレンタインスイーツ》
  1. カルダモン香る 大人のフロランタンショコラ 《GABANスパイスでバレンタインスイーツ》
  2. by anさん
  3. クッキー・キャラメル・チョコレートと一見甘い組み合わせでも、ほろ苦いカルダモンを加えることで引き締まった爽やかな大人の味わいに。 カルダモンと相性が良い紅茶やコーヒー、それらにミルクを入れたカフェオレやミルクティーなどと合わせてどうぞ。
  4. 2014/01/22 09:01
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