スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝！基本的な使い方＆いろいろレシピ　＞＞
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん
市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん
オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン！パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん
りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン＜パウダー＞：16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖＆カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント：3g

ホットチョコレートにひとふり！マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>：32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに！お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン＜パウダー＞、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー＜パウダー＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ～ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ～ 2014年2月7日(金) 12:00

全332件/321～332件

ホットケーキミックスで作る！メープルシナモンクッキー
  1. ホットケーキミックスで作る！メープルシナモンクッキー
  2. by ユッキー*さん
  3. 簡単なのに本格的！なクッキーに仕上がりました。 久しぶりに型抜きを使って楽しいクッキー作りでした
  4. 2014/01/19 09:59
バレンタインレシピ♪「ビター＆スパイシーなココアシフォンケーキ」
  1. バレンタインレシピ♪「ビター＆スパイシーなココアシフォンケーキ」
  2. by TOMO（柴犬プリン）さん
  3. カルダモンとココアを使った、大人の味のシフォンケーキです♪甘いのが苦手な方にも、おススメです。
  4. 2014/01/19 09:52
バレンタインに♪メープルシナモンクッキー☆
  1. バレンタインに♪メープルシナモンクッキー☆
  2. by mikirinさん
  3. スパイスクッキング、メープルシナモンクッキーを使って、かわいいカタチいろいろなクッキーを焼いてみました♪ お手軽でとっても美味しいクッキーでした♪
  4. 2014/01/19 09:11
ｸﾘﾁｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ★ﾁｮｺﾁｯﾌﾟｼﾅﾓﾝﾊﾟﾝ★初めての保温ﾎﾟｯﾄお弁当
  1. ｸﾘﾁｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ★ﾁｮｺﾁｯﾌﾟｼﾅﾓﾝﾊﾟﾝ★初めての保温ﾎﾟｯﾄお弁当
  2. by ユウケイママさん
  3. ﾊﾟﾝ生地にシナモンシュガーを入れてパンを焼きました。
  4. 2014/01/19 08:36
【スパイス大使】超簡単においしい、カルダモンのショートブレッド☆チョコを使わないバレンタイン
  1. 【スパイス大使】超簡単においしい、カルダモンのショートブレッド☆チョコを使わないバレンタイン
  2. by めろんぱんママさん
  3. 甘すぎないお菓子、チョコを使わないものをお探しのかた、覗いてみていってくださいね。 塩味なので、チョコレートのお菓子と一緒に贈りたいかたにも♪ 手順は簡単、味は本格的。素材の旨さを味わうならぜひ！ 深みのあるおいしさの秘密は――。
  4. 2014/01/19 03:08
バレンタインに ☆ オレンジ・カルダモンのムース・オ・ショコラ
  1. バレンタインに ☆ オレンジ・カルダモンのムース・オ・ショコラ
  2. by 庭乃桃さん
  3. チョコと生クリームだけで作る、贅沢な味わいのバレンタインスイーツ。 ふわふわクリーミーなムースに ジューシィなオレンジと高級感のあるカルダモンが香ります。 生クリームを泡立てるだけ、材料も少なく火を使わないので簡単です♪
  4. 2014/01/18 22:44
きな粉＆スパイスのドロップクッキー
  1. きな粉＆スパイスのドロップクッキー
  2. by ファリーヌさん
  3. 今回はパウダーの「カルダモン」を使って、きな粉のクッキーを作りましたよ
  4. 2014/01/18 22:24
フルーツヨーグルトのパンケーキガレット & 今月のスパイス
  1. フルーツヨーグルトのパンケーキガレット & 今月のスパイス
  2. by マムチさん
  3. ヨーグルとたっぷりのフルーツを使った、スイーツなガレットです♪
  4. 2014/01/18 14:29
バナナたっぷりのバレンタインスイーツ
  1. バナナたっぷりのバレンタインスイーツ
  2. by ひだまりさん
  3. バレンタインはチョコだけではありませんｗ バナナ好きにはたまらないスイーツを作りました ココナッツミルクとたっぷりのバナナとスパイスをブレンドした生地で湯せん焼きにしたケーキ キビ砂糖を使って風味豊かに仕上げてあります
  4. 2014/01/17 17:21
パヴェ・ド・ショコラ・バナーヌ
  1. パヴェ・ド・ショコラ・バナーヌ
  2. by ひだまりさん
  3. パヴェとは石畳のことを言います スパイスがほんのりと、バナナの香りも口いっぱいに広がる口溶けのいいチョコに仕上がりました ネーミングは長いけど(笑)、初心者の人にも作りやすいスイーツです
  4. 2014/01/15 22:29
【スパイス大使】シナモンシュガーで深い味わい、簡単あずきパウンド☆チョコを使わないバレンタイン
  1. 【スパイス大使】シナモンシュガーで深い味わい、簡単あずきパウンド☆チョコを使わないバレンタイン
  2. by めろんぱんママさん
  3. 贈る相手がチョコ苦手だったりするときに。 色がなんとなくチョコレート色なので、雰囲気あるかなと思います。 シナモンシュガーのおかげで、深い味わいに♪ 息子のおススメです。
  4. 2014/01/14 23:07
バレンタインに♡簡単！チョコレートパイ
  1. バレンタインに♡簡単！チョコレートパイ
  2. by とまとママさん
  3. 冷凍パイシートが残っていたので、作ってみました。 とっても簡単で美味しいので、お子様と作ると楽しくなります。
  4. 2014/01/14 16:01
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