スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全348件/121~140件

大人のシナモンブラウニー
  1. 大人のシナモンブラウニー
  2. by filleさん
  3. 普段よりチョコが沢山並ぶ時期だから!!
  4. 2014/02/03 13:45
カルダモンでさわやかチョココアパン♪
  1. カルダモンでさわやかチョココアパン♪
  2. by あっこさん
  3. パン生地にカルダモンを練りこんでさわやか風味のチョコパンに仕上げてみました!!
  4. 2014/02/03 13:44
決め手はカルダモン!
  1. 決め手はカルダモン!
  2. by koiさん
  3. スイーツではないけど カルダモンのお勧めの使い方をご紹介。
  4. 2014/02/03 12:52
シナモン風味のフレンチトースト、作りました。
  1. シナモン風味のフレンチトースト、作りました。
  2. by めいさん
  3. 家族なら、こんなバレンタインもありかな。 と思います。
  4. 2014/02/03 10:22
メープルシナモンバナナパウンドケーキ
  1. メープルシナモンバナナパウンドケーキ
  2. by ALOHAさん
  3. メープルシナモンバナナパウンドケーキ☆シナモンが香り高く、ほろ苦いメープルの甘さが口いっぱいに広がる大人な味のパウンドケーキです!大人男子へのバレンタインプレゼントにおすすめです♪
  4. 2014/02/03 09:58
カリッカリ!ぐるぐる渦巻きかりんとう
  1. カリッカリ!ぐるぐる渦巻きかりんとう
  2. by いつみづLOVEさん
  3. シナモンの風味がほんのり香るかりんとうです。 薄っすらコーディングされた飴と サクサク生地を一緒に食べると絶妙〜!! 古風なイメージのかりんとうをオシャレにしてみました♪
  4. 2014/02/03 09:36
ペパーミント入りいちごソース
  1. ペパーミント入りいちごソース
  2. by Madame BrCさん
  3. さわやかないちごソースの出来上がり。 後味ほんわかペパーミントです。
  4. 2014/02/03 09:21
粉不要チョコレートミントケーキ
  1. 粉不要チョコレートミントケーキ
  2. by Madame BrCさん
  3. リッチでさわやかなチョコレートケーキが出来上がりました。
  4. 2014/02/03 09:19
♪カッテージチーズとベリーのグラタン~シナモン風味~♪
  1. ♪カッテージチーズとベリーのグラタン~シナモン風味~♪
  2. by 旬菜クッキングサロンREIKOさん
  3. 寒い時期の熱々スイーツ シナモンの香りが元気になります!! 砂糖も一緒に入っているので、ダマにならず 良く溶け、使いやすいですね!!
  4. 2014/02/03 00:42
バレンタインはやっぱこれだね・・の巻
  1. バレンタインはやっぱこれだね・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 初めてのペパーミント仕様です。パンに合うのかなーとチョッピリ不安も味見段階でピューッと立ち去り、味見部隊は今日も遠慮なく完食してくれました。 ありがとう!ペパーミントちゃん。
  4. 2014/02/03 00:06
by おぐゆぅさん
スパイスが効いてほんのりオトナ味に仕上がったスコーン。
ランチ後のデザートに、休憩タイムのお菓子にオススメなレシピです☆

2014/02/02 23:52

by おぐゆぅさん
友チョコならぬ友クッキー!
にいかがでしょうか??
片手でサクサクつまみやすい、シナモン香るさっくりクッキーです☆

2014/02/02 23:49

罪悪感なし!スパイス香る苺のデザート♪
  1. 罪悪感なし!スパイス香る苺のデザート♪
  2. by ヒヨコさん
  3. 健康に気遣う彼でも罪悪感なく食べられる、スパイス香る大人な苺デザート♪
  4. 2014/02/02 22:34
*アップルシナモンブラウニー*
  1. *アップルシナモンブラウニー*
  2. by みーやんさん
  3. シナモンがフワッと香るブラウニー、甘さも控えめに作ってみました♪ ブラウニーはナッツのイメージですが、 りんごを煮てシナモンふったアップルシナモンを挟んでみましたが、意外にとても合います♪ オススメですョ☆
  4. 2014/02/02 22:31
苺ヨーグルト
  1. 苺ヨーグルト
  2. by ミサコさん
  3. 手軽にでききます ペパーミントがさっぱり爽やか  バレンタインに彼といかが
  4. 2014/02/02 20:44
ペパーミントでチョコマドレーヌ×さわやかな甘さ レシピブログのハッピーバレンタイン
  1. ペパーミントでチョコマドレーヌ×さわやかな甘さ レシピブログのハッピーバレンタイン
  2. by camoさん
  3. ペパーミントがさわやかなソースをトッピングして、いつもの焼き菓子がぐ~っとオサレになちゃった♪
  4. 2014/02/02 20:22
お菓子づくりが苦手でも!簡単♪ クリームチーズのスイートポテト
  1. お菓子づくりが苦手でも!簡単♪ クリームチーズのスイートポテト
  2. by SHIMAさん
  3. お菓子作りが苦手な人にも簡単に出来ちゃいます! スイートポテトなら、チョコが苦手な方のバレンタインにも良いですよね!
  4. 2014/02/02 17:56
【スパイス大使】シナモン風味の簡単チョコレートパウンドケーキラスク☆チョコを使ったバレンタイン
  1. 【スパイス大使】シナモン風味の簡単チョコレートパウンドケーキラスク☆チョコを使ったバレンタイン
  2. by めろんぱんママさん
  3. パウンドケーキをラスクに焼き上げました。ホットケーキミックスを使ったので、仕上がりはサクサクとほどよい食感に。 見かけより意外に簡単シンプルで美味しく、お洒落な仕上がりです♪
  4. 2014/02/02 17:49
ドライフルーツとクルミのチョコレートケーキ カルダモン風味
  1. ドライフルーツとクルミのチョコレートケーキ カルダモン風味
  2. by まるちゃんさん
  3. 甘い香りのカルダモンとチョコレートリキュール漬けのドライフルーツを使って作りました。コーヒーに合うかなぁと思います。
  4. 2014/02/02 15:33
☆バレンタイン・ドリンク♪ ペパーミントヨーグルト・チョコミルク☆
  1. ☆バレンタイン・ドリンク♪ ペパーミントヨーグルト・チョコミルク☆
  2. by JUNOさん
  3. バレンタイン・ドリンクとしてチョコレートミルク。 甘いものが苦手な人でも飲めちゃう、ラムやブランデーを入れれば、アルコール好きでもOK、なドリンクです♪
  4. 2014/02/02 14:00
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