スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全348件/81~100件

さわやかな『アボカドの生春巻き』
  1. さわやかな『アボカドの生春巻き』
  2. by *MI*さん
  3. アボカドたっぷりなので見た目より食べごたえがありますがヘルシーです。 ペパーミントの爽やかな香りとほのかかな清涼感がポイント!!
  4. 2014/02/05 06:52
winter cake pops !!
  1. winter cake pops !!
  2. by ayakaさん
  3. 市販のスポンジケーキを使ってお手軽にケーキポップス!スパイスもさわやかに感じられます。
  4. 2014/02/05 06:02
スパイス通信12-2 悶絶☆安納芋の焼き芋パルフェ
  1. スパイス通信12-2 悶絶☆安納芋の焼き芋パルフェ
  2. by らるむ。さん
  3. 甘くて美味しい安納芋をスイートポテト風に焼き直し、熱々のところにバニラアイスを添えた悶絶パフェです。
  4. 2014/02/05 05:40
【うちレシピ】混ぜるだけ~★チョコミントブラウニー / 【参加中♪】バレンタイン料理レシピ
  1. 【うちレシピ】混ぜるだけ~★チョコミントブラウニー / 【参加中♪】バレンタイン料理レシピ
  2. by yunachiさん
  3. 女子力低めの私も、この時期はチョコレートを使ったお菓子を作るようになりました(笑) 誰かにあげるためではなく、自分のおやつ用にですが(笑) ミルクチョコレートの甘さが、ペパーミントのおかげで、すっかりとした甘さに。
  4. 2014/02/05 05:01
甘さ控えめ カルダモンのチョコチップクッキー
  1. 甘さ控えめ カルダモンのチョコチップクッキー
  2. by Rietanさん
  3. 甘いものが苦手な男性にも食べてもらえるように甘さ控え目にしてみました。クッキーを作ったことがない人で簡単に作れるシンプルなレシピです☆
  4. 2014/02/05 03:23
シナモンシュガーのカップケーキ
  1. シナモンシュガーのカップケーキ
  2. by Rietanさん
  3. お菓子作りが苦手な方でも簡単につくれるバレンタインにピッタリのカップケーキです。
  4. 2014/02/05 00:52
珈琲にピッタリ☆シナモンココアのスノーボール
  1. 珈琲にピッタリ☆シナモンココアのスノーボール
  2. by ゆゆmamaさん
  3. 口当たりの良いココアスノーボールクッキーの生地にココアとシナモンを混ぜたパウダーをまぶしました。 チョコが苦手な方に、コーヒーのおともに、作ってあげてほしいと思います
  4. 2014/02/04 23:46
<シナモンシュガーでアップルコンポート>バレンタインにもいかが?
  1. <シナモンシュガーでアップルコンポート>バレンタインにもいかが?
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. りんごのコンポートにシナモンシュガーを使うと大人味でおしゃれなスィーツになりますよ。バレンタインにも(´∀`)
  4. 2014/02/04 23:40
【2013年スパイス大使】スパイスクッキングでノンバタノンエッグサクサククッキー
  1. 【2013年スパイス大使】スパイスクッキングでノンバタノンエッグサクサククッキー
  2. by 清水えりさん
  3. スパイスクッキングを使ってのサクサククッキー。 パッケージのレシピではなく、ノンバター、ノンエッグで作りました。 シナモンの香りとメープルの香り、甘さ控えめで子供のおやつにもおすすめです!
  4. 2014/02/04 23:35
by 葉っぱさん
シナモンの香りに癒され、温かいミルクにほっとし、紅茶の香りに癒される。スパイシーなカルダモンの風味で、チャイ風も楽しめて嬉しい。

ミルクティーも、GABANのスパイスがあれば一気にアップグレードされますよ☆

2014/02/04 22:28

いい香りのシナモンロール☆
  1. いい香りのシナモンロール☆
  2. by フルーツさん
  3. シナモンシュガーを作って、シナモンロールを作りました。
  4. 2014/02/04 19:49
シナモン香るりんごのピュレとマスカルポーネのトライフル
  1. シナモン香るりんごのピュレとマスカルポーネのトライフル
  2. by 庭乃桃さん
  3. 香りの良いココアスポンジとたっぷりのフルーツを、 マスカルポーネクリームとりんごのピュレでトライフル風に。 りんごのピュレは電子レンジで作ります。 具材を切るだけ、混ぜるだけなのに、 華やかで美味しい幸せな一皿に♪
  4. 2014/02/04 18:41
【モニター】カルダモンとココアのスパイシーケーキ<non oil>
  1. 【モニター】カルダモンとココアのスパイシーケーキ<non oil>
  2. by 小泉 明代さん
  3. カルダモンとココアのすっきりしたスパイスケーキです。油を使わず、ふんわり軽い食感は、食事代わりにもできそうです。お好みのナッツとドライフルーツで味にアクセントをつけて・・・さらにおいしくなります♪
  4. 2014/02/04 18:35
+*焼き芋入りの生チョコ風ブラウニー+*
  1. +*焼き芋入りの生チョコ風ブラウニー+*
  2. by shizueさん
  3. シナモンシュガーとチョコリキュールに漬けた焼き芋入りのブラウニーです!美味しいよ~
  4. 2014/02/04 18:11
ちょっと大人味のバレンタイン♪カルダモン香る☆サクサクチョコクッキー ハーブ・スパイス・お菓子・クッキー・バレンタイン料理 -Recipe No.1433-
  1. ちょっと大人味のバレンタイン♪カルダモン香る☆サクサクチョコクッキー ハーブ・スパイス・お菓子・クッキー・バレンタイン料理 -Recipe No.1433-
  2. by *nob*さん
  3. たっぷりのカルダモンを入れて香りのいいサクサクに仕上げたクッキ~♪チョコレート、アーモンドの風味とよくあって、黒糖のコクがさらに味わいを引き立ててくれてパクパク食べれます~★ハート型で焼き上げて、バレンタインにぴったりなクッキーが完成~!!
  4. 2014/02/04 16:22
お菓子づくりが苦手でも!簡単♪本チョコ、友チョコに〜 チョコレートケーキ
  1. お菓子づくりが苦手でも!簡単♪本チョコ、友チョコに〜 チョコレートケーキ
  2. by SHIMAさん
  3. 簡単!お菓子作りが苦手でもできちゃいます! 混ぜて焼くだけ!!!
  4. 2014/02/04 15:57
バレンタインに♪ホットケーキミックスで簡単!チョコバナナドーナツとラッピング
  1. バレンタインに♪ホットケーキミックスで簡単!チョコバナナドーナツとラッピング
  2. by 山本リコピンさん
  3. チョコバナナ風味にほのかに香るシナモンが大人な味わいのドーナツです。
  4. 2014/02/04 15:44
お野菜トリュフ  バレンタイン
  1. お野菜トリュフ  バレンタイン
  2. by happy-birdさん
  3. 自然の甘みいっぱいのお野菜のトリュフ 息子は、あま~い洋菓子が苦手です。 そんな息子でも食べられる、お野菜の甘みがたっぷりのトリュフです。 健康的でダイエットの方やアレルギーにも対応できそうなトリュフができました。
  4. 2014/02/04 15:33
ホットケーキミックスでつくる♪ メープル シナモンクッキー ☆
  1. ホットケーキミックスでつくる♪ メープル シナモンクッキー ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. スパイスクッキング メープルシナモンクッキーで クッキーを作りました♪ バレンタインなので、ハートに型抜きし可愛く♪
  4. 2014/02/04 14:59
ストウブで♪ベニエ
  1. ストウブで♪ベニエ
  2. by unaさん
  3. シナモンの香りのドーナツは子供たちにも大人気♪
  4. 2014/02/04 13:36
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