スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全348件/61~80件

定番の大学芋DEシナモンシュガートッピング
  1. 定番の大学芋DEシナモンシュガートッピング
  2. by 貴代さん
  3. シナモン風味の大学芋は紅茶にぴったり。手軽に使えるシナモンシュガーはおすすめです
  4. 2014/02/05 21:34
+* 可愛いハートの簡単クッキー+*
  1. +* 可愛いハートの簡単クッキー+*
  2. by shizueさん
  3. メープルシナモンクッキーのシーズニングで!簡単に可愛いハートのクッキーを作りました!
  4. 2014/02/05 21:21
どれにしようか
  1. どれにしようか
  2. by アダマス(たけすけ)さん
  3. 部屋中にいい香りが、 幸せ気分を味わえますよ
  4. 2014/02/05 21:09
チョコミントフレーク
  1. チョコミントフレーク
  2. by エトワールさん
  3. ミントとチョコレートは鉄板コンビ! 爽やかなチョコレート。とっても美味しいですよ!
  4. 2014/02/05 20:51
マックシリーズ第2弾!!アップルパイ♪
  1. マックシリーズ第2弾!!アップルパイ♪
  2. by ちるちるさん
  3. 大好きなマクドナルドのアップルパイ。。。のようなアップルパイを目指しました。
  4. 2014/02/05 20:36
ペパーミント香るタイ風スパでV(笑)
  1. ペパーミント香るタイ風スパでV(笑)
  2. by 過労死予備群さん
  3. グリンカレーにペパーミントを合わせて、爽やかに辛く、さめてもしっとりなパスタ弁当を作りました。 好きな味で弁当を楽しんでもらいたい、そんな心のスイーツ弁当です。
  4. 2014/02/05 18:01
ミントの香りで~ミントチョコレートケーキ
  1. ミントの香りで~ミントチョコレートケーキ
  2. by フェリーチェさん
  3. チョコレートケーキに・・  ミントの香りをプラスして・・ステキなチョコレートケーキにしました。
  4. 2014/02/05 16:38
2月5日 水曜日 カルダモン×カレー粉のスパイスマフィン&ミネストローネ
  1. 2月5日 水曜日 カルダモン×カレー粉のスパイスマフィン&ミネストローネ
  2. by あみっくさん
  3. カルダモンとペパーミントを効かせて、エキゾチックなお味のしっとりマフィンを作ってみました。
  4. 2014/02/05 16:31
ホットケーキミックスを使ったマフィン2種 ~レシピ~
  1. ホットケーキミックスを使ったマフィン2種 ~レシピ~
  2. by minoaさん
  3. ホットケーキミックスを使ってとても簡単に おやつマフィンを作りました。 一つはチョコレート、もう一つはブルーベリーと桃の缶詰の生地にミントを入れて爽やかに仕上げています♪
  4. 2014/02/05 15:34
【スパイス大使】ヨーグルトクリームのトライフル
  1. 【スパイス大使】ヨーグルトクリームのトライフル
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 生クリームに水切りヨーグルトとカルダモンパウダーを加えてさっぱり感を演出 甘さ控えめでいくらでも食べられちゃう。
  4. 2014/02/05 15:15
ミニチョコビスコッティ
  1. ミニチョコビスコッティ
  2. by ぶーちゃんさん
  3. 板チョコをサンドした、さくっと軽めのビスコッティ。 シナモンシュガーをたっぷりふりかけて焼き上げました。
  4. 2014/02/05 14:50
おからと豆腐のチョコケーキのレシピ【小麦粉不使用】
  1. おからと豆腐のチョコケーキのレシピ【小麦粉不使用】
  2. by Hilowさん
  3. 小麦粉つかってないのでヘルシー♪レンジでもオーブンでもどちらでもできます!
  4. 2014/02/05 12:35
簡単チョコシナモンスコーン☆
  1. 簡単チョコシナモンスコーン☆
  2. by ALOHAさん
  3. チョコがゴロゴロと入ったスコーンは、一口食べるとシナモンとミントが上品にふんわり香りやめられなくなります♪バレンタインプレゼントにおすすめです☆
  4. 2014/02/05 11:47
ホームベーカリーまかせで作る超簡単カルダモン香る爽やかケーキ♪
  1. ホームベーカリーまかせで作る超簡単カルダモン香る爽やかケーキ♪
  2. by kewpieさん
  3. ホームベーカリーで作るバターケーキにカルダモンを加えたらワンランクUPしたカルダモンの香りが上品なケーキができあがりました☆ 材料を量ってセットするだけの超簡単ケーキです♪ ホームベーカリーでもきめ細やかなケーキを焼けるので嬉しいです♪
  4. 2014/02/05 10:30
カルダモンで生姜風味♪コーヒー寒天
  1. カルダモンで生姜風味♪コーヒー寒天
  2. by mukoaiさん
  3. カルダモンの生姜風味が大人な寒天スイーツ♪ 溶かして固めての2ステップで超簡単です。
  4. 2014/02/05 09:36
カレークリームソースのハンバーグ
  1. カレークリームソースのハンバーグ
  2. by syu♪さん
  3. 清涼感のあるほのかな香り、ピリッとした辛みとほろ苦さのあるスパイス「カルダモン」を使って、カレークリームソースのハンバーグを作りました。スパイシーでクリーミーなソースのハンバーグ、バレンタインのメインにおすすめです♪
  4. 2014/02/05 08:55
チョコクッキー
  1. チョコクッキー
  2. by ちまるんさん
  3. くるみ入りほろほろチョコクッキーにカルダモンを入れてみました♪
  4. 2014/02/05 08:49
スパイシーショコラショー《GABANスパイスでバレンタイン》
  1. スパイシーショコラショー《GABANスパイスでバレンタイン》
  2. by anさん
  3. バレンタインと言えば“贈ること”に気が向きがちですが、家族やお友達、好きな人と家で過ごされる方も多いのでは。 そんなリラックスタイムに簡単にバレンタイン気分が味わえて、チュロスやマシュマロを浸して食べても美味しいショコラショーです
  4. 2014/02/05 08:31
ねじねじシナモンスティック
  1. ねじねじシナモンスティック
  2. by いつみづLOVEさん
  3. シナモンを生地に練り込み油で揚げる揚げ菓子です。食べた後にシナモンの香りがほんのり香る病み付きスティックです。
  4. 2014/02/05 08:16
カルダモン香る白パンで手軽なハイ・ティ・スイーツ
  1. カルダモン香る白パンで手軽なハイ・ティ・スイーツ
  2. by 過労死予備群さん
  3. カルダモン香る白パンを作ります。爽やかな風味に仕上がりました。旨し! シナモン・シュガー・トースト、蜂蜜バナナ・サンドにし、ハイ・ティーを楽しみました。 すっきりとペパーミント・ティー、赤ワインで、のんびりと。
  4. 2014/02/05 07:13
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